Sange menstrual cu cheaguri
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, pastilele anticonceptionale pot da astfel de dereglari, fie la inceputul utilizarii... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Morcov proaspăt sau fiert? Vezi care variantă este mai sănătoasă!

De multe ori auzim că legumele şi fructele în stare crudă sunt cele mai sănătoase. Dar este oare adevărat?

Aţi crede că morcovii raw nu sunt la fel de benefici sănătăţii precum cei fierţi?

Profesorul Lesley Regan a demonstrat pentru că nu în stare crudă, ci pregătiţi la temperatură înaltă, morcovii sunt mai bine absorbiţi, fiind astfel mai sănătoşi!

Cel mai important element conţinut de morcovi este betacarotenul, un antioxidant ce-i conferă acestuia culoarea specifică, portocalie. Odată ajuns în organism, betacarotenul este transformat în retinol. Însă nu în forma sa naturală, ci mai degrabă fiert, morcovul pare a fi mai util organismului.

Pentru a vedea ce se întâmplă cu morcovii odată ajunşi în intestine şi pentru a putea stabili sub ce formă ne aduc cele mai multe beneficii, profesorul Lesley Regan a demarat un experiment destul de simplu, filmat într-un laborator al Institului de Cercetare Alimentară din Marea Britanie.

A mestecat câţiva morcovi, iar bolului rezultat i-a dat drumul într-o maşinărie ce imită perfect intestinele umane. După circa 12 de minute, timp în care morcovii au trecut prin aşa-zisul stomac, profesorul Regan a prelevat ultimele rămăşiţe ale legumei, le-a amestecat cu ulei şi le-a analizat apoi cu atenţie.

Cu cât uleiul devine mai închis la culoare, cu atât mai mult betacaroten este disponibil pentru a fi absorbit de c[tre organism. Uimitor este că rezultatele indică o mai mare absorbţie a betacarotenului în cazul morcovilor fierţi decât în cazul morcovilor cruzi, ceea ce ar trebui să le dea de gândit adepţilor dietei raw.

Pentru că prin fierbere îşi pierde duritatea, morcovul este mai uşor de mestecat, iar organismului îi este mai uşor să-l digere, "storcându-l" astfel de o cantitate mai mare de betacaroten.

Practic, în urma fierberii, 60% din betacaroten este absorbit de organism, comparativ cu doar 5% în cazul morcovilor în stare naturală.
Ba mai mult decât atât, morcovii fierţi şi trecuţi prin blender se pare că sunt cei mai buni, întrucât betacarotenul pe care îl conţin este absorbit în procent de 90%!

Sursa: bbc.co.uk

Citește și:
Morcovul - remediu impotriva hipertensiunii
Suc de morcovi pentru ten fără acnee şi riduri!
Morcovii fac minuni! Bucură-te şi tu de beneficiile lor!


Exclusiv Online - 10.10.2014 Sursă foto: Hepta
Citește pe one.ro
Adevărul despre moartea lui Aurel Vlaicu. Din ce cauză a murit de fapt aviatorul român Adevărul despre moartea lui Aurel Vlaicu. Din ce cauză a murit de fapt...
După 7 ani de când Shakira i-a luat iubitul, fosta parteneră a lui Pique rupe tăcerea După 7 ani de când Shakira i-a luat iubitul, fosta parteneră a lui...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Leii se dedică în această perioadă gătitului! Ei vor să îşi perfecţioneze tehnica şi nu se lasă păgubaşi până când preparatul lor nu este perfect. Chiar dacă de obicei preferă să iasă...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Adevărul despre moartea lui Aurel Vlaicu. Din ce cauză a murit de fapt aviatorul român Adevărul despre moartea lui Aurel Vlaicu....
Simona Halep, ţinuta de stradă cu care...
Cum arată cea mai frumoasă prinţesă...
Zf.ro
Nimeni nu o cunoaşte, dar este una dintre cele mai PUTERNICE şi de TEMUT femei din Europa. Cele mai puternice companii din lume tremură când aud numele ei Nimeni nu o cunoaşte, dar este una dintre...
BusinessMagazin.ro
Câţi BANI câştigă fetele de la videochat în ROMÂNIA Câţi BANI câştigă fetele de la videochat...
AROGANŢĂ SUPREMĂ.O familie a cumpărat...
Descopera.ro
Această tânără s-a încris la prima şcoală de SEX. Ce s-a întâmplat cu ea în timpul unui curs practic - VIDEO Această tânără s-a încris la prima...
FOTO-Aceasta este cea mai TARE BERE din...
Bărbaţii cu picioare MARI au un penis...
Mediafax.ro
GADGETUL PERICULOS care face RAVAGII pe Internet! Femeile nu se mai satură de el! GADGETUL PERICULOS care face RAVAGII pe...
BREAKING NEWS: S-a SINUCIS solistul de la...
O nouă politică de BAGAJE la una dintre...
Gandul.info
TRANSFORMARE ULUITOARE. În urmă cu 10 ani avea 100 de kilograme. Acum este unul dintre cele mai SEXY fotomodele din întreaga lume TRANSFORMARE ULUITOARE. În urmă cu 10...
Această tânără din Cluj a ieşit GOALĂ...
O CELEBRĂ cântăreaţă A POZAT GOALĂ,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Transformare incredibilă! Acum e una din cele mai dorite femei, dar iată cum arăta în urmă cu câţiva ani. O recunoşti? Transformare incredibilă! Acum e una din...
ŞOCANT! Fanii îi plâng astăzi de milă!...
FOTO JENANT! A vrut să fie sexy, dar a...
ApropoTv.ro
Drama neştiută a Valentinei Pelinel: "Am fost distrusă!" Drama neştiută a Valentinei Pelinel: "Am...
Au renunţat la haine! Imagini fierbinţi...
Lili Sandu, despre sarcină: "Simt..." -...
Go4it.ro
Milioane de oameni le folosesc pe telefoane, dar totul este o mare ESCROCHERIE. Iată de ce sunt şanse mai mari să te îmbolnăvească prietenul cu care ieşi la bere decât telefonul tău mobil Milioane de oameni le folosesc pe telefoane,...
ProMotor.ro
Cele mai SEXY momente din sport. Clipul care nu va apărea niciodată pe TV - VIDEO Cele mai SEXY momente din sport. Clipul...
Această jucătoare de volei a ÎNNEBUNIT...
Frumoasa actriţă a ieşit la plajă şi...
ULTIMA ORĂ
O femeie a sunat la urgenţă pentru a raporta un atac sexual lângă casa sa. Când au ajuns, poliţiştii au împuşcat-o mortal pe ea

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.