Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă porţionată pentru fripturi, carne slabă cu grăsimi separabile,

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.681
Acid glutamic g 2.744
Alanină g 1.009
Arginină g 1.144
Histidină g 0.742
Cistină g 0.198
Betaină mg 3.7
Valină g 0.898
Prolină g 0.695
Serină g 0.743
Fenilalanină g 0.722
Glicină g 0.774
Hidroxiprolină g 0.044
Triptofan g 0.181
Treonină g 0.772
Izoleucină g 0.846
Leucină g 1.464
Lizină g 1.594
Metionină g 0.473
Tirozină g 0.654
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.686
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.434
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.912
Acizi graşi trans (total) g 0.103
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 70.36
Aport caloric / Energic total kcal 169
Carbohidraţi (total) g 0.16
Lipide / Grăsimi (total) g 11.12
Proteine g 17.19
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.116
Fier mg 0.97
Fosfor mg 211
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 391
Seleniu µg 26.6
Sodiu mg 155
Zinc mg 2.83
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 71.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina D IU 18
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.474
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 0.96
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.335
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.763
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.418
Vitamina B6 mg 0.48

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce câștigăm dacă ne ridicăm privirea din telefoane?