Editia nr.56
nr 56 | 08.2010
vezi arhiva aboneaza-te
 

Olivia si Andi Moisescu isi invata copiii sa traiasca eco

Olivia si Andi Moisescu isi invata copiii sa traiasca eco

Olivia combina inteligent leguminoasele cu cerealele dupa multe retete traditionale mexicane sau indiene. Rezultatul? Specialitati delicioase si eco. De un an si jumatate, in familia lor toata lumea mananca perfect sanatos, iar asta a insemnat de fapt schimbarea totala a vechiului stil de viata.

Anul trecut, cand era in­sarcinata cu cel de-al doilea copil, Olivia a descoperit un magazin mic in care se vindeau produse de panificatie din faina integrala si ecologica. Atunci a cum­pa­rat primele produse bio din Ro­mania. De un an si juma­tate, toata mancarea din fa­mi­lia lor provine din agri­cul­tura ecologica.

"Pe mine cel putin, istoria medicala a fa­mi­liei mele m-a adus aici", po­ves­teste Olivia. "Tata a murit din cauza cancerului acum 5 ani, iar sora mea e bolnava de cancer de 4 ani. Statisticile spun ca e randul meu. M-am spe­riat. Mi-am facut analize, ca­re au iesit negative. Dar re­zul­ta­tele nu m-au linistit. Apoi am auzit de niste «biblii» in­tr-ale nutritiei, care sustin ca in primul rand dieta e raspun­zatoare de toate bolile degene­rative", povesteste ea.

Dintre acestea, volumul "Studiul Chi­na" a convins-o sa devina ve­gana. Cum Andi si Olivia sunt parintii a doi baietei, ne-a in­teresat si ce mananca cei mici. "Mananca ce mancam cu totii.

Pentru vitamine si minerale - multe fructe si legume crude. Pentru proteine - cereale si le­guminoase, gatite sau ger­mi­nate. Ziua incepe intotdeau­na cu un platou de fructe pe post de mic dejun. Apoi nu le dam bomboane sau ciocolata si ni­mic cu faina alba si zahar alb.

Dulciurile sunt fructele sau bomboanele de susan cu scor­tisoara, coriandru si miere pe care am invatat sa le fac. Nu gatesc cu ulei niciodata, il adaug crud la final. Si nu pra­jesc si nu pun nimic la gratar. Gatesc la aburi in proportie de 90%", detaliaza Olivia.

Stilul de viata eco nu se reflec­ta doar in meniurile familiei Moises­cu. "Aruncam plasticul in contai­nere separate, ducem bateriile la punctele de reci­clare, spa­lam cu detergenti bio, folo­sim sapunuri si paste de dinti bio, scutece la fel. Avem becuri eco­nomice, iar la cumparaturi mergem cu plase de panza. Am eliminat pe cat posibil chimicalele din casa. La ca­pi­tolul chimicale am trecut si me­dicamentele. Ne doftoricim na­tural, cand e cazul (foarte rar) cu miere, propolis, catina, la­mai si uleiuri esentiale", spu­ne Olivia.

Andi o comple­tea­za: "Imi permit sa intervin sa nu creada lumea ca exageram. Facem lucruri absolut nor­male. Sa nu curga apa in timp ce te speli pe dinti e un lucru firesc".


Citeste si Afla cum poti sa fii "eco" atunci cand faci sex!










Foto: arhiva personala

Autor: Andreea Groza

Tags: olivia moisescu, andi moisescu, copii, eco, cancer

in revista Revista nr. 47, 09.2009
 
 
Pe aceeasi tema
 

Pericolul din sandvisuri

Pericolul din sandvisuri
Parintii ar trebui sa elimine sandvisurile cu sunca sau cu slanina din alimentatia co­piilor, pentru ca acestea contribuie la cres­terea...
mai mult
 
 

Ce prenume sa NU le pui copiilor tai

Ce prenume sa NU le pui copiilor tai
Vedem din ce in ce mai multi parinti care gasesc nume cat mai trasnite pentru copiii lor. La ce duce acest fenomen? Cum afecteaza aceste nume...
mai mult
 
 

Copiii care mananca dulciuri zilnic devin violenti

Copiii care mananca dulciuri zilnic devin violenti
Atentie mare la cate dulciuri ii permiti micutului tau sa manance! Cu cat va manca mai multe, cu atat creste riscul de a se transforma intr-un...
mai mult
 
 

Draga mea sotie, am pierdut copiii!

Draga mea sotie, am pierdut copiii!
In cazul in care doresti sa pleci in vacanta cu tanara ta familie si vrei sa ai un concediu reusit, nu uita sfaturile pe care ti le ofera...
mai mult
 
Articole recomandate
 

Este bun laptele crud pentru copii?

Este bun laptele crud pentru copii?
06.08.2009
Are 45 de elemente minerale si este considerat un aliment complet pentru copii. O cana de lapte este mai bogata in vitamina A si B12 decat un ou...
mai mult
 
 
 

E posibila nasterea naturala dupa cezariana?

E posibila nasterea naturala dupa cezariana?
13.04.2009
Cezariana este o interventie chirurgicala ce presupune o taietura la nivelul abdomenului prin care bebelusul este scos din uter. Termenul de...
mai mult
 
 
 

Igiena micutului fara proteste

Igiena micutului fara proteste
07.08.2009
In nici un manual pentru parinti nu exista indicatii clare despre cum ar trebui sa convingeti copilasul sa iubeasca igiena dupa 2-3 ani, cand...
mai mult
 
 
 

Copilul tau se masturbeaza. Cum ar trebui sa reactionezi?

Copilul tau se masturbeaza. Cum ar trebui sa reactionezi?
10.08.2009
"Este chiar normala masturbarea la copii? Care ar trebui sa fie reactia noastra, a parintilor, in acest caz? Va rog sa-mi raspundeti!"...
mai mult
 
 

Vezi toate articolele

 
Comenteaza

Articol: Olivia si Andi Moisescu isi invata copiii sa traiasca eco

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume autor *
email *
titlu *
comentariul tau*

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

Redactorii csid.ro isi rezerva dreptul de a modera comentariile. Vor fi sterse comentariile care conţin injurii, un limbaj licentios, instigare la incalcarea legii, la violenta sau la ura.
Va multumim!

 
Comentariile userilor
veronica
22.10.2009 - 10 : 44

informatii
Buna ziua ,dorim mai multe informatii de la Dna Moisescu privitor la dieta bio si studiul China,si ne-am dori foarte mult reteta de bomboane cu susan si scortisoara.Va multumesc in asteptarea unui raspuns prompt.

 
hossu
06.10.2009 - 07 : 13

DA, ORGANIC!
SPER CA VEDETE TV. SA FACETI MAI MULT SPRE A EDUCA PUBLICUL IN LEGATURA CU HRANA ORGANICA,SI VIATA BIO!
ESTE NEVOIE DE ASA CEVA...,IN PLUS PE CRIZA ASTA E SI MAI IEFTIN!wink

 
Pagini: 1
Publicitate
Horoscop 03.09.2010

Se vor regla o serie de lucruri, dupa ce te vei ocupa de acele aspecte care au stat la baza unor blocaje. De la jumatatea lunii, vor merge bine si afacerile si treburile personale.
Bani: Ca-ti vor intra bani cam pe tot parcursul lunii, asta e clar. Cum ii vei conserva, asta ramane de vazut.
Dragoste & Sex: Sfera sentimentala pare mult mai destinsa si o sa-ti poti face planuri de viata in doi. Daca relatia era pe punctul de a se destrama, unul dintre voi o sa aiba curajul sa treaca peste toate neplacerile din ultimii 2 ani si ceva si o sa va-mpacati.
Sanatate: Sanatatea are unele minusuri pe care o sa le poti remedia, cu conditia sa te prezinti la doctor. O dieta nu ti-ar strica deloc.

alege zona