Şuncă de porc, de casă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.278
Acid glutamic g 2.294
Alanină g 0.759
Arginină g 0.91
Histidină g 0.533
Cistină g 0.205
Valină g 0.666
Prolină g 0.675
Serină g 0.569
Fenilalanină g 0.573
Glicină g 0.628
Triptofan g 0.171
Treonină g 0.604
Izoleucină g 0.637
Leucină g 1.122
Lizină g 1.178
Metionină g 0.357
Tirozină g 0.447
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.34
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.95
Colesterol mg 45
Macronutrienți
Apă g 54.9
Aport caloric / Energic total kcal 282
Carbohidraţi (total) g 7.53
Lipide / Grăsimi (total) g 22.3
Proteine g 12.07
Minerale
Calciu mg 43
Cupru mg 0.09
Fier mg 1.32
Fosfor mg 129
Magneziu mg 16
Mangan mg 0.066
Potasiu mg 225
Seleniu µg 35.1
Sodiu mg 1127
Zinc mg 1.43
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 1
Vitamina D IU 40
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.55
Vitamina B12 µg 1.05
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.123
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.47
Vitamina B6 mg 0.18
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cazacu Corrado: simptome și tratament în boala parodontală (parodontoză)