Şuncă de porc, cu ardei roşu şi măsline verzi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.923
Acid glutamic g 1.734
Alanină g 0.616
Arginină g 0.857
Histidină g 0.309
Cistină g 0.136
Betaină mg 2.8
Valină g 0.479
Prolină g 0.532
Serină g 0.42
Fenilalanină g 0.392
Glicină g 0.696
Triptofan g 0.111
Treonină g 0.415
Izoleucină g 0.447
Leucină g 0.748
Lizină g 0.797
Metionină g 0.258
Tirozină g 0.328
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.06
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.804
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.287
Colesterol mg 58
Macronutrienți
Apă g 60.29
Aport caloric / Energic total kcal 225
Carbohidraţi (total) g 8.46
Fibre (total) g 1.5
Glucide/Zaharuri (total) g 8.46
Lipide / Grăsimi (total) g 15.95
Proteine g 11.23
Minerale
Calciu mg 109
Cupru mg 0.105
Fier mg 1.33
Fluor µg 21
Fosfor mg 153
Magneziu mg 34
Mangan mg 0.111
Potasiu mg 371
Seleniu µg 7.9
Sodiu mg 1040
Zinc mg 1.68
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 4
Beta caroten µg 147
Beta Cryptoxanthina µg 46
Fitosteroli mg 21
Luteină + zeaxantină µg 87
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 31.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.8
Retinol µg 78
Vitamina A, IU IU 260
Vitamina A, RAE µg 78
Vitamina D IU 33
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.392
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.4
Vitamina B12 µg 0.54
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.115
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.486
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.443
Vitamina B6 mg 0.418
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5.1
Vitamina C mg 7.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 37

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?