Alfalfa, seminţe germinate de lucernă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 lingură 3
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Betaină mg 0.4
Valină g 0.145
Treonină g 0.134
Izoleucină g 0.143
Leucină g 0.267
Lizină g 0.214
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.056
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.409
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.069
Macronutrienți
Apă g 92.82
Aport caloric / Energic total kcal 23
Carbohidraţi (total) g 2.1
Fibre (total) g 1.9
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.12
Glucide/Zaharuri (total) g 0.18
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.08
Lipide / Grăsimi (total) g 0.69
Proteine g 3.99
Minerale
Calciu mg 32
Cupru mg 0.157
Fier mg 0.96
Fosfor mg 70
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.188
Potasiu mg 79
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 6
Zinc mg 0.92
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 6
Beta caroten µg 87
Beta Cryptoxanthina µg 6
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 14.4
Vitamina A, IU IU 155
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.076
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.02
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.126
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.481
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.563
Vitamina B6 mg 0.034
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 30.5
Vitamina C mg 8.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 36

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea