Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 66
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.567
Acid glutamic g 4.333
Alanină g 1.612
Arginină g 1.721
Histidină g 1.106
Cistină g 0.353
Betaină mg 3.7
Valină g 1.502
Prolină g 1.112
Serină g 1.143
Fenilalanină g 1.105
Glicină g 1.314
Triptofan g 0.352
Treonină g 1.264
Izoleucină g 1.296
Leucină g 2.221
Lizină g 2.489
Metionină g 0.733
Tirozină g 0.964
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.31
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.49
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.3
Colesterol mg 70
Macronutrienți
Apă g 60.86
Aport caloric / Energic total kcal 224
Lipide / Grăsimi (total) g 11.8
Proteine g 27.68
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.069
Fier mg 0.78
Fosfor mg 237
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 454
Seleniu µg 45.4
Sodiu mg 52
Zinc mg 2.14
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 95.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 22
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.761
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.34
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.115
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.778
Vitamina B6 mg 0.388
Vitamina C mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres