Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?
Lactoza, glucidele primare din laptele de vaca, poate reprezenta o problema pentru anumite persoane. Ele dezvolta intoleranta la lactoza ca urmare a lipsei enzimelor din organism ce sunt necesare pentru a dizolva lactoza.
Astfel, consumul anumitor produse lactate poate provoca gaze, balonare si diaree. In aceste conditii, laptele din soia devine cea mai buna alternativa.
Laptele din soia este de fapt o bautura vegetala, un lichid care ramane dupa ce boabele de soia sunt inmuiate si apoi stoarse.
In prezent, tot mai multe persoane il aleg datorita beneficiilor aduse sanatatii. Iar pentru vegetarieni, acesta constituie un bun substitut pentru laptele de vaca.
Care sunt calitatile laptelui de vaca?
Laptele de vaca furnizeaza glucide, vitamine, minerale, grasimi si vitamine.
O ceasca de lapte de vaca contine 8 grame de proteine si 12 grame de glucide si asigura 30% din cantitatea de calciu necesara zilnic unui adult si 50% din necesarul de vitamina B12 si riboflavina (vitamina din grupul B).
Uneori, laptele de vaca este imbogatit si cu vitamina D pentru a facilita absorbtia calciului.
Cu toate acestea, pasteurizarea, procesul prin care laptele este conservat, ucide bacteriile benefice, enzimele sanatoase si proteinele. Dupa pasteurizare, ajungi sa bei un lichid mort.
De ce preferam laptele crud?
Astfel, beneficiile numeroase ale laptelui se regasesc doar in cazul laptelui proaspat. Laptele crud este foarte bogat in enzime si contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali. Printre care si fosfatul, important pentru absorbtia de calciu. Laptele crud este cea mai buna sursa de calciu disponibila.
In plus, el contine si multe vitamine, in special vitamina B12, care este destul de greu de gasit in altfel de surse decat cele din carne. In laptele de vaca se gasesc si enzimele IgG si vitaminele A, B si C.
Lipaza, ce ajuta la digestia grasimilor si acidul linoleic ce lupta impotriva cancerului sunt, de asemenea, prezente in laptele de vaca.
Nu mănânc, dar mă îngraş - ai auzit de caloriile lichide?
Persoanele care se îngraşă deşi susţin că nu mănâncă prea mult de-a lungul zilei ar trebui să ţină cont de băuturile pe care le...
Articol: Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?
02.06.2012 - 17 : 17
haha
"Cea mai mare pierdere a laptelui din soia este lipsa de calciu."... asa.. dar dece nu se scrie nicaieri ca, calciul din lapte nu este deloc asimilat de catre organism ? defapt noi nu papam decat grasimile din laptele de vaca.. restul nutrientilor nu se asimileaza.. doh!...
21.11.2011 - 09 : 52
.
Daca este atit de sanatos de ce nu-l consumati voi pe tot, mincinosilor?
15.03.2011 - 01 : 51
lapte de soia
cat timp si la ce temperatura se pastreaza laptele de soia?
09.01.2011 - 16 : 27
gresala in articol
'' Laptele crud este foarte bogat in enzime si contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali'' ...nu exista decat 9 aminoacizi esentiali, cei ce corpul nostru nu ii pot produce...restul sunt neesentiali si se gasesc in anumite cantitati in corpul nostru
10.10.2010 - 18 : 33
laptele de vaca duce la:diabet,osteoporoza,alte boli?
- Este mai bun laptele de vaca sau de soia? - Laptele de soia ne apara de cancer ?(mai ales cancerul de san, de ovar, etc, si al barbati cancerul de san si prostata) - Cat de sanatoasa este alimentatia animala ? (lapte, branza, carne, oua) - Cat de sanatoasa e alimentatia vegetala ? (in mare parte sau…
Ce se intampla, Doctore? 16/05/13-De ce e bine să evitaţi dulciurile dacă aveţi acnee?
Reduceţi cantitatea de zahăr din alimentaţie, este sfatul nutriţioniştilor. Iar motivele nu vizează doar aportul caloric. Excesele pot duce la distrugerea celulelor. Şi dermatologii fac aceeaşi recomandare, mai ales persoanelor cu acnee.


Bani: Jupiter, bancherul zodiacului, va mai rămâne până în iunie, inclusiv, în casa astrologică a banilor şi va detecta noi resurse financiare. O să te simţi extraordinar de bine în perioada sărbătorilor de Paşte şi o să poţi da o fugă prin împrejurimi să te deconectezi împreună cu familia. Vei ieşi mai des pe la evenimente mondene, poate chiar o să botezi un copilaş sau le vei fi naşă unui cuplu care se căsătoreşte.
Dragoste & Sex: În dragoste posibile noi provocări, o să fie pusă la încercare rezistenţa, durabilitatea relaţiei, a sentimentelor, dar veţi rezista.
Sănătate: Sănătatea este fragilă – Marte afectează zona sensibilă a gâtului sau poate o rinită recidivează ori mai apare senzaţia de urechi înfundate.

Daniela Crudu a revenit în forţă la TV, ajungând sâ câştige...
Inedit! Vezi ce face ştirista Geanina Varga când e blocată în trafic! Numărul de iluzionism de la “Got Talent” care îţi va demonstra imposibilul VIDEO
Buzzfeed a realizat un clip din care putem afla cât de multe poate...
11 moduri în care bărbaţii îşi rănesc organele genitale 10 motive pentru care Ouatu va câştiga concursul Eurovision
Steaua a pierdut partida de pe teren propriu, scor 2-5, în faţa...
Ibrahimovic: "Ancelotti e formidabil. Sper să rămână la PSG" VIDEO Gest emoţionant al lui Puyol. Căpitanul a refuzat să ridice trofeul de campion. Momentul care a ridicat Camp Nou în picioare
Revista The ONE a sărbătorit împlinirea a 9 ani printr-o...
Separă apa de petrol, vând produse eco sau fabrică absint: ce mai fac vedetele când nu joacă sau cantă Rochii la Cannes 2013: apariţii seducătoare pe covorul roşu
Contul de Facebook, public sau privat, defineşte posesorul pe plan...
Povestea liceanului român care a refuzat oferte de la Google: Petrece aproape 16 ore pe zi la computer, inventând programe pentru care a primit peste o sută de premii Un manager care a lucrat şapte ani în Anglia pe 3.000 de lire/lună: Aş accepta şi un salariu de 3.000 de lei pe lună în ţară
Un detaliu arhitectural minunat de multe ori trecut cu vederea, pe...
In ce incaperi folosim lambriurile? Zona dressing-ului – idei de amenajare
Obligeana, dupa numele sau stiintific Acorus calamus L., este o...
Sfaturi de urmat pentru a avea o inima sanatoasa Prajitura simpla cu lamaie
Aceasta este intrebarea multor iubitori de rozatoare, care din...
Tumorile mamare la caini Cainii maidanezi din Moscova calatoresc cu metroul
.
DOSARUL TRANSFERURILOR - Reacţiile oamenilor de fotbal la aflarea deciziei EUROVISION 2013 - "Cezar ar fi meritat o menţiune specială"
Oamenii din Egiptul Antic întreţineau relaţii sexuale mai mult...
Românii şi ştiinţa: suntem codaşii Europei? Vrei să dormi bine? Specialiştii îţi explică ce culoare trebuie să aibă dormitorul pentru ca tu să ai un somn liniştit
Am găsit câteva răspunsuri pentru cea mai stresantă dilemă de...
7 sfaturi esenţiale pentru un decolteu frumos Te înşală... nu te înşală: 4 semne că iubitul tău nu este fidel!
Una dintre cele mai ascultate melodii ale momentului are cover-uri...
Cum a influenţat Chanel lumea Istoria Festivalului de la Cannes în imagini de arhivă



















