Cârnaţi, Berliner, carne de porc şi de vită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cârnat 23
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.136
Acid glutamic g 1.994
Alanină g 0.774
Arginină g 0.765
Histidină g 0.395
Cistină g 0.105
Valină g 0.464
Prolină g 0.673
Serină g 0.51
Fenilalanină g 0.405
Glicină g 0.857
Triptofan g 0.107
Treonină g 0.465
Izoleucină g 0.485
Leucină g 0.81
Lizină g 0.903
Metionină g 0.364
Tirozină g 0.386
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.08
Colesterol mg 46
Macronutrienți
Apă g 60.97
Aport caloric / Energic total kcal 230
Carbohidraţi (total) g 2.59
Glucide/Zaharuri (total) g 2.35
Lipide / Grăsimi (total) g 17.2
Proteine g 15.27
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.08
Fier mg 1.15
Fosfor mg 130
Magneziu mg 15
Mangan mg 0.041
Potasiu mg 283
Seleniu µg 14.1
Sodiu mg 1297
Zinc mg 2.47
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Vitamina D IU 13
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.38
Vitamina B12 µg 2.67
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.213
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.11
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.69
Vitamina B6 mg 0.2
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice