Calorii, kilocalorii si kilojouli. Care e diferenta?

Calorii, kilocalorii si kilojouli. Care e diferenta?

Calorii, kilocalorii, kilojouli, cine mai intelege ceva de pe ambalajele alimentelor atunci cand regimul alimentar impune un anumit aport energetic? Cum putem tine o dieta atunci cand nu stim la cate kilocalorii ar trebui sa ne restrangem, daca stim doar ce cantitate de calorii ni se permite? Ce sa mai vorbim de kilojouli!

Calorii (cal) sau kilocalorii (Kcal)?

Pentru a lipezi putin apele, trebuie sa mentionam de la inceput ca o kilocalorie este unitatea de masura pentru energia termica si este egala cu 1000 de calorii. Practic, kilocaloria este o “calorie mare”.

Cu toate ca multe dintre produsele comercializate au pe ambalaj trecuta si valoarea kilocaloriilor, dietele pentru slabit (sau pentru ingrasat) se bazeaza in mare majoritate pe calculul caloriilor. In plus, anternorii de fitness si nutritionistii, atunci cand fac recomandari in privinta eficientei anumitor programe de sport sau alimentatie, se raporteaza tot la calorii.

Ce este kilojoulul (KJ)?


Kilojoulul, ca si kilocaloria, este o unitate de masura a valorii energetice. O kilocalorie este echivalenta cu 4,18 kilojouli. Diferenta dintre ele este ca, in timp ce prima reprezinta o unitate de masura non-metrica si corespunde valorii de masa pound, cea de a doua este o unitate de masura metrica, ce corespunde kilogramelor.

Daca un aliment contine 100 kilocalorii sau 418 kilojouli, inseamna ca la o metabolizare completa aceasta cantitate de energie va fi degajata pentru ca organismul sa se foloseasca de ea. Corpul foloseste aceasta energie pentru activitati fizice sau pentru a mentine in functiune procesul metabolic (digestia, respiratia etc.).

De asemenea, corpul consuma energie chiar si in timpul somnului sau pentru a-si pastra temperatura.

1 Kcal = 1000 cal

1 Kcal = 4,18 KJ


La un consum kilocalorii sau kilojouli mai mare decat necesitatile organismului, energia-surplus va fi stocata sub forma de grasime. In cazul in care cantitatea de kilocalorii sau kilojouli acumulata este sub necesarul zilnic, corpul apeleaza la propriile depozite de grasime pentru a obtine energia de care are nevoie, aparand astfel pierderile in greutate.

Citeste si Jurnalul unei pofticioase mereu la dieta XII
Mananca, iubeste, hraneste-te, iubeste-te

Tags: calorii, alimentatie, diete

exclusiv online din 11.2008
 
 
Pe aceeasi tema
 

Dietele si schimbarea metabolismului

Dietele si schimbarea metabolismului
Combinatia de alimente, consumul separat de carne si legume, calorii putine - cine a tinut o dieta s-a lovit de aceste lucruri si a incercat pe...
mai mult
 
 

Diete extreme

Diete extreme
Sociologii au constatat ca 41% dintre femeile tinere renunta la o masa pe zi pentru a pierde in greutate, in timp ce 70% au tinut diete macar o...
mai mult
 
 

Convinge-l sa manance sanatos!

Convinge-l sa manance sanatos!
Exista o mie de motive pentru care un barbat nu ar renunta nici in ruptul capului la mancarea cu care a fost deprins la mama acasa. Daca burta...
mai mult
 
 

Vechii dusmani au devenit aliatii dietei tale

Vechii dusmani au devenit aliatii dietei tale
Cele mai multe diete pentru slabit exclud din start anumite alimente, despre care se stia pana acum ca ar reprezenta adevarate bombe cu ceas,...
mai mult
 
Articole recomandate
 

Alimente care te ajuta sa sfidezi varsta

Alimente care te ajuta sa sfidezi varsta
23.09.2009
Cine a zis ca botoxul si liftingurile faciale sunt singurele metode la care poti apela pentru a arata mult mai tanara? Pentru ca frumusetea vine...
mai mult
 
 
 

Cum sa slabesti doar unde iti doresti

Cum sa slabesti doar unde iti doresti
16.10.2009
Esti multumita in ansamblu de silueta ta, dar ti-ai dori sa iti sculptezi anumite zone ale corpului? Nici o problema. Exista o multime de metode...
mai mult
 
 
 

Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele

Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele
13.10.2009
Iti propunem un mic test: ca sa fie ideala pentru silueta ta, mancarea trebuie sa fie a) saraca in grasimi, b) fara zahar, c) condimentata. Rau...
mai mult
 
 
 

Vrei sa slabesti? Captuseste-ti sandvisul cu rosii!

Vrei sa slabesti? Captuseste-ti sandvisul cu rosii!
05.11.2009
Ce atatea diete bazate pe alimente sofisticate? Ce atatea fructe cu denumiri imposibil de rostit? Cea mai la indemana dieta care sa ne mentina in...
mai mult
 
 

Vezi toate articolele

 
Comenteaza

Articol: Calorii, kilocalorii si kilojouli. Care e diferenta?

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume autor *
email *
titlu *
comentariul tau*

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

 
Comentariile userilor
lavi
28.02.2009 - 09 : 44

dupa principiul unitatilor de masura aveti dreptate, dar.... cerealele fitness au 158 kcal / 100 gr asta inseamna ca au 158000 calorii? mergeti si va bateti coasa

 
cristina
20.12.2008 - 11 : 56

sunt total de acord cu kika si ana mai rau ne-ati bagat in ceata cu acest articol tot nu am inteles nimic.pai daca pe ceva scrie sa zicem 100 kcal atunci este egal cu cate mii de cal??? serios ceva nu-i in regula....

 
guest csid.ro
24.11.2008 - 11 : 30

Invata sa-ti calcuezi corect caloriile!

 
Pagini: 1

Ce se intampla, Doctore? 11/03/10

Publicitate
Horoscop 12.03.2010

Noutati care sa-ti readuca zambetul pe buze dupa o lunga perioada de negura in suflet si greutati financiare. Inca din 2, provocari sentimentale. Apoi din 11 o sa simti cum ti se aprind calcaiele. Nici sfarsitul de luna nu va fi unul "cuminte". Ziua de 17 poate fi semnificativa pentru recuperarea unor bani. Sanatatea o trecem cu plus, cu toate ca planetele "ataca" intr-o oarecare masura organismul, dar exista un perfect sistem de autoaparare acum.

alege zona