Carenta de Vitamina A
(retinolul) reprezinta o problema in peste 70 de tari din intreaga
lume. Oamenii afectati de aceasta deficienta pot orbi sau pot
contacta mult mai usor infectii, cum ar fi pojarul sau diareea, din
cauza sistemului imunitar slabit.
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) estimeaza ca, la nivel
mondial, intre 140 si 250 de milioane de copii cu varsta
sub cinci ani au carenta de vitamina A. Femeile care
sufera de malnutritie prezinta un risc mai mare de a muri in timpul
sarcinii sau la nastere fata de femeile care isi asigura nivelul
optim de vitamina A.
Totusi, "vitamina A are efect numai daca este administrata in mod
regulat si in doze mici. O singura doza de capsule aduce beneficii
doar pe termen scurt. Alimentele de baza fortificate, precum
uleiul, zaharul si faina, care sunt consumate regulat si in
cantitati mari de populatie, reprezinta o posibila solutie pe
termen mediu si lung", explica Profesor Dr. Michael Krawinkel, la
Universitatea Justus-Liebig din Gieben (Germania), consilier
stiintific in cadrul programului Safo - un proiect finantat de BASF
si de Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ)
GmbH.
Pentru ca organismul uman nu produce singur vitamina
A, aceasta trebuie absorbita prin alimentatie. Iata o
problema pentru populatia din tarile in curs de dezvoltare, care
nu-si poate permite alimente scumpe, precum pestele cu nivel
ridicat de grasimi sau carnea cu un aport natural de vitamina
A.
Vitamina A
Vitamina A reprezinta denumirea pentru retinol si o serie de
compusi cu aceleasi efecte biologice. Este esentiala nu numai
pentru vedere, dar si pentru toate functiile
corpului uman: sistemul nervos, generarea globulelor rosii,
metabolismul proteic, sistemul cutanat, muschi, membranele mucoase,
hormoni, oase sisistemul
imunitar.
Formula inovatoare
La sediul BASF's Ballerup din Danemarca, picaturile de ulei de
vitamina A sunt impachetate in sfere mici, micrometrice, care le
protejeaza impotriva influentelor daunatoare, precum temperaturile
ridicate sau radicalii liberi. Procesul este cunoscut sub numele de
formare de granule sau microincapsulare.
Picaturile de vitamina A sunt incorporate intr-o matrice si
invaluite intr-un praf de amidon sau gelatina. Matricea este
constituita din zahar si din antioxidanti, cum ar fi
vitamina E care opreste radicalii liberi si protejeaza vitamina A
de descompunere.
Doza corecta
Oamenii au nevoie doar de o cantitate mica de vitamina
A, deci mici doze sunt suficiente pentru fortificarea
alimentelor. Un kilogram de faina fortificata, de exemplu, contine
intre trei si cinci miligrame de vitamina A.
In tarile industrializate, aproape majoritatea populatiei are acces
la alimente bogate in vitamina A, cum ar fi pestele oceanic sau carnea.
Pentru a preveni supradozajul, fortificarea
alimentelor cu vitamine se realizeaza in conditii strict
reglementate. In tarile in curs de dezvoltare, dozele de vitamine
din produsele alimentare sunt stabilite in stransa legatura cu
diversele agentii de sanatate.
Sunt acceptate pentru fortificare doar alimentele ce nu pot
fi consumate in exces, fie datorita continutului caloric ridicat,
fie datorita volumului mare. Spre exemplu, ar trebui
consumati aproximativ 750 de mililitri de ulei sau doua kilograme
de faina zilnic, timp de mai multe saptamani, pentru a provoca o
supradoza.
23.11.2009
Un nou studiu scoate la
iveala ca herpesul genital nu intra niciodata intr-o stare latenta.
Chiar si atunci cand nu provoaca eruptii, virusul...
12.11.2009
Ai nevoie de ajutor pentru
a scapa de dureri? Alege cu atentie intre cele mai comune
analgezice de pe piata: paracetamolul, ibuprofenul si...
30.11.2009
Unele boli se instaleaza
lent, pe ascuns, fara sa ne dam seama ce se intampla. Iar cand
ajungem la medic, descoperim ca este deja tarziu. Iata...
24.11.2009
Noi rezolutii au fost
trasate de expertii americani in privinta programului de diagnostic
si prevenire a cancerului de col uterin. Astfel, primul...
Din data
de 10, or sa zbarnaie telefoanele, te buzz-uie pe mess toata lumea
sa socializati. Intalnire face to face posibila pe 12. Din 14,
iarasi vederi la fata si mers la film, la spectacole, in oras. Pe
27 si 28 se poate ajunge la niste concluzii - cu inima si nu cu
rationalul. Din punct de vedere financiar o sa fie o situatie
echilibrata. Din a doua parte a lunii, vei lua ceva mai multi bani.
La sanatate, ai protectie si daca tu ai scapat din vedere ceva sau
mai bine zis medicul, o sa afli mai spre sfarsitul lunii ce e de
tratat si cum.
Noutati in
planul relatiilor parteneriale. Se poate repara o casnicie, o
relatie sentimentala care a durat ani de zile si se cam "tocise",
te poti indrepta spre o casatorie, chiar daca il cunosti de putin
timp pe partenerul de cuplu. Poti semna contracte pe 13, 15 ori
poate pe 28. Bani in jurul datei de 12 sau pe 17, 28, 29. Sanatatea
e in curs de refacere. Ingrijeste-te ca omul drag are nevoie de
tine mai mult ca oricand, dar nu oricum, ci sanatoasa!
Zile
splendide in doi in jur de 8, 14, 17, 27. Sanatatea o sa fie cu
plus, n-o sa te vaiti de nimic pentru ca endorfinele or sa te
vindece de toate cele. Si la job apar noutati in sensul ca poate fi
un proiect nou si sa te acapareze cu totul, iar banii nu vor fi de
neglijat.Poate vei tine si o
oarecare dieta mai ales daca vrei sa ramai insarcinata sau tocmai
te-a anuntat medicul ca s-a intamplat!
O sa-ti
faci mai mult timp sa te vezi nu numai cu fiinta iubita, ci si cu
prietenii. O sa plecati la drum si aproape in fiecare weekend o sa
evadati spre alte zone aerisite si linistite. De bani, nu ar trebui
sa duci lipsa, dar nici sa speri la un spor financiar. Abia din 13
situatia prinde viata. Iti poti gasi o slujba suplimentara, o
colaborare pe 15 si sa semnezi pentru o suma frumusica. Sanatatea e
avariata si trebuie sa te pansezi" pe ici, pe colo ca n-o vei
scoate altfel la capat.
Vei semna
un contract in jur de 13 si daca nu e pe termen lung, o sa-ti mai
iei o colaborare ca sa-ti suplimentezi veniturile. In dragoste
promite sa fie frumos, dar nu chiar imediat. Nu-ti neglija
sanatatea ca o sa-ti scada puterea de munca. Un regim alimentar
echilibrat o sa te salveze de la dureri de stomac, indigestii si
alte disfunctii. Renunta la bauturile acidulate si la alimentele
bogate in grasimi ca vezica biliara o sa protesteze.
Se intorc
banii pe care nu i-oi fi luat din decembrie si e minunat. Iti vor
intra mai multi bani in prima saptamana a lunii. Sfera sentimentala
e in stand-by si trebuie sa fii atenta careia dintre colegi i se
scurg ochii dupa tine. Daca vrei o relatie serioasa, atunci fii cu
ochii-n patru pentru ca unul dintre colegi e amator de aventuri.
Sanatatea e rascolita doar la inceputul lunii si te poti trezi cu
dureri acute de care scapi cat ai zice peste.
Money: Castigi
bani pe 2, 6, 12 si semnezi contracte care sa-ti asigure venituri
constante. O alta transa de bani in jur de 14. Love & Sex: Sfera sentimentala se nuanteaza
frumos pe la jumatatea lunii si pot aparea surprize din cele mai
placute, apare cineva sau o relatie de dragoste se reia din punctul
in care incremenise. Un cadou frumos pe 17, iar pe 27 promisiuni,
juraminte, bat clopotele de nunta. Health: Din punct de vedere al sanatatii, pot
aparea ceva rascoliri, dar se rezolva repede fara chin, doar cu un
eventual tratament. Asa se intampla ori de cate ori planetele
tranziteaza semnul de nastere de acum in cazul tau. Ai grija sa nu
racesti si sa nu te atingi de alimentele care stii ca-ti
declanseaza alergii.
Noutati
care sa-ti readuca zambetul pe buze dupa o lunga perioada de negura
in suflet si greutati financiare. Inca din 2, provocari
sentimentale. Apoi din 11 o sa simti cum ti se aprind calcaiele.
Nici sfarsitul de luna nu va fi unul "cuminte". Ziua de 17 poate fi
semnificativa pentru recuperarea unor bani. Sanatatea o trecem cu
plus, cu toate ca planetele "ataca" intr-o oarecare masura
organismul, dar exista un perfect sistem de autoaparare acum.
Se pot
rezolva doua aspecte in decursul acestei luni - sa-ti gasesti ceva
incitant de lucru si sa fii atat de convinsa ca omul de langa tine
este cel potrivit, incat sa faci pasul. O sa te descurci cu toate
demersurile si sa semnezi contracte, sa faci progrese in materie de
afaceri incepand cu data de 6. Apoi in intervalul 13-15 capeti bani
si semnaturile finale. Sfera sanatatii nu e lipsita de accente, mai
ciudata in ultima saptamana a lunii, si trebuie sa te abtii de la o
alimentatie "agresiva" ca sa eviti posibile complicatii.
Sanse de
bani cam din data de 10 si or sa curga sumele, chiar daca mai mici
aproape toata luna. Data de 13 e importanta pentru ca poti primi
acel job nou sau sa faci o achizitie de toata frumusetea. Anumite
chestiuni de tip imobiliar se pot rezolva in jur de 15. In
dragoste, zile frumoase pe 8, 14, 17, 28. La sanatate, pot fi
semnale ca unele lucruri nu sunt in ordine, dar trebuie mers la
doctor ca sa afli ce. Abia din 10 martie, segmentul se limpezeste.
Banii pot
veni dupa data de 11. Poti capata o gradatie in plus la job cu
adaosul de rigoare la salariu. Sufleteste, trebuie sa fie in
regula, sa-ti permiti sa evadezi in fiecare weekend. Daca pleci cu
grupul si n-ai pe nimeni, ai putea sa cunosti pe cineva intr-una
dintre iesiri. Sanatatea inregistreaza un minus, doua la
inceputul lunii, semn ca n-ai tratat cu seriozitate o afectiune
cu ceva timp in urma si se vad urmarile. Macar acum sa ai grija.
O perioada
buna de semnat contracte, de obtinut rezultate splendide la examene
sau la scoala, in cadrul vreunei specializari. In dragoste, pari sa
fii la inceputul unei relatii si sa simti ca e teren minat. Pe 6,
semne bune, o intalnire care sa te scoata din starea ta de
indecizie. Apoi pe 14 si 17 o sa devina mai clara pozitia ta in
relatie. Sanatatea e de tinut sub control ca nu numai tu poti avea
niste neplaceri, ci si altcineva din familie si atunci nu-ti da
mana sa zaci la pat.
Vremea in Banat
Temperatura cer mai mult noros
Temperatura maxima - 6°C - 11°C
Precipitatii - mixte (ploaie + lapovita + ninsoare)
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - stationara
Vremea in Crisana
Temperatura cer mai mult noros
Temperatura maxima - 3°C - 7°C
Precipitatii - predominant ninsoare
Vant - moderat
Presiune - in crestere usoara
Vremea in Dobrogea
Temperatura cer variabil
Temperatura maxima - 5°C - 9°C
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - stationara
Vremea in Moldova
Temperatura cer temporar noros
Temperatura maxima - 2°C - 10°C
Precipitatii - predominant ninsoare
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - stationara
Vremea in Muntenia
Temperatura cer variabil
Temperatura maxima - 7°C - 11°C
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - in crestere usoara
Vremea in Oltenia
Temperatura cer variabil
Temperatura maxima - 8°C - 13°C
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - stationara
Vremea in Transilvania
Temperatura cer mai mult noros
Temperatura maxima - 0°C - 6°C
Precipitatii - predominant ninsoare
Vant - moderat cu intensificari
Presiune - stationara
Vremea in Maramures
Temperatura cer mai mult noros
Temperatura maxima - 1°C - 4°C
Precipitatii - predominant ninsoare
Vant - moderat
Presiune - stationara