Sarcina 22 sapt si 5 zile
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Ecografia nu a relevat nici o problema, doar ca a fost mai greu de vizualizat locul unde se... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

2 reţete de post de la Chef Paul Siserman

Ţii post, dar eşti în pană de idei? Chef Paul Siserman te învaţă ce poţi să pregăteşti în această perioadă.

Ingrediente

  • 1 lingură de ulei de rapiţă presată la rece
  • 1 ceapă medie tocată fin
  • 2 căţei de usturoi, tăiaţi în felii subţiri
  • 1 lingură de praf curry
  • 200g linte roşie
  • 500g cartofi dulci ( curăţaţi şi tăiaţi în bucăţele mici,  circa 3 cm )
  • 2 linguri de zeamă de lime ( sau lămâie) plus coaja răzuită la servire
  • 100 g iaurt bio natural (pentru cine nu ţine post)

Pentru curry de legume:

  • fasole verde 100g
  • 250g conopidă ( bucheţele mici )
  • 2 morcovi medii feliaţi
  • 1 lingură de ulei de rapiţă presat la rece
  • 1 ceapă medie tocată fin
  • 2 căţei de usturoi, felii subţiri
  • 1 linguriţă praf curry mediu
  • 200g roşii coapte  tocate
  • 1 ardei iute verde ( tocat mărunt )
  • Coriandru verde
  • Mod de preparare:

Încălziţi uleiul într-o tigaie mare antiaderentă şi puneţi ceapa, apoi amestecaţi în mod regulat până când se înmoaie şi se rumeneşte uşor. Se adaugă usturoiul şi praful de curry. Se menţine pe foc timp de 30 de secunde.

Se punea lintea, 1 lingură de sare de mare şi 1 litru de apă. Reduceţi focul şi fierbeţi timp de 35 de minute, apoi adaugaţi cartofii şi mai lăsaţi la fiert pentru încă 15 minute sau până când dhalul devine tot mai consistent, amestecând regulat. Adăugaţi un strop de apă dacă dhal-ul se îngroaşă prea mult. Se amestecă sucul de lămâie şi se condimentează.

În timp ce dhal-ul se găteşte, se pregăteşte curry de legume. Umpleţi o tigaie medie cu apă şi puneţi-o la fiert. Adăugaţi fasolea, conopida şi morcovii. Se opăresc timp de 4 minute, după care se pun în apă cu gheaţă , asta pentru a opri procesul termic. Se lasă câteva minute, după care sunt scoase şi scurse de apă.

Puneţi o  tigaie antiaderentă la foc şi adăugaţi uleiul şi ceapa. Gătiţi-le la foc mediu 3-4 minute sau până când ceapa devine sticloasă, amestecaţi regulat. Se presară usturoiul şi se lasă încă un minut până se înmoaie. Se amestecă praful de curry şi se adaugă roşiile, ardei iute după gust şi 200ml apă rece. Gătiţi timp de 5 minute sau până când se înmoaie roşiile. Se amestecă legumele blansate şi se menţin pe foc încă 4-5 minute. Se condimentează cu piper negru.

Cum se serveşte

Împărţiţi dhal-ul în patru boluri adânci. Presăraţi  deasupra curry de legume. Dacă nu ţineţi post, serviţi alături un pahar de iaurt.

 

  • Supă de orz cu năut şi lămâie

Ingrediente:

  • 1 lingură de ulei de masline
  • o ceapă tăiată cubuleţe
  • 2 morcovi mari (tăiaţi în jumătăţi, apoi în lungime şi fâşii tăiate)
  • 3 tulpini de ţelină tocate
  • 3 căţei de usturoi (tocaţi)
  • 1/2 linguriţă cimbru uscat
  • 1,5 Lt supă de legume + 250ml  de apă
  • 250 grame de năut scurs
  • 1 crenguţă mică de rozmarin
  • 150 grame  orz
  • o frunză de dafin
  • 40 ml suc de lămâie proaspătă

Mod de preparare:

Se încălzeşte uleiul de măsline la foc mediu. Se adaugă ceapa, morcovii, ţelina şi usturoiul. Se prepară un sote care rămâne pe foc până când se înmoaie legumele.

Adăugaţi cimbru şi un vârf de linguriţă de piper.

Se amestecă toate ingredientele, supa de legume, apa şi se pun la fiert.

Adăugaţi năutul, rozmarinul, orzul şi frunza de dafin. Reduceţi căldura la o temperatură scăzută şi fierbeţi timp de 10 minute, până când se prepară orzul. Codimentaţi după gust cu sare .

