Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, gatite, prăjită în minim de ulei

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 75
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.567
Acid glutamic g 3.944
Alanină g 1.522
Arginină g 1.644
Histidină g 0.992
Cistină g 0.322
Betaină mg 3.4
Valină g 1.386
Prolină g 1.133
Serină g 1.066
Fenilalanină g 1.024
Glicină g 1.402
Triptofan g 0.314
Treonină g 1.158
Izoleucină g 1.179
Leucină g 2.048
Lizină g 2.304
Metionină g 0.665
Tirozină g 0.874
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.96
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.08
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.72
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 56.34
Aport caloric / Energic total kcal 273
Lipide / Grăsimi (total) g 18.05
Proteine g 25.82
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.067
Fier mg 0.73
Fosfor mg 228
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 428
Seleniu µg 41.9
Sodiu mg 50
Zinc mg 2.04
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 88.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.9
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.9
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 34
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.708
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 0.59
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.313
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.805
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.723
Vitamina B6 mg 0.357
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine