Cârnaţi Kielbasa, prăjiţi în minim de ulei, la tigaie

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cârnăcior 370
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.05
Acid glutamic g 1.881
Alanină g 0.765
Arginină g 0.767
Histidină g 0.357
Cistină g 0.158
Betaină mg 3.9
Valină g 0.584
Prolină g 0.83
Serină g 0.51
Fenilalanină g 0.442
Glicină g 0.842
Hidroxiprolină g 0.116
Triptofan g 0.123
Treonină g 0.41
Izoleucină g 0.492
Leucină g 0.907
Lizină g 0.826
Metionină g 0.284
Tirozină g 0.347
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 11.79
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 5.458
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.487
Acizi graşi trans (total) g 0.297
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 49.98
Aport caloric / Energic total kcal 333
Carbohidraţi (total) g 4.78
Glucide/Zaharuri (total) g 2.38
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.78
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.6
Lipide / Grăsimi (total) g 29.43
Proteine g 12.36
Minerale
Calciu mg 40
Cupru mg 0.059
Fier mg 0.93
Fosfor mg 199
Magneziu mg 15
Mangan mg 0.054
Potasiu mg 304
Seleniu µg 18.7
Sodiu mg 1046
Zinc mg 1.55
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 41.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 10
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.9
Vitamina A, IU IU 32
Vitamina A, RAE µg 10
Vitamina D IU 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.146
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.39
Vitamina B12 µg 0.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.209
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.694
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.633
Vitamina B6 mg 0.095
Vitamina C mg 16.2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Prof. dr. Irinel Popescu: ficatul gras a ajuns prima cauză de transplant hepatic