Ganglion inghinal drept palpabil
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Ganglionul din zona inghinala despre care vorbiti nu ar trebui sa va ingrijoreze, totusi el... citește

Caută în:
Cele mai

Turmericul, un condiment minune pentru sănătate

Turmericul este folosit ca remediu pentru multe afecţiuni: de la tratarea durerilor de stomac, la infecţiile microbiene sau probleme ale tenului, prevenirea inflamaţiilor şi a cancerului. Substanţa activă, curcumina, este ceea ce îi dă culoarea galbenă tipică şi multe dintre beneficiile pentru sănătate. Multiple studii au confirmat propietăţile anti-inflamatorii, anti-bacteriene, antivirale şi detoxifiante, care îl transformă într-un tratament eficient pentru multe boli.

Iată 7 moduri demonstrate ştiinţific în care turmericul îmbunătăţeşte starea de sănătate.

1. Reduce riscul mai multor tipuri de cancer

Turmericul este cel mai puternic agent natural care luptă împotriva cancerului şi inhibă evoluţia cancerului. Cercetătorii au descoperit că mai multe componente active din curcumina au un efect preventiv.

2. Îmbunătăţeşte digestia

Consumul zilnic de turmeric îmbunătăţeşte funcţiile digestive, reduce simptomele de balonare, stimulează vezica biliară şi previne bolile inflamatorii intestinale. Dar, în cazul persoanelor care suferă de afecţiuni ale vezicii biliare, consumul zilnic de turmeric nu este recomandat tocmat pentru că poate agrava starea.

3. Luptă împotriva inflamaţiilor din organism

Inflamaţiile cronice sunt cauza din spatele multor boli. Substanţa activă din turmeric – curcumina – este un agent cu puternice propietăţi anti-inflamatorii care s-a dovedit a fi un remediu eficient împotriva inflamaţiilor. Curcumina susţine starea de sănătate a creierului prin îmbunătăţirea fluxului de oxigen şi elimarea de plăci de la nivelul creierului. 

4. Protejează creierul

Potrivit studiilor, curcumina măreşte nivelul BDNF – (factor neurotrofic derivat din creier), un tip de hormon de creştere al cărui nivel scăzut este adesea asociat cu boli neurodegenerative precum demenţa şi Alzheimer. Curcumina suţine starea de sănătate a creierului prin îmbunătăţirea fluxului de oxigen şi contribuţia la eliminarea de plăci de la nivelul creierului. 

5. Protejează inima

Ingredientul activ din turmeric are rol în reducerea nivelului de colesterol rău (LDL), previne cheagurile de sânge şi curăţă arterele de excesul de placă. Menţinerea unui nivel adecvat al colesterolului poate preveni multe boli cardiovasculare.

6. Alină durerile de artrită

Turmericul este un anti-inflamator puternic pe care multe persoane îl folosesc în tratarea artritei. Pe lângă faptul că luptă împotriva inflamaţiei cronice, alină durerea şi nu are efecte secundare. Consumul regula de turmeric reduce inflamaţiile articulaţiilor şi ajută la alinarea durerilor articulare.

7. Previne îmbătrânirea prematură 

Îmbătrânire prematură este rezultatul acţiunii radicalilor liberi şi a inflamaţiilor, ambele putând fi tratate cu succes cu ajutorul curcuminei. De asemenea, pentru că poate preveni bolile de inimă şi cancerul, două dintre cele mai grave afecţiuni din zilele noastre, este firesc că turmericul prelungeşte longevitatea, de asemenea. Turmericul conţine o substanţă care ajută la stimularea sistemului imunitar. Un sistem imunitar puternic înseamnă mai puţine îmbolnăviri dese.

Pentru a te bucura de toate avantajele pentru sănătate pe care le aduce acest condiment, adaugă o linguriţă de turmeric în alimentaţia ta, în smoothie-uri, sucuri, curry, dressing sau sosuri.

Important: Deşi beneficiile pentru sănătate ale curcuminei sunt incontestabile, din păcate curcumina nu este absorbită bine de corpul nostru şi când o face, ficatul încearcă în mod activ să scape de ea.

Din fericire, există câteva trucuri pentru a îmbunătăţi disponibilitatea şi absorbtia curcuminei pentru a obţine efectele maxime. 

1. Piperul negru

Un praf de piper negru poate creşte absorbţia piperului cu până la 2000%. Aşa că atunci când gătiţi cu turmeric, asiguraţi-vă că nu uitaţi să adaugaţi piper negru proaspăt măcinat.

2. Grăsimile sănătoase

Curcumina este solubilă în grăsime şi deci, este cel mai bine absorbită în combinaţie cu grăsimi. Când turmericul este combinat sau consumat cu grăsimi sănătoase – cum ar fi untul de cocos, uleiul de cocos, uleiul de măsline, ghee (unt clarifiat) sau avocado  - intestinele absorb mai multe curcumina, astfel că şansele ca ea sa ajungă în fluxul sanguin şi celule cresc. Este de preferat să folosiţi rădăcina proaspătă, pentru uleiurile naturale protectoare.

3. Quercitina

Quercetina este un flavonoid care se găseşte în multe fructe, legume şi ceai verde. Acesta blocheazaă o enzima care dezactivează curcumina. Asociaţi turmericul cu legume şi fructe de culoare roşu inchis, albastru, violet.

