Carne de porc, cap de piept, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 373
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.663
Acid glutamic g 4.349
Alanină g 1.631
Arginină g 1.834
Histidină g 1.158
Cistină g 0.321
Betaină mg 4
Valină g 1.44
Prolină g 1.151
Serină g 1.189
Fenilalanină g 1.183
Glicină g 1.287
Hidroxiprolină g 0.099
Triptofan g 0.339
Treonină g 1.252
Izoleucină g 1.348
Leucină g 2.343
Lizină g 2.532
Metionină g 0.78
Tirozină g 1.128
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.802
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.578
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.325
Acizi graşi trans (total) g 0.02
Colesterol mg 78
Macronutrienți
Apă g 67.26
Aport caloric / Energic total kcal 162
Lipide / Grăsimi (total) g 4.49
Proteine g 28.47
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.07
Fier mg 0.92
Fosfor mg 240
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 364
Seleniu µg 33.7
Sodiu mg 54
Zinc mg 2.43
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 99
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.542
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.1
Vitamina B12 µg 0.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.432
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.412
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.72
Vitamina B6 mg 0.541
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. SC TITLURI QUALITY S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.