Carne de porc, proaspătă (cotlet), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 131
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.313
Acid glutamic g 3.778
Alanină g 1.417
Arginină g 1.594
Histidină g 1.006
Cistină g 0.279
Betaină mg 2.6
Valină g 1.251
Prolină g 1
Serină g 1.033
Fenilalanină g 1.028
Glicină g 1.118
Hidroxiprolină g 0.086
Triptofan g 0.294
Treonină g 1.088
Izoleucină g 1.171
Leucină g 2.036
Lizină g 2.199
Metionină g 0.678
Tirozină g 0.98
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.911
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.471
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.28
Acizi graşi trans (total) g 0.035
Colesterol mg 77
Macronutrienți
Apă g 62.14
Aport caloric / Energic total kcal 202
Carbohidraţi (total) g 0.83
Lipide / Grăsimi (total) g 11.13
Proteine g 24.73
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.07
Fier mg 0.89
Fosfor mg 271
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 407
Seleniu µg 44.6
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 71.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 29
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.637
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 0.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.252
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.698
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.146
Vitamina B6 mg 0.515

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea