Cârnaţi afumaţi, de dimensiune mică, carne de porc

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cârnăcior 68
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.033
Acid glutamic g 3.327
Alanină g 1.419
Arginină g 1.454
Histidină g 0.699
Cistină g 0.248
Betaină mg 1.8
Valină g 1.068
Prolină g 1.121
Serină g 0.919
Fenilalanină g 0.848
Glicină g 1.561
Hidroxiprolină g 0.21
Triptofan g 0.216
Treonină g 0.929
Izoleucină g 0.951
Leucină g 1.692
Lizină g 1.745
Metionină g 0.596
Tirozină g 0.699
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 11.212
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.626
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.313
Acizi graşi trans (total) g 0.231
Colesterol mg 61
Macronutrienți
Apă g 56.49
Aport caloric / Energic total kcal 309
Carbohidraţi (total) g 0.94
Glucide/Zaharuri (total) g 0.94
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.7
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.24
Lipide / Grăsimi (total) g 28.23
Proteine g 11.98
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.176
Fier mg 0.59
Fosfor mg 157
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 483
Seleniu µg 18.3
Sodiu mg 827
Zinc mg 1.31
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 61.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.1
Vitamina D IU 43
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.212
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.25
Vitamina B12 µg 0.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.807
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.536
Vitamina B6 mg 0.179
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 13.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice