Sangerari dupa intrerupere de sarcina
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Este foarte important care a fost prima zi in care ati inceput sa luati Yazz. In mod normal,... citește

Caută în:
Cele mai

Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 – surse, functii si efecte Vitamina B12 – surse, functii si efecte

Vitamina B12 constituie cel mai puternic factor antianemic cunoscut pana in prezent. Desi este hidrosolubila, B12 se acumuleaza totusi, intr-o masura oarecare, in ficat, rinichi, plamani si splina. Cantitatea de vitamina ramasa nu este importanta si nu poate avea un efect toxic.

Surse de vitamina B12
Vitamina B12 se gaseste cu precadere in produsele de origine animala:
-    carne de pui, vita, porc, mai ales in ficat;
-    lapte, produse lactate;
-    oua;
-    fructe de mare: crabi, stridii, scoici;
-    somon, ton.

Pentru vegetarieni, alegerea perfecta sunt cerealele fortificante pentru micul dejun.

Cantitatea zilnic necesara pentru un adult este de 2,4 mcg vitamina B12 pe zi.

Functiile vitaminei B12
1. Joaca un rol decisiv in buna functionare a sistemului nervos, ajutand la formarea tecii de mielina ce inveleste fibrele nervoase, esentiale pentru transmiterea de impulsuri nervoase in tot corpul. Datorita acestei functii, vitamina B12 constituie un aliat pretios in mentinerea acuitatii simtului tactil si auditiv, in perceptia durerii, in echilibru, ca si pentru sporirea capacitatii de invatare, impiedicarea pierderilor de memorie si pastrarea aplombului mental;

2. Participa la procesul de reinnoire celulara, la sinteza AND-ului, a fierului, a vitaminei C, a acidului pantotenic, folic si la sinteza vitaminei B15;

3. Intervine in procesul de maturizare a globulelor rosii, inlaturand astfel oboseala si anemia.

4. Participa activ la metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor;

5. Contribuie la functionarea normala a celulelor, in special a celor din maduva osoasa;

6. Are rol benefic asupra tractului gastrointestinal.

7. In plus, aceasta vitamina are un rol important si in protejarea celulelor hepatice, datorita proprietatii ei de a impiedica depunerea grasimilor in ficat.

Deficienta de vitamina B12
Cand sistemul digestiv este inapt sa absoarba aceasta vitamina, apare un deficit, iar un regim alimentar inadecvat - tipic mai ales pentru vegetarienii convinsi, care nu consuma nici produse lactate si nici oua, poate genera carente de vitamina B12. De asemenea, persoanele in varsta sunt predispuse la deficitul mentionat.

Simptomele comune asociate cu deficienta de vitamina B12 pot include constipatie, pierderi de memorie, dificultati in mersul pe jos sau cand faci miscare, anemie, tulburari ale starii de spirit, amorteala, inflamarea limbii, dezorientare, deteriorarea tecii de mielina si dementa.

O cantitate insuficienta de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substante numita homocistina care, atunci cand depaseste un anumit nivel, devine nociva pentru celulele cerebrale.

In acelasi timp, pe baza proprietatii sale procoagulante, care reprezinta un pericol pentru peretii arterelor, homocistina ar putea fi legata si de maladiile cardiovasculare.

Importanta pentru bebelusi
Vitamina B12 este indispensabila pentru crestere. Femeile insarcinate sau cele care alapteaza au nevoie de extra portii de vitamina B12, la fel ca si de toate celelalte sunstante nutritive esentiale. Acestea trec in planceta in timpul sarcinii si contribuie la dezvoltarea copilului. Si sugarii hraniti de la pieptul mamei au nevoie sa primeasca acesti nutrienti.

Lipsa lor poate provoca importante probleme pentru sanatatea celor mici.

 

Citeste si A fi sau a nu fi vegetariana

                 In dulcele stil... francez

Exclusiv Online - 30.04.2009
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Dragoste Nu este cea mai fericită perioadă pentru tine, în ceea ce priveşte dragostea. Dacă eşti singură, vei întâlni mai multe persoane noi, dar nu îţi va atrage nimeni atenţia în mod special....citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Ce transformare! Cum arată acum Pamela din ''Dallas'' Ce transformare! Cum arată acum Pamela...
Spune-mi când te-ai născut, ca să-ţi...
Aşa mamă, aşa fiică! Cum arată fiica...
Zf.ro
Ungurii încep să pomenească la cel mai înalt nivel ieşirea din Uniunea Europeană Ungurii încep să pomenească la cel mai...
Ceea ce nimeni nu a luat în considerare:...
Premieră pentru IKEA pe piaţa românească
BusinessMagazin.ro
Doi timişoreni câştigă opt milioane de euro după ce au avut o idee la care nu s-a gândit nimeni Doi timişoreni câştigă opt milioane...
Cel mai bogat om din România concediază...
Este cea mai căutată meserie din România....
Descopera.ro
5 „adevăruri” ştiinţifice pe care le-am învăţat la şcoală şi care sunt greşite 5 „adevăruri” ştiinţifice pe care...
Berea care nu provoacă mahmureală
Ce spune NASA despre „cele 6 zile de întuneric...
Mediafax.ro
ADEVĂRUL despre intenţiile Rusiei: "A fost o adevărată demonstraţie de forţă. Suntem pregătiţi să reacţionăm" ADEVĂRUL despre intenţiile Rusiei: "A...
ARHIVA CANDIDAŢILOR: Prezidenţiabilii...
GAFĂ la nivel înalt: HARTA cu Rusia pe...
zooland.ro
Videoclipul care te va face să râzi cu lacrimi Videoclipul care te va face să râzi cu...
Cascadorie nebună! Săritură mortală...
Doi pui de panda îşi refuză tratamentul...
DA.ZF.ro
Cum îşi petrece weekend-ul antreprenoarea care deţine magazinul de lux Victoria Gallery: Anul trecut am stabilit un record personal de 120 de zboruri Cum îşi petrece weekend-ul antreprenoarea...
Un român a plătit 250.000 de euro pentru...
5 maşini second hand, premium, până în...
ProSport.ro
Nedelcearu dă vina pe ocaziile ratate pentru înfrângerea cu Steaua: "Dacă aveam mai multă inspiraţie în faţa porţii alta era situaţia" Nedelcearu dă vina pe ocaziile ratate pentru...
Mihai Mironică scrie despre victoria Stelei...
Nasty, agentul FIFA. "Stoican să-i aducă...
ApropoTv.ro
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 36 de ani de la apariţia în serial Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 36 de...
Cum arată Jerry Seinfeld acum! Nu-l mai...
Ce salariu fabulos are Mona Segall la Antena...
GQ.ro
Ce fel de bărbaţi preferă femeile din ziua de astăzi Ce fel de bărbaţi preferă femeile din...
Iată câteva idei de cadouri inspirate...
Cum ar fi să locuieşti aici? Cum arată...
Incasa.ro
Floarea de ceara Floarea de ceara
Decoratiuni de Halloween
(P) Lampile LED Prestigio: cea mai noua...
Gradinamea.ro
Plante bulboase care tin rozatoarele departe de gradina Plante bulboase care tin rozatoarele departe...
Vitamina A, de ce ne trebuie si unde o gasim?
Ciorba de cartofi cu zeama de varza
0.9574