Administrare antibiotice
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua, Nu-i nimic daca o zi nu s-a administrat antibioticul, schema de tratament cu antibiotic... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Morcov proaspăt sau fiert? Vezi care variantă este mai sănătoasă!

De multe ori auzim că legumele şi fructele în stare crudă sunt cele mai sănătoase. Dar este oare adevărat?

Aţi crede că morcovii raw nu sunt la fel de benefici sănătăţii precum cei fierţi?

Profesorul Lesley Regan a demonstrat pentru că nu în stare crudă, ci pregătiţi la temperatură înaltă, morcovii sunt mai bine absorbiţi, fiind astfel mai sănătoşi!

Cel mai important element conţinut de morcovi este betacarotenul, un antioxidant ce-i conferă acestuia culoarea specifică, portocalie. Odată ajuns în organism, betacarotenul este transformat în retinol. Însă nu în forma sa naturală, ci mai degrabă fiert, morcovul pare a fi mai util organismului.

Pentru a vedea ce se întâmplă cu morcovii odată ajunşi în intestine şi pentru a putea stabili sub ce formă ne aduc cele mai multe beneficii, profesorul Lesley Regan a demarat un experiment destul de simplu, filmat într-un laborator al Institului de Cercetare Alimentară din Marea Britanie.

A mestecat câţiva morcovi, iar bolului rezultat i-a dat drumul într-o maşinărie ce imită perfect intestinele umane. După circa 12 de minute, timp în care morcovii au trecut prin aşa-zisul stomac, profesorul Regan a prelevat ultimele rămăşiţe ale legumei, le-a amestecat cu ulei şi le-a analizat apoi cu atenţie.

Cu cât uleiul devine mai închis la culoare, cu atât mai mult betacaroten este disponibil pentru a fi absorbit de c[tre organism. Uimitor este că rezultatele indică o mai mare absorbţie a betacarotenului în cazul morcovilor fierţi decât în cazul morcovilor cruzi, ceea ce ar trebui să le dea de gândit adepţilor dietei raw.

Pentru că prin fierbere îşi pierde duritatea, morcovul este mai uşor de mestecat, iar organismului îi este mai uşor să-l digere, "storcându-l" astfel de o cantitate mai mare de betacaroten.

Practic, în urma fierberii, 60% din betacaroten este absorbit de organism, comparativ cu doar 5% în cazul morcovilor în stare naturală.
Ba mai mult decât atât, morcovii fierţi şi trecuţi prin blender se pare că sunt cei mai buni, întrucât betacarotenul pe care îl conţin este absorbit în procent de 90%!

Sursa: bbc.co.uk

Citește și:
Morcovul - remediu impotriva hipertensiunii
Suc de morcovi pentru ten fără acnee şi riduri!
Morcovii fac minuni! Bucură-te şi tu de beneficiile lor!


Exclusiv Online - 10.10.2014 Sursă foto: Hepta
Citește pe one.ro
Cum arată casa Danei Rogoz! A renovat o bijuterie imobiliară, costruită în anul 1900 Cum arată casa Danei Rogoz! A renovat o bijuterie imobiliară, costruită...
Cum arată casa ministrului Ana Birchall. Foto din interior Cum arată casa ministrului Ana Birchall. Foto din interior
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Vei avea parte de şansa vieţii tale la job! Poate vei fi promovată, poate vei schimba jobul cu unul mult mai bănos, cert e că astrele te susţin în această perioadă din punct de vedere financiar....citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Amalia Enache se mută în America de Sud. Primele declaraţii despre tatăl fetiţei sale Amalia Enache se mută în America de Sud....
Corina Caragea, vacanţă de vis pe insula...
Cum arată casa ministrului Ana Birchall....
Zf.ro
Un manager aştepta să intre un tânăr la interviu să-l angajeze. Când l-a văzut, a avut parte de surpriza vieţii lui. MOTIVUL pentru care l-a dat afară imediat. ”A fost o GREŞEALĂ colosală...” Un manager aştepta să intre un tânăr...
BREAKING NEWS! Încă o insolvenţă ZGUDUIE...
Declaraţie fără precedent a unui fost...
BusinessMagazin.ro
Ce preţuri au magazinele ANAF şi cum îţi poţi cumpăra o maşină sau o casă care a fost confiscată Ce preţuri au magazinele ANAF şi cum îţi...
O mamă dezvăluie trucurile care o ajută...
Descopera.ro
SEXUL la un alt nivel: Un tânăr reuşeşte să-ie provoace ORGASM femeilor doar cu puterea minţii - VIDEO SEXUL la un alt nivel: Un tânăr reuşeşte...
,,Este Sfântul Graal al SEXULUI''. Cu o...
Până în 2030 oamenii nu vor mai face...
Mediafax.ro
Şeful Pentagonului, DEZVĂLUIRI despre prezenţa militară americană în România. Măsurile pun Rusia pe JAR Şeful Pentagonului, DEZVĂLUIRI despre...
EFECTUL Trudeau. Cina în doi ... După...
Trump şi-a găsit NAŞUL.Cel mai mare APĂRĂTOR...
Gandul.info
DOLIU la ''ORA REGELUI''. ANUNŢUL MORŢII a fost făcut în urmă cu câteva minute. ''S-a stins din viaţă...'' DOLIU la ''ORA REGELUI''. ANUNŢUL MORŢII...
DECIZIE ULUITOARE luată de Uniunea Europeană....
DOLIU în România. Unul dintre cei mai...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Lovitură de teatru! Cine a acceptat să lucreze în Guvernul Grindeanu. Încă o lege ar putea fi modificată: ”Trebuie îmbunătăţită!” Lovitură de teatru! Cine a acceptat să...
FOTO Prezentatoare celebră, beată moartă!...
VIDEO! Noi IMAGINI INCENDIARE cu Pamela...
ApropoTv.ro
Motivul incredibil pentru care Andra nu pozează în costum de baie! - Imagini rare Motivul incredibil pentru care Andra nu...
Cum arată tatăl biologic al Deliei. Bărbatul...
Cum arată acum fosta iubită a lui Andi...
Go4it.ro
Această femeie transmitea rubrica METEO, când pe ecran a apărut ceva total NEAŞTEPTAT. Regia a intervenit imediat, dar era prea târziu: s-a văzut totul Această femeie transmitea rubrica METEO,...
ProMotor.ro
Cei doi au vrut să testeze maşina în modul 18+, chiar în showroom. Un client a filmat tot [VIDEO] Cei doi au vrut să testeze maşina în...
Bărbatul a FURAT o dubă, iar ÎNCĂRCĂTURA...
Taximetristului nu i-a venit să creadă...
ULTIMA ORĂ
Primul sondaj după protestele masive din ultimele săptămâni. Câţi români ar vota PSD dacă ar avea loc alegeri anticipate

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.