Carne de porc, proaspătă, muşchi, mijloc de muşchi (fripturi), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 900
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.674
Acid glutamic g 4.367
Alanină g 1.637
Arginină g 1.842
Histidină g 1.163
Cistină g 0.322
Betaină mg 3.8
Valină g 1.446
Prolină g 1.156
Serină g 1.194
Fenilalanină g 1.188
Glicină g 1.292
Hidroxiprolină g 0.1
Triptofan g 0.34
Treonină g 1.257
Izoleucină g 1.353
Leucină g 2.353
Lizină g 2.542
Metionină g 0.783
Tirozină g 1.133
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.398
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.162
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.932
Acizi graşi trans (total) g 0.053
Colesterol mg 75
Macronutrienți
Apă g 63.65
Aport caloric / Energic total kcal 194
Lipide / Grăsimi (total) g 7.95
Proteine g 28.58
Minerale
Calciu mg 30
Cupru mg 0.102
Fier mg 0.93
Fosfor mg 223
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.02
Potasiu mg 370
Seleniu µg 45.2
Sodiu mg 86
Zinc mg 3.74
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 98.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 21
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.562
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 0.88
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.449
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.655
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.555
Vitamina B6 mg 0.512

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic