Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (fripturi), fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 283
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.672
Acid glutamic g 4.51
Alanină g 1.678
Arginină g 1.791
Histidină g 1.151
Cistină g 0.367
Valină g 1.563
Prolină g 1.157
Serină g 1.19
Fenilalanină g 1.15
Glicină g 1.368
Triptofan g 0.366
Treonină g 1.316
Izoleucină g 1.349
Leucină g 2.312
Lizină g 2.591
Metionină g 0.763
Tirozină g 1.004
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.49
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.85
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.54
Colesterol mg 83
Macronutrienți
Apă g 60.61
Aport caloric / Energic total kcal 214
Lipide / Grăsimi (total) g 10.13
Proteine g 28.81
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.012
Fier mg 1
Fosfor mg 222
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 363
Seleniu µg 43.2
Sodiu mg 50
Zinc mg 2.83
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina D IU 29
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.639
Vitamina B12 µg 0.55
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.312
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.355
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.581
Vitamina B6 mg 0.4
Vitamina C mg 0.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic