Rodia, un fruct miraculos
De o luna de zile, mi-am facut un obicei in a consuma in fiecare seara cate o rodie. Aproape a devenit o dependenta. Imi place la nebunie gustul acrisor al bobitelor, dar recunosc ca ai nevoie de multa rabdare pentru a savura bob cu rob esenta de rodie. Insa, din punctul meu de vedere, o consumatoare impatimita de fructe, merita sa experimentezi. Atentie! Nu purta haine albe sau pe cele la care tii mult pentru ca gustoasele bobite mai "zboara" si pot pata. Bineinteles, aceste mici accidente nu pot umbri nici pe departe multitudinea de beneficii pe care le aduce consumul de rodii. Informeaza-te si pune in cosul cu alimente doar pe cele care merita cu adevarat.
Multe vitamine si antioxidanti
Incununata de multe ori cu titluri ca "Super fruct", "Fructul anului" sau "Fructul lunii", rodia are rol de ingredient pentru bauturi, inghetata sau mancaruri in multe tari. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si vitaminele A si E. Acest fruct contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu sau ceaiul verde. In mod natural, rodia creste in zone ca Afganistan, Pakistan, Iran, Himalaya, nordul Indiei, dar se cultiva si in zonele mediteraneeana, caucaziana, Asia, Malayezia, Spania, California, Arizona etc.
Acest fapt este excelent pentru ca astfel au acces la fructe cat mai multi oameni. Sezonul rodiilor este toamna, in lunile septembrie-noiembrie, deci este anotimpul perfect pentru a face cure cu rodii. Efectele sale? Insiram o pleiada de efecte benefice ale consumului de rodii: are efecte anti-imbatranire, lupta impotriva aparitiei unor maladii ca Alzheimer, cancer, boli de inima, artrite si chiar protejeaza creierul fatului. Este recomandat ca si femeile gravide sa consume suc de rodii deoarece protejeaza creierul micutilor de eventualele afectiuni ce pot aparea din cauza proastei oxigenari sau a circulatiei sangelui necorespunzatoare, a demonstrat un studiu realizat de catre Universitatea de Medicina St. Louis din Washington.
Alte proprietati medicale: se foloseste impotriva diareei, reduce febra (in unele cazuri), radacina este folosita pentru combaterea parazitilor intestinali (tenia), dar doar la indicatia medicului. De asemenea, sucul de rodie mai are efecte benefice asupra fertilitatii, in mentinerea tensiunii arteriale la cote normale, lupta impotriva cancerului de prostata, a osteoartritei si a hemoroizilor.
Pro suc de rodie
Specialistii in preventie recomanda sucul proaspat de rodii pentru calitatile sale extraordinare. O echipa de cercetatori americani a prezentat acum 2 ani, cu prilejul unui congres al cardiologilor, un studiu despre sucul de rodii. Cativa pacienti cu boli de inima care luau medicamente pentru reducerea colesterolului au baut timp de 3 luni suc de rodii (150 ml). Iar altii o bautura fara extract de rodii.
Primii si-au imbunatatit circulatia sangelui, iar starea celor care au consumat un suc oarecare s-a inrautatit. Cercetatorii au tinut sa precizeze ca sucul de rodii nu este un substitut pentru dieta si exercitii fizice. Datorita nivelului crescut de antioxidanti, nu doar persoanele bolnave pot consuma suc de rodii. S-a observat ca sucul de rodii previne formarea placilor oxidate de colesterol rau (LDL) care duce la artrite si reduce cu 30% formarea acestui tip de placi in cazuri de ateroscleroza (un studiu pe 19 pacienti).
Chiar si in cosmetice...
Celebrul dermatolog Dr. Murad, cunoscut in toata lumea pentru produsele anti-aging, a descoperit ca extractele de rodie fac minuni si pentru piele. Fructul mai contine si acid elagic care este un puternic combatant al radicalilor liberi si are efecte anti-cancerigene, anti-mutagene, anti-virale, anti-carcinogene si ajuta la depigmentarea petelor cauzate de arsuri solare. Astfel au aparut cosmeticele anti-imbatranire si suplimentele alimentare pe baza de rodii. Si marile companii nu s-au oprit aici. Exista si un parfum cu note de rodie (Pomegranate Noir de la Jo Malone).
Desert cu rodie si zmeura
Ingrediente: 135 g jeleu de zmeura; 60 ml apa fiarta; o lingura de zahar; 480 ml vin rosu dulce; 100 g boabe proaspete de rodie; 100 g zmeura proaspata; frisca (de preferat din smantana); frunze de busuioc.
Mod de preparare: Jeleul se taie bucati si se pune alaturi de zahar si apa intr-un bol la microunde timp de 1 minut. Se adauga vinul si se mixeaza. Fructele se impart in 4 sau 6 portii si se pun in pahare. Se lasa la frigider 3 ore. Cat timp stau la frigider, acopera gura paharelor cu o folie de aluminiu sau celofan. Inainte de a se servi, se adauga frisca din smantana si se pun frunzulitele de busuioc. Cantitati pentru 4, 6 portii. Timp de preparare: 10'. Pofta buna!
Autor: Madalina Dragoi
Nu mănânc, dar mă îngraş - ai auzit de caloriile lichide?
Persoanele care se îngraşă deşi susţin că nu mănâncă prea mult de-a lungul zilei ar trebui să ţină cont de băuturile pe care le...
Articol: Rodia, un fruct miraculos
08.04.2013 - 15 : 25
Rodie
Doresc sa multumesc autoarei pentru acest articol minunat, cu greu gasesti informatie utila pe acest internet. Am mai gasit un articol interesant despre rodie aici http://votp.info/stiati-ca/30-lucruri-interesante-despre-rodii/ . Sanatate multa va doresc.
23.11.2012 - 16 : 49
titlu
Foarte interesant articolul.:) Si eu m-am convins de beneficiile rodiei, am inceput chiar sa-mi cumpar cosmetice care o contin - de exemplu de crema de maini cu rodie de la Weleda nu ma mai despart de cand am descoperit-o, imi face pielea mai fina si de cand o am, parca s-a imbunatatit si aspectul pielii. Miroase foarte frumos, a santal si Davana si fiind organica, sunt convinsa ca are si alte beneficii pe care inca nu le constientizez.
29.07.2012 - 22 : 31
Cum curatam o rodie
Cea mai buna metoda de a curata rodia, cu risc zero de a pata hainutele:
http://www.youtube.com/watch?v=lY3lt5p1daM
15.02.2012 - 13 : 48
Cum sa desfaci bobitele de rodie mult mai repede
Taie rodia pe jumatate, ia o lingura de lemn mai mare si incepe sa bati fructul pe partea cu coaja. Bobitele vor cadea una cate una si nu vei mai pierde timp colectand fiecare bobita in parte.
09.01.2012 - 10 : 38
intrebare
daca miezu cel alb este comestibil si pentru ce
Ce se intampla, Doctore? 18/06/13


Bani: Te afli pe un plan energetic de care bine ar fi să profiţi la maximum.Îţi poţi lua casă, maşină, să absolvi cursurile unei şcoli, să lucrezi în altă ţară ori să înveţi. Se poate să câştigi mai mulţi bani de la job poate pentru că vei trece pe alt post, poate fi o numire în funcţie.
Dragoste & Sex: E an bun de mariaj sau, oricum, ai şanse mari să întâlneşti pe cineva care să fie aproape de tine, trup şi suflet. Există însă lucruri care îţi prisosesc atât în sfera profesională, cât şi în cea personală şi ai face bine să te debarasezi de ele, să porneşti cu forţe proaspete pe un drum nou.
Sănătate: De sănătate, îngrijeşte-te cât poţi de mult ca să nu te trezeşti cu neplăceri mai târziu. O detoxifiere ţi-ar prinde bine.

Alexandra Stan a făcut declaraţii care au şocat. Ea nu a fost...
15% dintre bărbaţi nu se spală pe mâini după ce merg la toaletă A vrut să fie mai frumoasă dar şi-a distrus faţa înainte de ziua nunţii
Africa va fi reprezentată de cinci naţiuni la Cupa Mondială din...
Barça îl poate pierde pe eroul Spaniei la U21 din cauza unei greşeli din contract Încă speră la Liga I! Televiziunile pot salva Rapidul şi "U" Clujul
Cu toate că vara încă nu a venit, cei mai norocoşi dintre noi...
Ce tip de breton ţi se potriveşte? Sandale cu talpă ortopedică: cele mai frumoase modele ale verii
Cel mai lung pod susţinut de cabluri din lume, cu o distanţă de...
O clasă cu elevi de 16 ani a primit 100.000 de dolari - bani reali - ca să investească pe bursă Cea mai inteligentă decizie de business luată vreodată: patronul care a dublat salariile angajaţilor şi le-a scurtat programul de muncă
Motivul reprezinta in artele vizuale elementul cheie al unei teme...
Fotoliul Bean Bags sau "sacul de fasole" Taburetul – o piesa de mobilier utila in orice locuinta
Povestea rodiilor ar fi inceput sa se scrie odata cu cea a marilor...
Cele mai populare soiuri de zambila Cum putem avea energie fara cafeina?
Cainele si omul lucreaza impreuna cot la cot de mii de ani. Pe...
Boala Addison la caini Sindromul Cushing la caini
.
Mădălina Ghenea, pe covorul roşu după DESPĂRŢIREA de Gerard Butler. Cum A ARĂTAT actriţa - GALERIE FOTO Alexandra Stan, desfigurată după ce ar fi fost bătută de manager - FOTO
Uneori viaţa capătă cele mai ciudate forme şi de multe ori noi...

Pregăteşte-te să ai o surpriză de proporţii – avem imagini...
10 coafuri de nuntă care trebuie evitate Cum ne protejăm ochii de razele soarelui?
După un deceniu de când a intrat în slujba tinereţii, botoxul...
Criticii au decis: cele mai bune seriale ale anului sunt... Cele mai bune ţinute ale lui Ryan Gosling



















