Carne de porc, proaspătă, ciolan tip jambon, tăiat pe jumătate, doar carne slabă separabilă,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 3868
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.026
Acid glutamic g 3.308
Alanină g 1.24
Arginină g 1.395
Histidină g 0.881
Cistină g 0.244
Betaină mg 2.9
Valină g 1.095
Prolină g 0.876
Serină g 0.904
Fenilalanină g 0.9
Glicină g 0.979
Hidroxiprolină g 0.076
Triptofan g 0.258
Treonină g 0.952
Izoleucină g 1.025
Leucină g 1.782
Lizină g 1.926
Metionină g 0.594
Tirozină g 0.858
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.214
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.605
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.917
Acizi graşi trans (total) g 0.011
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 74.88
Aport caloric / Energic total kcal 119
Lipide / Grăsimi (total) g 2.95
Proteine g 21.66
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.142
Fier mg 0.77
Fosfor mg 224
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.026
Potasiu mg 329
Seleniu µg 21.3
Sodiu mg 90
Zinc mg 2.25
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 74.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.522
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 0.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.343
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.273
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.622
Vitamina B6 mg 0.531

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres