Carne de porc, proaspătă, muşchi (cotlete sau fripturi), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 176
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.921
Acid glutamic g 3.138
Alanină g 1.177
Arginină g 1.324
Histidină g 0.836
Cistină g 0.232
Betaină mg 2.7
Valină g 1.039
Prolină g 0.831
Serină g 0.858
Fenilalanină g 0.853
Glicină g 0.928
Hidroxiprolină g 0.072
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.903
Izoleucină g 0.973
Leucină g 1.691
Lizină g 1.827
Metionină g 0.563
Tirozină g 0.814
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.408
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.37
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.767
Acizi graşi trans (total) g 0.077
Colesterol mg 59
Macronutrienți
Apă g 69.7
Aport caloric / Energic total kcal 157
Carbohidraţi (total) g 0.76
Lipide / Grăsimi (total) g 7.94
Proteine g 20.54
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.053
Fier mg 0.74
Fosfor mg 233
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 372
Seleniu µg 37.1
Sodiu mg 64
Zinc mg 1.74
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 70.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 18
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.599
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 0.49
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.227
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.564
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.831
Vitamina B6 mg 0.546

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres