Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), cu os, carne slabă separabilă,

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), cu os, carne slabă separabilă,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1217

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.118
Acid glutamic	g	3.456
Alanină	g	1.271
Arginină	g	1.44
Histidină	g	0.935
Cistină	g	0.25
Betaină	mg	3.1
Valină	g	1.131
Prolină	g	0.875
Serină	g	0.936
Fenilalanină	g	0.91
Glicină	g	0.975
Hidroxiprolină	g	0.056
Triptofan	g	0.228
Treonină	g	0.972
Izoleucină	g	1.065
Leucină	g	1.844
Lizină	g	2.008
Metionină	g	0.596
Tirozină	g	0.824
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.537
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.424
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	73.98
Aport caloric / Energic total	kcal	129
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.02
Proteine	g	21.65
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.092
Fier	mg	0.85
Fosfor	mg	219
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	353
Seleniu	µg	30.9
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	2.05
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	83.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina D	IU	16
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.517
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	0.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.292
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.344
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.875
Vitamina B6	mg	0.803

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), cu os, carne slabă separabilă,

Cautare