4. Căldura

Potrivit unor studii, căldura îmbunătăţeşte disponibilitatea curcuminei. Cu toate acestea, încălzirea pentru prea mult timp va distruge curcumina. Aşa că, atunci când folosiţi turmericul în sosuri sau prăjeli, încălziţi uleiul de cocos sau de măsline la o temperatură ridicată, adăugaţi turmericul şi apoi reduceţi flacăra.

Iată şi o reţetă de smoothie care combină 3 dintre tipsurile menţionate pentru a beneficia de cât mai multe dintre avantajele acestui ingredient.

Smoothie cu turmeric (o porţie)

Un smoothie verde delicios care alimentează beneficiile curcuminei în organism. Este bun pentru a trata multe afecţiuni (propietăţi anti-inflamatorii, anti-cancer, antibioc şi de curăţare)

1 cană de ceai verde

1 cană de legume cu frunze verzi la alegere (spanac, kale, salată bok choy sunt opţiuni bune)

1 cană fructe de pădure

1 lingură de ulei de cocos

½ lingură turmeric măcinat

¼ lingură piper negru

Miere de albine, sirop de arţar sau stevia (opţional)

Amestecaţi ceaiul verde şi legumele cu frunze verzi până se omogenizează, adăugaţi restul ingredientul şi mixaţi din nou.

 

Citește și:
Cum e mai bine să consumi turmeric – pudră sau sub forma unui supliment?
Turmericul, ingredientul magic din bucătărie!
Consumaţi ghimbir în băuturi, salate şi alte preparate delicioase!


Exclusiv Online - 18.03.2016
Citește pe one.ro
Care este ultimul mesaj postat pe Facebook al lui DJ Avicii. Acesta a murit la 28 de ani Care este ultimul mesaj postat pe Facebook al lui DJ Avicii. Acesta a...
Cum arată acum prima iubită a lui Smiley. S-au îndrăgostit când erau la liceu Cum arată acum prima iubită a lui Smiley. S-au îndrăgostit când erau...
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

Luna aceasta veţi socializa foarte mult, sunt şanse să ieşiţi în oraş alături de cunoştinţe noi şi fascinante. Chiar dacă luna trecută aţi rezistat impulsului de a vă face de cap cu banii,...citește mai departe

×

One.ro
Cum arată vila lui Teo Trandafir din Pipera. FOTO din interior Cum arată vila lui Teo Trandafir din Pipera....
Imagini de la nunta lui Emmanuel Macron...
Cum arăta Melania Trump în copilărie....
Zf.ro
LOVITURĂ majoră pentru Opel după ce a fost cumpărat de Peugeot. Ce se întâmplă cu gigantul german LOVITURĂ majoră pentru Opel după ce a...
BusinessMagazin.ro
Un român ar putea revoluţiona modul în care călătorim. Proiectul său face furori în străinătate Un român ar putea revoluţiona modul în...
De unde vine EXATLON, emisiunea care doboară...
Descopera.ro
Care este LUNGIMEA normală a penisului? Un nou studiu spulberă MITUL celor 17 cm Care este LUNGIMEA normală a penisului?...
Ce făceau aceste FETE pentru câţiva fulgi...
Decizie ISTORICĂ luată de Pornhub, cel...
Mediafax.ro
A murit DJ Avicii. Artistul avea doar 28 de ani A murit DJ Avicii. Artistul avea doar 28...
Regina Elizabeth a II-a şi-a anunţat succesorul...
CNAIR a făcut anunţul. Ce se întâmplă...
Gandul.info
După măsurile anunţate de Guvernul PSD, Raed Arafat anunţă o DECIZIE-ŞOC. „Acesta poate fi MOMENTUL ZERO” După măsurile anunţate de Guvernul PSD,...
LOVITURĂ DE GRAŢIE pentru toţi românii...
PRIMA ŢARĂ din Europa care anunţă că...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
A pierdut cele mai importante alegeri din ultimii ani şi a dispărut din peisaj! FOTO | Unde a fost surprins unul dintre cei mai importanţi oameni din România în urmă cu scurt timp A pierdut cele mai importante alegeri din...
Halep face legea? Simona nu îşi suportă...
Şi-a dat arama pe faţă şi şi-a pus...
ApropoTv.ro
Lidia Buble a dezvăluit! Cine câştigă mai mulţi bani, ea sau Răzvan Simion? Lidia Buble a dezvăluit! Cine câştigă...
Raluka a găsit leacul pentru boala jenantă...
S-au dus zilele bune! Şerban Huidu e de...
Go4it.ro
O adolescentă minoră şi-a făcut selfie-uri PROVOCATOARE, apoi le-a trimis unui coleg. La scurt timp după aceea poliţia i-a arestat pe amândoi. Părinţii au avut parte de un ŞOC când au aflat despre ce este vorba O adolescentă minoră şi-a făcut selfie-uri...
ProMotor.ro
Un concurent obraznic şi incomod pentru Logan, chiar din familia Dacia. Arată mai bine? Hmm ...  (galerie foto) Un concurent obraznic şi incomod pentru...
Maşina electrică pe care s-ar putea s-o...
Rusoaice în uniformă pozate în pauza...
ULTIMA ORĂ
În 1962, trei deţinuţi au evadat din celebra închisoare Alcatraz. După 50 de ani, poliţia a primit o scrisoare misterioasă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.