De ce am stari de depresie?
Dr. Cornel Ungureanu Psihoterapeut /medic specialist psihiatrie adulti

Buna ziua.     Ati enumerat o serie de probleme care cumulate sunt suficiente... citește

Caută în:
Cele mai

Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 – surse, functii si efecte Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 constituie cel mai puternic factor antianemic cunoscut pana in prezent. Desi este hidrosolubila, B12 se acumuleaza totusi, intr-o masura oarecare, in ficat, rinichi, plamani si splina. Cantitatea de vitamina ramasa nu este importanta si nu poate avea un efect toxic.

Surse de vitamina B12
Vitamina B12 se gaseste cu precadere in produsele de origine animala:
-    carne de pui, vita, porc, mai ales in ficat;
-    lapte, produse lactate;
-    oua;
-    fructe de mare: crabi, stridii, scoici;
-    somon, ton.

Pentru vegetarieni, alegerea perfecta sunt cerealele fortificante pentru micul dejun.

Cantitatea zilnic necesara pentru un adult este de 2,4 mcg vitamina B12 pe zi.

Functiile vitaminei B12
1. Joaca un rol decisiv in buna functionare a sistemului nervos, ajutand la formarea tecii de mielina ce inveleste fibrele nervoase, esentiale pentru transmiterea de impulsuri nervoase in tot corpul. Datorita acestei functii, vitamina B12 constituie un aliat pretios in mentinerea acuitatii simtului tactil si auditiv, in perceptia durerii, in echilibru, ca si pentru sporirea capacitatii de invatare, impiedicarea pierderilor de memorie si pastrarea aplombului mental;

2. Participa la procesul de reinnoire celulara, la sinteza AND-ului, a fierului, a vitaminei C, a acidului pantotenic, folic si la sinteza vitaminei B15;

3. Intervine in procesul de maturizare a globulelor rosii, inlaturand astfel oboseala si anemia.

4. Participa activ la metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor;

5. Contribuie la functionarea normala a celulelor, in special a celor din maduva osoasa;

6. Are rol benefic asupra tractului gastrointestinal.

7. In plus, aceasta vitamina are un rol important si in protejarea celulelor hepatice, datorita proprietatii ei de a impiedica depunerea grasimilor in ficat.

Deficienta de vitamina B12
Cand sistemul digestiv este inapt sa absoarba aceasta vitamina, apare un deficit, iar un regim alimentar inadecvat - tipic mai ales pentru vegetarienii convinsi, care nu consuma nici produse lactate si nici oua, poate genera carente de vitamina B12. De asemenea, persoanele in varsta sunt predispuse la deficitul mentionat.

Simptomele comune asociate cu deficienta de vitamina B12 pot include constipatie, pierderi de memorie, dificultati in mersul pe jos sau cand faci miscare, anemie, tulburari ale starii de spirit, amorteala, inflamarea limbii, dezorientare, deteriorarea tecii de mielina si dementa.

O cantitate insuficienta de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substante numita homocistina care, atunci cand depaseste un anumit nivel, devine nociva pentru celulele cerebrale.

In acelasi timp, pe baza proprietatii sale procoagulante, care reprezinta un pericol pentru peretii arterelor, homocistina ar putea fi legata si de maladiile cardiovasculare.

Importanta pentru bebelusi
Vitamina B12 este indispensabila pentru crestere. Femeile insarcinate sau cele care alapteaza au nevoie de extra portii de vitamina B12, la fel ca si de toate celelalte sunstante nutritive esentiale. Acestea trec in planceta in timpul sarcinii si contribuie la dezvoltarea copilului. Si sugarii hraniti de la pieptul mamei au nevoie sa primeasca acesti nutrienti.

Lipsa lor poate provoca importante probleme pentru sanatatea celor mici.

 

Citeste si A fi sau a nu fi vegetariana

                 In dulcele stil... francez

Exclusiv Online - 30.04.2009
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Dragoste Climatul astral pozitiv îţi asigură o compatibilitate bună alături de partenerul tău, astfel că nu ai nici un motiv de îngrijorare la capitolul dragoste. Dacă nu eşti deja într-o relaţie,...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Soţie de fotbalist prinsă în flagrant (FOTO) Soţie de fotbalist prinsă în flagrant...
Cum să slăbeşti fără să faci NIMIC...
Cât câştigă un top model pe zi?
Zf.ro
Cinci branduri româneşti atacă supremaţia Zara şi H&M Cinci branduri româneşti atacă supremaţia...
Situaţie CATASTROFALĂ pentru a doua economie...
Mesajul singurului matematician miliardar...
GLAMOURmagazine.ro
15 coafuri de nuntă pe care le poţi realiza şi acasă 15 coafuri de nuntă pe care le poţi realiza...
Ce porţi ca să pară că ai picioare mai...
Cum să îţi prinzi părul când umiditatea...
Descopera.ro
Un clip ce prezintă mişcările bebeluşului în burta mamei face senzaţie pe YouTube (VIDEO) Un clip ce prezintă mişcările bebeluşului...
Un caz extrem de rar: băiatul care avea...
Ce păţesc copiii expuşi de mici la religie?
Mediafax.ro
Legătura SURPRINZĂTOARE dintre Vladimir Putin si Malaysia Airlines Legătura SURPRINZĂTOARE dintre Vladimir...
ADEVĂRUL despre fiica lui Vladimir Putin...
Parc de aventură în România. Cum va arăta...
zooland.ro
Bebelus păzit de șerpi veninoși! Nimeni nu își explică fenomenul! VIDEO Bebelus păzit de șerpi veninoși! Nimeni...
Femeile au îmblânzit câinii! Iată câte...
Ciuma bubonică lovește din nou! Care este...
DA.ZF.ro
Cum s-a schimbat în 100 de ani una dintre cladirile emblematice ale Bucureştiului - Galerie FOTO Cum s-a schimbat în 100 de ani una dintre...
4 escapade cool pentru weekend
Ce conţine cea mai inedită reţetă de...
ProSport.ro
Jagodina - CFR 0-1. Guima îi califică pe clujeni în turul III, unde vor întâlni pe Dinamo Minsk Jagodina - CFR 0-1. Guima îi califică...
Atacăm Europa cu 4 echipe. CFR şi Petrolul...
Piţurcă vrea să obţină calificarea...
ApropoTv.ro
Remember: Cele mai sexy "comuniste" Remember: Cele mai sexy "comuniste"
Pe plajă la Mamaia, acum 30 de ani! Cum...
Topul celor mai eleganţi bebeluşi de vedetă...
GQ.ro
Noul film erotic ce va umple sălile de cinematograf Noul film erotic ce va umple sălile de...
TOP 10 filme filme interzise GALERIE FOTO
12 semne că ar trebui să îţi iei concediu
Incasa.ro
Calamar umplut cu legume Calamar umplut cu legume
La Ronde – casa cu design hexadecagonal
Rolul culorilor in decorarea spatiilor exterioare
Gradinamea.ro
Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea parului Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea...
Fructe sanatoase de vara
1.3451