Cârnat tip lebăr, leberwurst, carne de porc

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.164
Acid glutamic g 2.195
Alanină g 0.83
Arginină g 0.812
Histidină g 0.448
Cistină g 0.149
Valină g 0.857
Prolină g 0.85
Serină g 0.694
Fenilalanină g 0.617
Glicină g 1.096
Triptofan g 0.151
Treonină g 0.671
Izoleucină g 0.653
Leucină g 1.139
Lizină g 1.155
Metionină g 0.285
Tirozină g 0.362
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 13.34
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.6
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.6
Colesterol mg 158
Macronutrienți
Apă g 52.1
Aport caloric / Energic total kcal 326
Carbohidraţi (total) g 2.2
Lipide / Grăsimi (total) g 28.5
Proteine g 14.1
Minerale
Calciu mg 26
Cupru mg 0.24
Fier mg 6.4
Fosfor mg 230
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.155
Potasiu mg 170
Seleniu µg 58
Sodiu mg 860
Zinc mg 2.3
Vitamine
Retinol µg 8308
Vitamina A, IU IU 27667
Vitamina A, RAE µg 8308
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.272
Vitamina B12 µg 13.46
Vitamina B2 - Riboflavină mg 1.03
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.3
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.95
Vitamina B6 mg 0.19
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 30

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?