Ochelari pentru miopie
Dr. Speranţa Schmitzer Medic primar oftalmolog

Miopia nu scade cu varsta, este chiar posibil sa mai creasca. Daca nu porti ochelari pentru... citește

Caută în:
Cele mai

Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 – surse, functii si efecte Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 constituie cel mai puternic factor antianemic cunoscut pana in prezent. Desi este hidrosolubila, B12 se acumuleaza totusi, intr-o masura oarecare, in ficat, rinichi, plamani si splina. Cantitatea de vitamina ramasa nu este importanta si nu poate avea un efect toxic.

Surse de vitamina B12
Vitamina B12 se gaseste cu precadere in produsele de origine animala:
-    carne de pui, vita, porc, mai ales in ficat;
-    lapte, produse lactate;
-    oua;
-    fructe de mare: crabi, stridii, scoici;
-    somon, ton.

Pentru vegetarieni, alegerea perfecta sunt cerealele fortificante pentru micul dejun.

Cantitatea zilnic necesara pentru un adult este de 2,4 mcg vitamina B12 pe zi.

Functiile vitaminei B12
1. Joaca un rol decisiv in buna functionare a sistemului nervos, ajutand la formarea tecii de mielina ce inveleste fibrele nervoase, esentiale pentru transmiterea de impulsuri nervoase in tot corpul. Datorita acestei functii, vitamina B12 constituie un aliat pretios in mentinerea acuitatii simtului tactil si auditiv, in perceptia durerii, in echilibru, ca si pentru sporirea capacitatii de invatare, impiedicarea pierderilor de memorie si pastrarea aplombului mental;

2. Participa la procesul de reinnoire celulara, la sinteza AND-ului, a fierului, a vitaminei C, a acidului pantotenic, folic si la sinteza vitaminei B15;

3. Intervine in procesul de maturizare a globulelor rosii, inlaturand astfel oboseala si anemia.

4. Participa activ la metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor;

5. Contribuie la functionarea normala a celulelor, in special a celor din maduva osoasa;

6. Are rol benefic asupra tractului gastrointestinal.

7. In plus, aceasta vitamina are un rol important si in protejarea celulelor hepatice, datorita proprietatii ei de a impiedica depunerea grasimilor in ficat.

Deficienta de vitamina B12
Cand sistemul digestiv este inapt sa absoarba aceasta vitamina, apare un deficit, iar un regim alimentar inadecvat - tipic mai ales pentru vegetarienii convinsi, care nu consuma nici produse lactate si nici oua, poate genera carente de vitamina B12. De asemenea, persoanele in varsta sunt predispuse la deficitul mentionat.

Simptomele comune asociate cu deficienta de vitamina B12 pot include constipatie, pierderi de memorie, dificultati in mersul pe jos sau cand faci miscare, anemie, tulburari ale starii de spirit, amorteala, inflamarea limbii, dezorientare, deteriorarea tecii de mielina si dementa.

O cantitate insuficienta de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substante numita homocistina care, atunci cand depaseste un anumit nivel, devine nociva pentru celulele cerebrale.

In acelasi timp, pe baza proprietatii sale procoagulante, care reprezinta un pericol pentru peretii arterelor, homocistina ar putea fi legata si de maladiile cardiovasculare.

Importanta pentru bebelusi
Vitamina B12 este indispensabila pentru crestere. Femeile insarcinate sau cele care alapteaza au nevoie de extra portii de vitamina B12, la fel ca si de toate celelalte sunstante nutritive esentiale. Acestea trec in planceta in timpul sarcinii si contribuie la dezvoltarea copilului. Si sugarii hraniti de la pieptul mamei au nevoie sa primeasca acesti nutrienti.

Lipsa lor poate provoca importante probleme pentru sanatatea celor mici.

 

Citeste si A fi sau a nu fi vegetariana

                 In dulcele stil... francez

Exclusiv Online - 30.04.2009
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Dragoste Nu este cea mai fericită perioadă pentru tine, în ceea ce priveşte dragostea. Dacă eşti singură, vei întâlni mai multe persoane noi, dar nu îţi va atrage nimeni atenţia în mod special....citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Soţie de fotbalist prinsă în flagrant (FOTO) Soţie de fotbalist prinsă în flagrant...
Top 10 cele mai frumoase franţuzoaice ale...
Viaţa la 425 de metri: Cum arată un penthouse...
Zf.ro
Premieră pentru IKEA pe piaţa românească Premieră pentru IKEA pe piaţa românească
Încă o fabrică pusă la pământ de buldozere:...
Ce scrie presa internaţională despre acuzaţiile...
BusinessMagazin.ro
Doi tineri au pornit o afacere unică în Bucureşti în subsolul casei. Clienţii stau acolo ore în şir Doi tineri au pornit o afacere unică în...
Prima ţară din lume care acuză Apple...
Descopera.ro
Când o acvilă de munte ucide un cerb: un moment extrem de rar din natură a fost capturat în imagini (GALERIE FOTO) Când o acvilă de munte ucide un cerb:...
De ce îşi pierd bărbaţii libidoul? Motivul...
Cum arată concurentele „Miss Hitler”?...
Mediafax.ro
Planul DE NECREZUT pe care Vladimir Putin îl are pentru Ucraina Planul DE NECREZUT pe care Vladimir Putin...
Alt actor ar fi trebuit să fie celebrul...
Descoperire revoluţionară: Cum ARĂTA...
zooland.ro
Au crezut că au o casa bântuită, însă adevărul i-a înspăimântat de moarte! Au crezut că au o casa bântuită, însă...
Melanie Griffith şi-a petrecut adolescenţa...
Cel mai curajos căţel acceptă provocarea!...
DA.ZF.ro
Cum îşi petrece weekend-ul antreprenoarea care deţine magazinul de lux Victoria Gallery: Anul trecut am stabilit un record personal de 120 de zboruri Cum îşi petrece weekend-ul antreprenoarea...
Un român a plătit 250.000 de euro pentru...
5 maşini second hand, premium, până în...
ProSport.ro
Liga 1 se dă peste cap. Jucătorul care şi-a anunţat transferul, după doar un gol în actualul sezon: "La vară, mă duc la Arsenal" Liga 1 se dă peste cap. Jucătorul care...
INTERVIU | Fanul clujean agresat de agenţii...
Torje a fost de faţă la discuţia dintre...
ApropoTv.ro
Cum arată Jerry Seinfeld acum! Nu-l mai recunoaşte nimeni Cum arată Jerry Seinfeld acum! Nu-l mai...
Ce salariu fabulos are Mona Segall la Antena...
Incredibil cum arată sora Evei Longoria!
GQ.ro
Cum arată viaţa celui mai excentric playboy din lume Cum arată viaţa celui mai excentric playboy...
Răspunsuri la întrebările pe care îţi...
Cel mai sănătos mic dejun pe care ţi-l...
Incasa.ro
Cartofi frantuzesti la cuptor Cartofi frantuzesti la cuptor
Casuta din gradina – spatiu de depozitare...
Sisteme de protectie pentru muchii si colturi
Gradinamea.ro
Fasolea neagra. Un superaliment pentru toti Fasolea neagra. Un superaliment pentru toti
Ferula, unul din cele mai neobisnuite condimente
1.2752