Cârnaţi din carne de vită, de pre-fierţi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată 48
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid glutamic g 2.229
Alanină g 0.984
Arginină g 0.94
Histidină g 0.466
Cistină g 0.146
Betaină mg 7.3
Valină g 0.725
Prolină g 0.796
Serină g 0.59
Fenilalanină g 0.551
Glicină g 1.161
Hidroxiprolină g 0.323
Triptofan g 0.097
Treonină g 0.585
Izoleucină g 0.609
Leucină g 1.089
Lizină g 1.141
Metionină g 0.26
Tirozină g 0.425
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 16.387
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.025
Acizi graşi saturaţi (total) g 15.098
Acizi graşi trans (total) g 2.42
Colesterol mg 83
Macronutrienți
Apă g 43.75
Aport caloric / Energic total kcal 405
Carbohidraţi (total) g 0.03
Lipide / Grăsimi (total) g 37.57
Proteine g 15.5
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.066
Fier mg 1.53
Fosfor mg 185
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.042
Potasiu mg 234
Sodiu mg 822
Zinc mg 2.92
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 11
Beta caroten µg 11
Beta Cryptoxanthina µg 11
Licopen µg 15
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 42.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 23
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 114
Vitamina A, RAE µg 25
Vitamina D IU 25
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.028
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.49
Vitamina B12 µg 2.03
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.117
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.21
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.401
Vitamina B6 mg 0.192
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.1
Vitamina C mg 0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere