Cârnaţi italieni din curcan, afumaţi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie 56
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.788
Acid glutamic g 3.018
Alanină g 1.171
Arginină g 1.293
Histidină g 0.56
Cistină g 0.204
Valină g 0.984
Prolină g 0.906
Serină g 0.832
Fenilalanină g 0.738
Glicină g 1.095
Triptofan g 0.209
Treonină g 0.817
Izoleucină g 0.945
Leucină g 1.467
Lizină g 1.692
Metionină g 0.523
Tirozină g 0.717
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.38
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.572
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.401
Colesterol mg 53
Macronutrienți
Apă g 68.5
Aport caloric / Energic total kcal 158
Carbohidraţi (total) g 4.65
Fibre (total) g 0.9
Glucide/Zaharuri (total) g 3.2
Lipide / Grăsimi (total) g 8.75
Proteine g 15.05
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.111
Fier mg 9.6
Fosfor mg 185
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.066
Potasiu mg 197
Seleniu µg 22.2
Sodiu mg 928
Zinc mg 2.13
Vitamine
Retinol µg 43
Vitamina A, IU IU 144
Vitamina A, RAE µg 43
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.071
Vitamina B12 µg 0.43
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.173
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.675
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.797
Vitamina B6 mg 0.381
Vitamina C mg 30.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre fibre în cura de slăbire: pastila de dietă