Luaţi de pe foc şi amestecaţi cu suc de lămâie. Poftă bună!

 

 
Citește și:
6 reţete vegane recomandate de Lili Sandu pentru cină
5 reţete raw de post, de la Carmen Negoiţă, uşor de preparat acasă
TOP reţete de smoothie pentru detoxifierea de după sărbători!


Exclusiv Online - 23.11.2017
Citește pe one.ro
Olivia Steer nu şi-a mai vopsit părul de cinci ani. Incredibil ce s-a întâmplat cu firele albe Olivia Steer nu şi-a mai vopsit părul de cinci ani. Incredibil ce s-a...
Gina Pistol, primele declaraţii despre relaţia cu Smiley: "Nu sunt o femeie oarecare, totuşi" Gina Pistol, primele declaraţii despre relaţia cu Smiley: "Nu sunt o...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Leul trebuie să dea dovadă de prudenţă pe toate planurile. În prima parte a lunii preocupările legate de job şi de sănătate vor fi pe primul loc, pentru că vor apărea tot felul de situaţii...citește mai departe

×

One.ro
Dezvăluire şocantă pentru Al Bano şi Romina Power! Ce s-a întâmplat cu fiica lor, dispărută în urmă cu 22 de ani Dezvăluire şocantă pentru Al Bano şi...
Ce meserie a avut Antonia înainte de a...
Mihaela Rădulescu, adevăratul motiv al...
Zf.ro
Final de eră la Telekom. Anunţul care ZGUDUIE piaţa. După 17 ani... Final de eră la Telekom. Anunţul care...
BREAKING NEWS: Dragnea şi Tăriceanu discută...
DEZASTRU pe piaţa muncii: Cel mai MARE...
BusinessMagazin.ro
Povestea omului care s-a îmbogăţit pe seama NEFERICIRII altora. Are o avere de 25,2 miliarde de dolari Povestea omului care s-a îmbogăţit pe...
Putin se ÎNARMEAZĂ. Noua generaţie de...
Descopera.ro
DIMENSIUNEA medie a organului SEXUAL masculin a fost stabilită oficial DIMENSIUNEA medie a organului SEXUAL masculin...
Metoda SEXUALĂ revoluţionară la care...
Cel mai mare EXPERIMENT sexual. Pare incredibil,...
Mediafax.ro
BREAKING Armata israeliană a BOMBARDAT poziţii ale mişcării islamiste Hamas, în Fâşia Gaza BREAKING Armata israeliană a BOMBARDAT...
MONITORUL APĂRĂRII | Donald Trump sugerează...
BREAKING: Trump avertizează că dacă NATO...
Gandul.info
Dragnea: SĂ FIM SERIOŞI! Nu vor fi 1 milion de oameni. Firea: Nu vom împiedica protestul. Sunt SPECULAŢII. Vezi de ce consideră liderii PSD că Diaspora nu va reuşi să adune 1 MILION de români la Mitingul din 10 august Dragnea: SĂ FIM SERIOŞI! Nu vor fi 1 milion...
Exodul românilor demolează PIAŢA MUNCII....
Protestul de pe dealurile din Cluj se extinde....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Probleme pentru fratele mai puţin cunoscut al Simonei Halep! FOTO | Imaginea care a "aruncat în aer" internetul. Şi-a pus tot oraşul în cap Probleme pentru fratele mai puţin cunoscut...
Ipostaze incredibile cu preşedintele Franţei!...
FOTO & VIDEO | Simona Halep aşa cum nu...
ApropoTv.ro
Monica Tatoiu, înşelată chiar în noaptea nunţii: "Cu amanta în vestiar" Monica Tatoiu, înşelată chiar în noaptea...
Sânziana Buruiană, nedespărţită de...
Cum a reuşit Sanda Ladoşi să slăbească...
Go4it.ro
Cineva a reuşit să spargă ecranul lui GALAXY NOTE9 înainte de lansarea oficială Cineva a reuşit să spargă ecranul lui...
ProMotor.ro
MAŞINĂ NOUA sau SECOND HAND? Uite cum să faci alegerea corectă pentru tine! MAŞINĂ NOUA sau SECOND HAND? Uite cum...
BREAKING NEWS! Ministrul Finanţelor a făcut...
Care este SECRETUL ACESTUI SEMN DE PE MAŞINI....
ULTIMA ORĂ
Priscilla Presley, dezvăluie motivul real care a dus la DIVORŢUL ei de Elvis: "Era iubirea vieţii mele" | GALERIE FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.