Cârnaţi de vită, proaspeţi, fierţi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată 43
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.768
Acid glutamic g 2.986
Alanină g 1.257
Arginină g 1.209
Histidină g 0.653
Cistină g 0.208
Betaină mg 10.4
Valină g 0.989
Prolină g 0.921
Serină g 0.77
Fenilalanină g 0.752
Glicină g 1.28
Hidroxiprolină g 0.283
Triptofan g 0.118
Treonină g 0.805
Izoleucină g 0.864
Leucină g 1.492
Lizină g 1.607
Metionină g 0.408
Tirozină g 0.579
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.639
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.663
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.905
Acizi graşi trans (total) g 1.44
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 51.12
Aport caloric / Energic total kcal 332
Carbohidraţi (total) g 0.35
Lipide / Grăsimi (total) g 27.98
Proteine g 18.21
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.069
Fier mg 1.57
Fosfor mg 141
Magneziu mg 14
Potasiu mg 258
Sodiu mg 813
Zinc mg 4.38
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 11
Beta caroten µg 15
Beta Cryptoxanthina µg 11
Licopen µg 11
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 51.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 11
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 81
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina D IU 18
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 2.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.15
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.515
Vitamina B6 mg 0.313
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața