Carne de porc, proaspătă, muşchi întreg, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (de la un cotlet întreg, care are cu totul 151 g) 87
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.512
Acid glutamic g 4.215
Alanină g 1.603
Arginină g 1.723
Histidină g 1.067
Cistină g 0.344
Betaină mg 3.6
Valină g 1.473
Prolină g 1.158
Serină g 1.128
Fenilalanină g 1.086
Glicină g 1.409
Triptofan g 0.338
Treonină g 1.234
Izoleucină g 1.26
Leucină g 2.177
Lizină g 2.446
Metionină g 0.712
Tirozină g 0.936
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.19
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.2
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.23
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 57.87
Aport caloric / Energic total kcal 242
Lipide / Grăsimi (total) g 13.92
Proteine g 27.32
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.073
Fier mg 0.87
Fosfor mg 246
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 423
Seleniu µg 45.3
Sodiu mg 62
Zinc mg 2.39
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 93.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.3
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.3
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 53
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.877
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 0.7
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.321
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.037
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.698
Vitamina B6 mg 0.464
Vitamina C mg 0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres