Cârnaţi de curcan, carne slabă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
2 2 cârnăciori 56
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.498
Acid glutamic g 2.517
Alanină g 0.955
Arginină g 1.076
Histidină g 0.481
Cistină g 0.161
Betaină mg 3
Valină g 0.819
Prolină g 0.642
Serină g 0.686
Fenilalanină g 0.612
Glicină g 0.765
Hidroxiprolină g 0.146
Triptofan g 0.175
Treonină g 0.686
Izoleucină g 0.802
Leucină g 1.229
Lizină g 1.453
Metionină g 0.447
Tirozină g 0.609
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.158
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.657
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.839
Colesterol mg 160
Macronutrienți
Apă g 63.12
Aport caloric / Energic total kcal 235
Carbohidraţi (total) g 1.56
Lipide / Grăsimi (total) g 18.09
Proteine g 15.42
Minerale
Calciu mg 32
Cupru mg 0.111
Fier mg 1.07
Fosfor mg 155
Magneziu mg 16
Potasiu mg 229
Sodiu mg 639
Zinc mg 2.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 33.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina D IU 17
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.054
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 0.79
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.692
Vitamina B6 mg 0.208
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina C mg 0.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice