Ochi obositi
Dr. Speranţa Schmitzer Medic primar oftalmolog

Ce va pot recomanda este sa faceti un camp vizual si un OCT de macula, precum si un consult... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Elvetia: ciocolata si fondue

● Vizualizări: 3205
Elvetia: ciocolata si fondue Elvetia: ciocolata si fondue

Vorbind la modul general despre ceea ce prefera elvetienii din punct de vedere alimentar, ne-am putea opri la multe produse din cereale si lactate – in special celebrele branzeturi elvetiene. Importante sunt si legumele precum fasolea, morcovii, conopida, cartofii sau spanacul. La capitolul carne, acestia aleg: carnatii si carnea de vitel, vita, porc, pui sau curcan. Garniturile sunt compuse din cartofi frantuzesti, orez, cartofi natur sau paste. Printre fructele cele mai consumate se numara: mere, pere, struguri, capsuni, fructe de padure (coacaze, zmeura, fragi). O dimineata obisnuita intr-o familie de elvetieni incepe cu o felie de paine cu unt si marmelada/miere sau cu branza, si cereale. Nelipsite sunt cafeaua, ceaiul sau ciocolata calda. Pranzul: poate fi simplu, de exemplu un sandvici sau „birchermüesli” (vezi reteta). Sau impreuna. Cina este luata in functie de ceea ce s-a consumat la pranz, alegandu-se branzeturi, carne sau peste deshidratate. In orice caz, ceva light. Se bea apa plata, bere, vin, ceai, cafea.

Ciocolata, prima alegere
Considerata de multi specialisti drept cea mai buna din lume, ciocolata elvetiana este preparata cu aceeasi precizie cu care se fabrica si ceasurile elvetiene. Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Trebuie sa mai stii ca in fiecare anotimp apar sortimente de ciocolata specifice: de Pasti – iepurasi, toamna – castane sau ciuperci, primavara – flori si iarna oameni de zapada. Astfel, sunt satisfacute toate gusturile. Chiar si impatimitii mecanicii fine se pot delecta cu... ceasuri din ciocolata.

Delicatese
Probabil, fondue este cel mai cunoscut meniu elvetian. Bucatele de paine infipte intr-o tepusa sunt inmuiate in branza topita intr-un vas special, aflat sub o flacara. Secretul consta in topirea mai multor sortimente de branza. In mod traditional, fondue se gateste iarna, dar datorita popularitatii se poate servi in multe restaurante in orice sezon. Desi e bun de te lingi pe „tepusa”, nu trebuie uitate nici caloriile, 100 g avand 247 calorii si 14 g grasimi. Insa, trebuie luate in calcul calciul (51%), vitamina A (9%) si fierul (2%). Cu ce altceva isi mai delecteaza elvetienii gustul? Cu „Zürcher Eintopf” – ceafa de porc cu legume in stil Zürich, desertul „Apfelküchlein” – mar dat prin aluat, prajit si servit cu sos de vanilie si „Basler Leckerli” – super prajituri cu miere.



Exclusiv Online - 18.04.2007
Pe aceeași temă
Citește pe one.ro
Adevărata Văduva Neagră a fost o româncă. 35 de victime, printre care şi propriul fiu Adevărata Văduva Neagră a fost o româncă. 35 de victime, printre...
Cătina, numită şi "ginsengul românesc" - iată ce minuni face Cătina, numită şi "ginsengul românesc" - iată ce minuni face
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Săgetătorii sunt destul de moleşiţi până pe 21 ale lunii, poate şi din cauză că Scorpionul trece prin casa a 12-a, cea numită şi „Locul Spiritului Rău”. Odihneşte-te mai mult, nu te mai...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

One.ro
Cum arată fiica lui Raquel Welch, sex-simbolul anilor ’70 Cum arată fiica lui Raquel Welch, sex-simbolul...
După divorţ, Angelina Jolie a fi slăbit...
Adelina Pestriţu, primele detalii despre...
Zf.ro
La 72 de ani face 10 milioane de euro cu un singur magazin în Bucureşti. Care este reţeta succesului La 72 de ani face 10 milioane de euro cu...
Anunţul de ULTIMĂ ORĂ făcut de ANAF....
S-a TERMINAT! Decizia care anunţă moartea...
BusinessMagazin.ro
Aroganţă dusă la extrem: a cheltuit 500.000 de dolari pe o petrecere la care a venit însoţit de femei ţinute în lesă  - GALERIE FOTO Aroganţă dusă la extrem: a cheltuit 500.000...
Unul dintre cei mai mari producători de...
Descopera.ro
DESCOPERIREA unui beduin rescrie istoria CREŞTINISMULUI şi creează probleme mari Bisericii. Ce a făcut Iisus acum 2000 de ani DESCOPERIREA unui beduin rescrie istoria...
Imagini ŞOCANTE surprinse de camerele de...
Cea mai mare descoperire legată de ALCOOL....
Mediafax.ro
Băsescu cere EXPULZAREA imediată a ambasadorului Ungariei: Să nu vă vizităm la Budapesta din nou Băsescu cere EXPULZAREA imediată a ambasadorului...
VISCOLUL şi poleiul dau circulaţia peste...
România, printre tările europene ţintă...
Gandul.info
DECIZIA care ÎNGHEAŢĂ SÂNGELE ÎN VENE românilor, luată chiar de Ziua Naţională. Este de departe cel mai ÎNFRICOŞĂTOR SCENARIU: ''Azi, la Moscova...'' DECIZIA care ÎNGHEAŢĂ SÂNGELE ÎN VENE...
BREAKING NEWS: DONALD TRUMP SE RETRAGE....
CEA MAI MARE PALMĂ pentru Iohannis în...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
"Unii oameni vorbesc că Ion Ţiriac mi-a dat bani... Nu e adevărat, suntem doar prieteni". INTERVIU | Simona Halep clarifică aspectele importante ale carierei "Unii oameni vorbesc că Ion Ţiriac mi-a...
"Vrei să dai tu interviul!?" Primul moment...
"Merg acolo cu multe speranţe şi noroc!"...
ApropoTv.ro
Cher, confesiuni şocante de pe patul de moarte! Cher, confesiuni şocante de pe patul de...
VIORICA de la CLEJANI a slăbit! E uimitor...
Cum arată vila lui Dan Bittman din Pipera!...
Go4it.ro
Această tânără s-a aventurat pe un flamingo gonflabil în ocean pentru a face poze pentru Instagram, iar în scurt timp curentul a dus-o într-o zonă infestată cu RECHINI. Ce s-a întâmplat după aceea e INCREDIBIL. Pescarii din zonă au fotografiat momentul de coşmar [FOTO] Această tânără s-a aventurat pe un flamingo...
ProMotor.ro
Aceste FEMEI au fost atenţionate că circulă pe trotuar. Cu ce JUCĂRIE i-a atacat pe trecători a ŞOCAT internetul [VIDEO] Aceste FEMEI au fost atenţionate că circulă...
TÂRGUL ANAF pe luna decembrie. MAŞINI...
A AGĂŢAT-O pe TINDER şi a invitat-o la...
ULTIMA ORĂ
PROCEDURA OBLIGATORIE pentru părinţii care refuză să-şi vaccineze copiii. Ce sancţiuni riscă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.