Herpes sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua. Din ce ati scris dvs. nu imi sunt clare 2 lucruri: 1. Care dintre cele doua HSV... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

2 reţete de post de la Chef Paul Siserman

Ţii post, dar eşti în pană de idei? Chef Paul Siserman te învaţă ce poţi să pregăteşti în această perioadă.

Ingrediente

  • 1 lingură de ulei de rapiţă presată la rece
  • 1 ceapă medie tocată fin
  • 2 căţei de usturoi, tăiaţi în felii subţiri
  • 1 lingură de praf curry
  • 200g linte roşie
  • 500g cartofi dulci ( curăţaţi şi tăiaţi în bucăţele mici,  circa 3 cm )
  • 2 linguri de zeamă de lime ( sau lămâie) plus coaja răzuită la servire
  • 100 g iaurt bio natural (pentru cine nu ţine post)

Pentru curry de legume:

  • fasole verde 100g
  • 250g conopidă ( bucheţele mici )
  • 2 morcovi medii feliaţi
  • 1 lingură de ulei de rapiţă presat la rece
  • 1 ceapă medie tocată fin
  • 2 căţei de usturoi, felii subţiri
  • 1 linguriţă praf curry mediu
  • 200g roşii coapte  tocate
  • 1 ardei iute verde ( tocat mărunt )
  • Coriandru verde
  • Mod de preparare:

Încălziţi uleiul într-o tigaie mare antiaderentă şi puneţi ceapa, apoi amestecaţi în mod regulat până când se înmoaie şi se rumeneşte uşor. Se adaugă usturoiul şi praful de curry. Se menţine pe foc timp de 30 de secunde.

Se punea lintea, 1 lingură de sare de mare şi 1 litru de apă. Reduceţi focul şi fierbeţi timp de 35 de minute, apoi adaugaţi cartofii şi mai lăsaţi la fiert pentru încă 15 minute sau până când dhalul devine tot mai consistent, amestecând regulat. Adăugaţi un strop de apă dacă dhal-ul se îngroaşă prea mult. Se amestecă sucul de lămâie şi se condimentează.

În timp ce dhal-ul se găteşte, se pregăteşte curry de legume. Umpleţi o tigaie medie cu apă şi puneţi-o la fiert. Adăugaţi fasolea, conopida şi morcovii. Se opăresc timp de 4 minute, după care se pun în apă cu gheaţă , asta pentru a opri procesul termic. Se lasă câteva minute, după care sunt scoase şi scurse de apă.

Puneţi o  tigaie antiaderentă la foc şi adăugaţi uleiul şi ceapa. Gătiţi-le la foc mediu 3-4 minute sau până când ceapa devine sticloasă, amestecaţi regulat. Se presară usturoiul şi se lasă încă un minut până se înmoaie. Se amestecă praful de curry şi se adaugă roşiile, ardei iute după gust şi 200ml apă rece. Gătiţi timp de 5 minute sau până când se înmoaie roşiile. Se amestecă legumele blansate şi se menţin pe foc încă 4-5 minute. Se condimentează cu piper negru.

Cum se serveşte

Împărţiţi dhal-ul în patru boluri adânci. Presăraţi  deasupra curry de legume. Dacă nu ţineţi post, serviţi alături un pahar de iaurt.

 

  • Supă de orz cu năut şi lămâie

Ingrediente:

  • 1 lingură de ulei de masline
  • o ceapă tăiată cubuleţe
  • 2 morcovi mari (tăiaţi în jumătăţi, apoi în lungime şi fâşii tăiate)
  • 3 tulpini de ţelină tocate
  • 3 căţei de usturoi (tocaţi)
  • 1/2 linguriţă cimbru uscat
  • 1,5 Lt supă de legume + 250ml  de apă
  • 250 grame de năut scurs
  • 1 crenguţă mică de rozmarin
  • 150 grame  orz
  • o frunză de dafin
  • 40 ml suc de lămâie proaspătă

Mod de preparare:

Se încălzeşte uleiul de măsline la foc mediu. Se adaugă ceapa, morcovii, ţelina şi usturoiul. Se prepară un sote care rămâne pe foc până când se înmoaie legumele.

Adăugaţi cimbru şi un vârf de linguriţă de piper.

Se amestecă toate ingredientele, supa de legume, apa şi se pun la fiert.

Adăugaţi năutul, rozmarinul, orzul şi frunza de dafin. Reduceţi căldura la o temperatură scăzută şi fierbeţi timp de 10 minute, până când se prepară orzul. Codimentaţi după gust cu sare .

