Carne de porc, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), dezosată, gătită, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 122
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.604
Acid glutamic g 4.252
Alanină g 1.594
Arginină g 1.794
Histidină g 1.132
Cistină g 0.314
Betaină mg 2.9
Valină g 1.408
Prolină g 1.125
Serină g 1.162
Fenilalanină g 1.156
Glicină g 1.258
Hidroxiprolină g 0.097
Triptofan g 0.331
Treonină g 1.224
Izoleucină g 1.318
Leucină g 2.291
Lizină g 2.475
Metionină g 0.763
Tirozină g 1.103
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.301
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.154
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.831
Colesterol mg 89
Macronutrienți
Apă g 59.98
Aport caloric / Energic total kcal 216
Lipide / Grăsimi (total) g 11.65
Proteine g 27.83
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.069
Fier mg 0.92
Fosfor mg 285
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 431
Seleniu µg 47.4
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.46
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 79.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.1
Retinol µg 3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.1
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 44
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.571
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.26
Vitamina B12 µg 0.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.367
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.152
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.275
Vitamina B6 mg 0.575

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere