Brânză şi smântână fără grăsimi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 lingură 18
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.361
Acid glutamic g 3.45
Alanină g 0.486
Arginină g 0.622
Histidină g 0.464
Cistină g 0.111
Valină g 1.045
Prolină g 1.76
Serină g 0.99
Fenilalanină g 0.769
Glicină g 0.374
Hidroxiprolină g 0.03
Triptofan g 0.182
Treonină g 0.616
Izoleucină g 0.858
Leucină g 1.737
Lizină g 1.501
Metionină g 0.505
Tirozină g 0.802
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.25
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.057
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.644
Colesterol mg 12
Macronutrienți
Amidon g 1.05
Apă g 71.87
Aport caloric / Energic total kcal 105
Carbohidraţi (total) g 7.66
Glucide/Zaharuri (total) g 5.48
Lactoză (inclusă în glucide) g 4.84
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.64
Lipide / Grăsimi (total) g 1
Proteine g 15.69
Minerale
Calciu mg 351
Cupru mg 0.036
Fier mg 0.19
Fosfor mg 523
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 278
Seleniu µg 4.9
Sodiu mg 702
Zinc mg 1.5
Fitonutrienți
Beta caroten µg 11
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65.2
Retinol µg 10
Vitamina A, IU IU 53
Vitamina A, RAE µg 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.02
Vitamina B12 µg 0.95
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.265
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.23
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.84
Vitamina B6 mg 0.05
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 0.1
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 35

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă