Jurnalul unei pofticioase mereu la dieta XIV
Care dintre urmasele Evei a renuntat prima la carnea de porc „cumiofizicanduiatunci salbaticus” pentru ca o strangea fustita de frunze (cu care pana la urma a inceput sa se hraneasca pentru a se mai subtia)? Si cum suna dieta ei: cate un fruct din pomul interzis de 3 ori pe zi, niciodata dupa intoarcerea lui Abel al 480-lea de la vanatoare, pentru ca se lasa intunericul, e tarziu si se depune fructoza din mar direct pe solduri? Oare cate rauri bea pe zi, ca sa slabeasca? Si intr-a cata zi a fost creat aparatul de fitness?
Bantuiam printr-un palat imperial din Viena cand am intrat intr-un soi de sala de sport a imparatesei. O voce cu un accent englezesc perfect, inregistrata pe un aparat, imi trancanea in ureche si imi spunea ca femeia era extrem de preocupata de silueta ei: tinea felurite regimuri si facea exercitii - spre disperarea imparatului - la obiectele pe care le aveam in fata ochilor. Nimic deosebit. Niste barne.
Ca acelea pe care ma chinuiam eu, antisportiva numarul 1 mondial, in sala de sport din gimnaziu. Majestatea Sa se cocota pe ele pana la epuizare, prin 1800 si ceva. Si dupa atata efort, nu se prezenta la cina ca sa nu puna la loc tot ce daduse jos.
Asa mi s-au nascut intrebari. Cand a aparut dieta? Cat de batrana poate fi? Ce-a fost inaintea pieptului de pui la gratar? Cum arata un mic dejun dietetic in 1850, sa zicem? De ce s-a apucat de regim prima femeie care a facut asta?
Crapa pe ea blana bizonului care ii tinea de cald si de haina pe atunci? Se uita consortul dupa o slabanoaga din alt trib, care manca numai „fructus ciudatus?” Cand si cum a aparut temuta calorie?
Domnul Graham si sfatul celor 32 de mestecaturi
Peste tot pe unde m-am uitat, am vazut ca 1800 este momentul de referinta. Pana atunci, oamenii nu ar prea fi avut probleme cu greutatea - decat cei bogati, dar acela era un semn de bunastare.
Apoi au aparut cei care au inceput sa vorbeasca despre grasi in termenul de „pacatosi” - reverendul Sylvester Graham (sigur va suna cunoscut de pe rafturile de paine) ar fi vorbit pentru prima oara despre asta prin 1830 si ar fi inceput sa recomande o alimentatie vegetariana.
Adeptii lui au fost botezati rapid „grahamiti”, iar cei care nu ii puteau asculta sfaturile live, aveau la dispozitie „Jurnalul lui Graham despre Sanatate si Longevitate”.
In istoria dietei a intrat la final de secol XIX si William Ewart Glanstone, de 4 ori premier al Marii Britanii, care a propovaduit cele 32 de mestecaturi - inainte sa inghiti mancarea mestec-o de 32 de ori (dupa numarul total al dintilor).
Asa vei avea un apetit mai mic, o greutate scazuta si o sanatate mai buna. Ideea a fost preluata si dusa si mai departe de un american care gasea de cuviinta sa mestecam totul pana se transforma in… lichid. In timp ce se purtau aceste discutii, moda a influentat si ea fenomenul dietelor (vezi corsetele).
Apoi, industria asigurarilor de viata, cand primele tabele intocmite au inceput sa arate ca supraponderalii traiesc mai putin decat restul. Obezitatea incepe sa fie pusa la zid si avem curand si primele liste cu termeni jignitori la adresa celor cu probleme de greutate - „porky” in 1860, in America, apoi „jumbo” in 1880.
Un articol din presa americana spune chiar ca, in vremea celui De-al Doilea Razboi Mondial, cine era gras era considerat mai mult decat neatractiv, era considerat nepatriot!
Prima pilula de slabit, prima anorexie
Cand am inceput sa caut informatii despre A-Z-ul dietei, nu am gasit decat cateva materiale, dintre care cel mai interesant, de departe, cel al unui american, James Martell (din ciclul „The History of…”). In 1918, scrie el, lumea a inceput sa invete cuvantul „calorie”, care il are drept tata pe chimistul Wilbur Atwater si drept mama pe Lulu Hunt Peters, care a luat termenul din laborator si l-a prezentat tuturor intr-un bestseller despre dieta.
In curand, aveau sa se auda si vocile celor care militau pentru separarea alimentelor, pentru ca a manca din toate oricum, inseamna depunere de kilograme. Primul s-a auzit glasul lui William H.Hay, care recomanda ca proteinele, amidonul si zaharurile sa nu fie mancate la aceeasi masa.
Prin anii 1940-1950, iese si prima pilula de slabit, bazata pe derivati ai amfetaminei, dar care este blamata curand si numita „periculoasa”. In anii ’70, psihiatrii aduc in discutie pentru prima data spinosul subiect „anorexia nervosa”.
Iar in 1997, o adolescenta din Craiova abia intrata la liceu incepea prima ei dieta numita simplu „Infometarea”, din cauza unui baiat negricios de la a IX-a H. 2001 - a doua cura, una echilibrata, pierde 15 kilograme.
2006, o alta, scapa de si mai multe. 2008, final de an, tot la regim, scrie o noua pagina din jurnalul slabirii si se gandeste daca depaseste numarul caloriilor zilnice in cazul in care mananca un mango, dupa ce termina articolul. Doar are din nou de dat jos…
Citeste si Jurnalul unei pofticioase mereu la dieta XIII
Mihaela Bilic - Ce avem voie sa mancam
Foto: NORTHFOTO
Consumaţi cireşe şi căpşuni din belşug!
Care vi se par cele mai delicioase fructe de sezon? Dacă răspunsul vizează vedetele lunii mai, atunci o cură de cireşe şi căpşuni în...
Dieta mediteraneană reduce riscul de depresie
Persoanele care adoptă o dietă mediteraneană, bogată în legume, fructe, nuci, seminţe şi peşte, sunt mai puţin predispuse depresiei,...
Delicii cu fructe. Gustă-le în combinaţii inedite!
Distractiv, sănătos şi delicios poate fi un mic dejun sănătos în anotimpul ce abundă în fructe. Acelaşi lucru se poate spune şi despre...
Ceapa roşie combate inflamaţia, diabetul şi bolile de inimă
Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. E preferata românilor la ciorba de fasole şi a grecilor la celebra lor...
Articol: Jurnalul unei pofticioase mereu la dieta XIV
20.01.2009 - 14 : 30
este foarte interesant articolul dar mai postati si voi un remediu care sa alunge pofta de mancare
20.01.2009 - 14 : 28
ce s fac ca sa numi mai fie foame am inceput sa mananc ca o sparta.am tinut cure de slabire am mai slabit dar mai vreau iar acum nu stiu ce sa mai fac cu foamea.
20.01.2009 - 14 : 28
Un nou episod al pofticioasei.


S-ar putea să apelezi la rezerve ca să-ţi permiţi diverse lucruri plus o minivacanţă de 1 Mai. 2 săptămâni din luna mai, între 15 şi 27, e posibil să împrumuţi banii de care ai nevoie ca să te poţi mişca. În dragoste mai persistă nişte sloiuri care se vor topi cu timpul, dar trebuie să-ţi dozezi răbdarea şi să fii conciliantă. În sfera sănătăţii e o încărcătură apăsătoare şi trebuie să-ţi faci un set de analize medicale şi să urmezi şi un tratament, la o adică, să nu se cuibărească vreo boală.

Ultimele şase decenii au fost incluse într-un top, pentru a se...
Valul feminin din cinematografie Cannes 2012: Cele mai importante momente în imagini (update 21 mai)
A devenit celebră după ce a apărut pe internet un filmuleţ XXX...
Cele mai scandaloase poze “scurse” ale unui supermodel A şocat pe covorul roşu. Ceva odios se vedea dintre picioarele ei
Pastora Soler, reprezentanta Spaniei la Eurovision, a declarat ieri...
Ce s-a ales de predicţiile din 1900 (Partea a II-a) Test: Cât de repede citeşti? (Video)
Dinamoviştii sunt în al 9-lea cer după victoria din finala...
"Am fost convins că Răzvan îşi va rupe gâtul! Nu Rednic l-a refuzat pe Copos, contractul a fost de doi lei" Froch, outsider şi la Nottingham! FOTO: Cu ce ofertă NEBUNĂ îi tentează englezii pe pariori!Ne-am obişnuit ca vara să scoatem din garderobă hainele deschise...
Tricotaje lejere pentru vara 2012 Pantofi Nine West – noua colecţie
Preşedintele Parlamentului ucrainean a îndemnat vineri la...
American arestat pentru că a furat 70.000 de dolari din propriul cont bancar Cel mai înalt turn din Bucureşti a depăşit înălţimea de 100 de metri. Măreşte imaginea ca să vezi cum arată megaconstrucţia
Tot mai multa lume achizitioneaza piese de mobilier cat mai...
Stilul mediteranean la mare cautare si in 2012 Patul cu baldachin
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru...
Alimentatia celor 5 elemente ale medicinei chinezesti Depozitarea condimentelor in locuri sigure
Marele Alexandru este un reprezentant de seama al familiei...
Pisicile adora inaltimile Curiozitati despre furnici
Preşedintele Statelor Unite ale Americii, Barack Obama, a dovedit...
ZIUA CÂND A MURIT IISUS: Data exactă a CRUCIFICĂRII Mântuitorului a fost stabilită E SĂNĂTOS? Anne Hathaway, din ce în ce mai slabă. Cum arată actriţa după ce a pierdut peste 7 kilograme - FOTO
Să plănuieşti o săritură de la 730 de metri, în urma căreia...
NASA a anunţat anul în care doreşte să trimită primii oameni spre Marte (VIDEO) Wojtek - ursul care a luptat contra naziştilor






















