Cârnaţi Knackwurst, knockwurst, carne de porc, carne de vită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cârnăcior 72
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.218
Acid glutamic g 1.618
Alanină g 0.848
Arginină g 0.942
Histidină g 0.314
Cistină g 0.225
Betaină mg 2.4
Valină g 0.639
Prolină g 0.687
Serină g 0.53
Fenilalanină g 0.501
Glicină g 1.039
Triptofan g 0.138
Treonină g 0.432
Izoleucină g 0.639
Leucină g 0.874
Lizină g 1.01
Metionină g 0.276
Tirozină g 0.49
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.81
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.92
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.21
Colesterol mg 60
Macronutrienți
Apă g 55.3
Aport caloric / Energic total kcal 307
Carbohidraţi (total) g 3.2
Lipide / Grăsimi (total) g 27.7
Proteine g 11.1
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.06
Fier mg 0.66
Fosfor mg 98
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 199
Seleniu µg 13.5
Sodiu mg 930
Zinc mg 1.66
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 55
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.1
Vitamina D IU 44
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.342
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.57
Vitamina B12 µg 1.18
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.734
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.32
Vitamina B6 mg 0.17
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Răzvan Stavri, SANADOR: despre tratamentul pentru hemoroizi