Carne de porc, proaspătă, muşchi întreg, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (de la un cotlet întreg, care are cu totul 151 g) 81
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.655
Acid glutamic g 4.481
Alanină g 1.668
Arginină g 1.779
Histidină g 1.143
Cistină g 0.365
Betaină mg 3.8
Valină g 1.553
Prolină g 1.15
Serină g 1.182
Fenilalanină g 1.143
Glicină g 1.359
Triptofan g 0.364
Treonină g 1.307
Izoleucină g 1.34
Leucină g 2.297
Lizină g 2.574
Metionină g 0.758
Tirozină g 0.997
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.32
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.76
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.51
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 61.02
Aport caloric / Energic total kcal 209
Lipide / Grăsimi (total) g 9.63
Proteine g 28.62
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.059
Fier mg 1.09
Fosfor mg 249
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 425
Seleniu µg 35.1
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 98.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 27
Vitamina B1 - Tiamină mg 1.017
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 0.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.329
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.893
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.782
Vitamina B6 mg 0.552
Vitamina C mg 0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea