Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de miel, varietăţi de carne, ficat, nepreparată

Carne de miel, varietăţi de carne, ficat, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.758
Acid glutamic	g	2.198
Alanină	g	1.022
Arginină	g	1.143
Histidină	g	0.479
Cistină	g	0.214
Valină	g	1.122
Prolină	g	0.974
Serină	g	0.878
Fenilalanină	g	0.91
Glicină	g	0.985
Triptofan	g	0.236
Treonină	g	0.882
Izoleucină	g	0.878
Leucină	g	1.665
Lizină	g	1.102
Metionină	g	0.442
Tirozină	g	0.727
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.05
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.75
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.94
Colesterol	mg	371
Macronutrienți
Apă	g	71.37
Aport caloric / Energic total	kcal	139
Carbohidraţi (total)	g	1.78
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.02
Proteine	g	20.38
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	6.979
Fier	mg	7.37
Fosfor	mg	364
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.184
Potasiu	mg	313
Seleniu	µg	82.4
Sodiu	mg	70
Zinc	mg	4.66
Vitamine
Retinol	µg	7391
Vitamina A, IU	IU	24612
Vitamina A, RAE	µg	7391
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.34
Vitamina B12	µg	90.05
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	3.63
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	16.11
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	6.13
Vitamina B6	mg	0.9
Vitamina C	mg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	230

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ficat miel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de miel, varietăţi de carne, ficat, nepreparată

Cautare