Luaţi de pe foc şi amestecaţi cu suc de lămâie. Poftă bună!

 

 
Citește și:
6 reţete vegane recomandate de Lili Sandu pentru cină
5 reţete raw de post, de la Carmen Negoiţă, uşor de preparat acasă
TOP reţete de smoothie pentru detoxifierea de după sărbători!


Exclusiv Online - 23.11.2017
Citește pe one.ro
Cum arată acum fiul Mihaelei Rădulescu. Pare un bărbat în toată firea Cum arată acum fiul Mihaelei Rădulescu. Pare un bărbat în toată firea
Cum arată casa din Nisa a "Prinţesei Polonic", Anca Lungu! Imagini de vis Cum arată casa din Nisa a "Prinţesei Polonic", Anca Lungu! Imagini de...
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

Luna aceasta veţi socializa foarte mult, sunt şanse să ieşiţi în oraş alături de cunoştinţe noi şi fascinante. Chiar dacă luna trecută aţi rezistat impulsului de a vă face de cap cu banii,...citește mai departe

×

One.ro
Motivul pentru care Kate Middleton şi Prinţul William s-au despărţit chiar înainte de nuntă Motivul pentru care Kate Middleton şi Prinţul...
Amuzant! Cum a reacţionat Regina când...
Meghan Markle, apariţie uluitoare la aniversarea...
Zf.ro
S-a terminat: LOVITURĂ uriaşă pentru utilizatorii WhatsApp. 1 din 3 persoane care folosesc aplicaţia îşi vor găsi contul BLOCAT S-a terminat: LOVITURĂ uriaşă pentru...
BusinessMagazin.ro
Dragoş Pătraru îşi anunţă plecarea de la TVR şi ameninţă cu dezvăluiri Dragoş Pătraru îşi anunţă plecarea...
O companie aeriană caută două persoane...
Descopera.ro
Acesta este cel mai PROST lucru pe care un BĂRBAT îl poate face după o PARTIDĂ de SEX Acesta este cel mai PROST lucru pe care...
Cum a fost UMILITĂ cea mai năbădâioasă...
Pentru că nu a vrut să facă SEX cu el,...
Mediafax.ro
BREAKING Aproape 1,2 milioane de maşini Audi, chemate URGENT în service. MODELELE la care există defecţiuni BREAKING Aproape 1,2 milioane de maşini...
DECIZA Comisiei Europeană care provoacă...
DATA de la care începe repartizarea voucherelor...
Gandul.info
După măsurile anunţate de Guvernul PSD, Raed Arafat anunţă o DECIZIE-ŞOC. „Acesta poate fi MOMENTUL ZERO” După măsurile anunţate de Guvernul PSD,...
LOVITURĂ DE GRAŢIE pentru toţi românii...
PRIMA ŢARĂ din Europa care anunţă că...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
L-a atacat direct pe Dragnea, dar nu s-a oprit aici. A făcut un proiect de lege, iar "toţi săreau în sus", dar nu se aştepta la aşa ceva: "Cine a ascuns-o, cum a ascuns-o..." L-a atacat direct pe Dragnea, dar nu s-a...
Tatăl ei a fugit din ţara şi a fost forţată...
BREAKING NEWS | România ar putea rămâne...
ApropoTv.ro
Rita Mureşan:”Sunt grasă, am făcut guşă şi sunt sedentară!” Rita Mureşan:”Sunt grasă, am făcut...
Lidia Buble şi Răzvan Simion, ceartă...
La un pas de moarte! Monica Anghel: “Nu...
Go4it.ro
Un arheolog săpa într-un sit aztec şi a dat cu dalta în CEVA tare. Când a realizat ce e s-a dat un pas înapoi, ŞOCAT. „Incredibil! Niciodată nu s-a mai descoperit ceva similar” [VIDEO] Un arheolog săpa într-un sit aztec şi...
ProMotor.ro
Marian Godină s-a însurat. Cum arată proaspăta lui soţie - FOTO Marian Godină s-a însurat. Cum arată...
Trădat în cel mai pervers mod cu putinţă!...
Ştii ce rol au punctele negre de pe parbriz?...
ULTIMA ORĂ
La 20 de ani după ce a fost asasinat în faţa vilei sale de lux, secretul ruşinos al celui mai celebru creator de modă a ieşit la iveală. Ce obicei avea milionarul de origine italiană

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.