Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 195
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.74
Acid glutamic g 4.475
Alanină g 1.678
Arginină g 1.887
Histidină g 1.191
Cistină g 0.33
Betaină mg 3.8
Valină g 1.482
Prolină g 1.184
Serină g 1.223
Fenilalanină g 1.217
Glicină g 1.324
Hidroxiprolină g 0.102
Triptofan g 0.349
Treonină g 1.288
Izoleucină g 1.387
Leucină g 2.411
Lizină g 2.605
Metionină g 0.803
Tirozină g 1.161
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.007
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.777
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.718
Colesterol mg 88
Macronutrienți
Apă g 64.61
Aport caloric / Energic total kcal 174
Lipide / Grăsimi (total) g 5.45
Proteine g 29.29
Minerale
Calciu mg 65
Cupru mg 0.123
Fier mg 1.07
Fosfor mg 300
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 391
Seleniu µg 45.3
Sodiu mg 89
Zinc mg 3.94
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 97.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 38
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.752
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 0.77
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.287
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.035
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.342
Vitamina B6 mg 0.606

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres