Carne de porc, proaspătă, muşchi (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, gatită, prăjită în minim de ulei

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 215
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.282
Acid glutamic g 3.727
Alanină g 1.398
Arginină g 1.572
Histidină g 0.992
Cistină g 0.275
Betaină mg 3.2
Valină g 1.234
Prolină g 0.987
Serină g 1.019
Fenilalanină g 1.014
Glicină g 1.103
Hidroxiprolină g 0.085
Triptofan g 0.29
Treonină g 1.073
Izoleucină g 1.155
Leucină g 2.008
Lizină g 2.17
Metionină g 0.669
Tirozină g 0.967
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.758
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.814
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.849
Acizi graşi trans (total) g 0.087
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 58.01
Aport caloric / Energic total kcal 256
Lipide / Grăsimi (total) g 16.56
Proteine g 25.02
Minerale
Calciu mg 48
Cupru mg 0.105
Fier mg 0.84
Fosfor mg 226
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 318
Seleniu µg 36.7
Sodiu mg 85
Zinc mg 2.88
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 80.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Retinol µg 5
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 17
Vitamina A, RAE µg 5
Vitamina D IU 27
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.485
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 0.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.335
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.311
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.166
Vitamina B6 mg 0.476

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea