Carne de porc, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), carne slabă cu grăsimi separabile, dezosată, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 122
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.458
Acid glutamic g 4.014
Alanină g 1.505
Arginină g 1.693
Histidină g 1.069
Cistină g 0.296
Betaină mg 2.8
Valină g 1.329
Prolină g 1.062
Serină g 1.097
Fenilalanină g 1.092
Glicină g 1.188
Hidroxiprolină g 0.092
Triptofan g 0.313
Treonină g 1.156
Izoleucină g 1.244
Leucină g 2.163
Lizină g 2.337
Metionină g 0.72
Tirozină g 1.041
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.227
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.933
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.408
Acizi graşi trans (total) g 0.036
Colesterol mg 88
Macronutrienți
Apă g 57.45
Aport caloric / Energic total kcal 247
Lipide / Grăsimi (total) g 15.73
Proteine g 26.28
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.07
Fier mg 0.89
Fosfor mg 272
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 408
Seleniu µg 44.7
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.33
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.2
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.2
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 46
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.544
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 0.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.354
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.699
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.217
Vitamina B6 mg 0.547

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex