Carne de porc, proaspătă, muşchi (cotlete sau fripturi) cu os, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 263
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.788
Acid glutamic g 2.921
Alanină g 1.095
Arginină g 1.232
Histidină g 0.778
Cistină g 0.216
Betaină mg 2.6
Valină g 0.967
Prolină g 0.773
Serină g 0.798
Fenilalanină g 0.794
Glicină g 0.864
Hidroxiprolină g 0.067
Triptofan g 0.228
Treonină g 0.841
Izoleucină g 0.905
Leucină g 1.574
Lizină g 1.7
Metionină g 0.524
Tirozină g 0.758
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.913
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.941
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.27
Acizi graşi trans (total) g 0.08
Colesterol mg 63
Macronutrienți
Apă g 67.64
Aport caloric / Energic total kcal 194
Lipide / Grăsimi (total) g 12.27
Proteine g 19.56
Minerale
Calciu mg 35
Cupru mg 0.082
Fier mg 0.66
Fosfor mg 207
Magneziu mg 17
Mangan mg 0.008
Potasiu mg 288
Seleniu µg 29.4
Sodiu mg 69
Zinc mg 2.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 67.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Retinol µg 6
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 20
Vitamina A, RAE µg 6
Vitamina D IU 29
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.499
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 0.55
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.314
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.704
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.046
Vitamina B6 mg 0.427

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea