Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţionat (cotlet), doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 215
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.404
Acid glutamic g 3.926
Alanină g 1.472
Arginină g 1.656
Histidină g 1.045
Cistină g 0.29
Betaină mg 3.3
Valină g 1.3
Prolină g 1.039
Serină g 1.073
Fenilalanină g 1.068
Glicină g 1.161
Hidroxiprolină g 0.09
Triptofan g 0.306
Treonină g 1.13
Izoleucină g 1.217
Leucină g 2.115
Lizină g 2.285
Metionină g 0.704
Tirozină g 1.018
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.744
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.079
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.557
Acizi graşi trans (total) g 0.025
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 61.13
Aport caloric / Energic total kcal 222
Lipide / Grăsimi (total) g 12.14
Proteine g 26.38
Minerale
Calciu mg 46
Cupru mg 0.105
Fier mg 0.88
Fosfor mg 237
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 335
Seleniu µg 38.7
Sodiu mg 88
Zinc mg 3.03
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 85
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 10
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 23
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.506
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.353
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.628
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.212
Vitamina B6 mg 0.501

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic