Carne de porc, proaspătă, muşchi, cotlet, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 145
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.604
Acid glutamic g 4.25
Alanină g 1.563
Arginină g 1.772
Histidină g 1.15
Cistină g 0.307
Betaină mg 2.8
Valină g 1.391
Prolină g 1.076
Serină g 1.151
Fenilalanină g 1.119
Glicină g 1.2
Hidroxiprolină g 0.068
Triptofan g 0.28
Treonină g 1.195
Izoleucină g 1.31
Leucină g 2.268
Lizină g 2.469
Metionină g 0.733
Tirozină g 1.013
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.904
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.048
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.164
Acizi graşi trans (total) g 0.086
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 62.92
Aport caloric / Energic total kcal 196
Lipide / Grăsimi (total) g 9.14
Proteine g 26.62
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.081
Fier mg 0.63
Fosfor mg 230
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 357
Seleniu µg 43.6
Sodiu mg 44
Zinc mg 2.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 76
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.636
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 0.59
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.242
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.68
Vitamina B6 mg 0.696

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres