Carne de porc de lucru, proaspătă, porţionată (picior, spinare, şi umăr), doar carne slabă separabilă, gătită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 231
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.624
Acid glutamic g 4.351
Alanină g 1.609
Arginină g 1.772
Histidină g 1.145
Cistină g 0.334
Betaină mg 2.5
Valină g 1.464
Prolină g 1.109
Serină g 1.164
Fenilalanină g 1.128
Glicină g 1.272
Hidroxiprolină g 0.036
Triptofan g 0.319
Treonină g 1.246
Izoleucină g 1.322
Leucină g 2.278
Lizină g 2.514
Metionină g 0.743
Tirozină g 1.004
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.908
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.863
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.092
Acizi graşi trans (total) g 0.032
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 62.53
Aport caloric / Energic total kcal 201
Lipide / Grăsimi (total) g 9.21
Proteine g 27.51
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.078
Fier mg 1
Fosfor mg 231
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 357
Seleniu µg 44.2
Sodiu mg 55
Zinc mg 2.9
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.8
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.8
Vitamina A, IU IU 4
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 31
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.672
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B12 µg 0.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.311
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.503
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.725
Vitamina B6 mg 0.577
Vitamina C mg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. SC TITLURI QUALITY S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.