Carne de porc, proaspătă, muşchi (cotlet), fără os, doar carne slabă separabilă, dezosată, gătită, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 131
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.445
Acid glutamic g 3.993
Alanină g 1.497
Arginină g 1.684
Histidină g 1.063
Cistină g 0.295
Betaină mg 2.7
Valină g 1.322
Prolină g 1.057
Serină g 1.092
Fenilalanină g 1.086
Glicină g 1.181
Hidroxiprolină g 0.091
Triptofan g 0.311
Treonină g 1.15
Izoleucină g 1.238
Leucină g 2.152
Lizină g 2.325
Metionină g 0.717
Tirozină g 1.036
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.91
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.668
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.638
Colesterol mg 76
Macronutrienți
Apă g 65
Aport caloric / Energic total kcal 169
Carbohidraţi (total) g 0.89
Lipide / Grăsimi (total) g 6.74
Proteine g 26.14
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.068
Fier mg 0.92
Fosfor mg 284
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 430
Seleniu µg 47.2
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.45
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 74.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 26
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.671
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 0.69
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.256
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.063
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.197
Vitamina B6 mg 0.54

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine