Herpes sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

  Buna ziua. Din ce ati scris dvs. nu imi sunt clare 2 lucruri: 1. Care dintre cele doua... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Top 5 alimente sănătoase în post

Cu toţii ne gândim la sărbătorile ce bat la uşă, însă trebuie să mai avem puţină răbdare, mai ales cei care au ales să ţină post, din motive mai mult sau mai puţin religioase.

Pentru persoanele care au ales să renunţe pentru o perioadă la alimentele de dulce, am aflat de la doamna doctor Luminiţa Florea, specialist în nutriţie la Centrul Pro-Vita, care sunt cele mai sănătoase categorii de alimente în această perioadă şi cum pot ele să ne ajute să slăbim, pe de o parte, şi cum ne menţin sănătatea la cote maxime, pe de altă parte.

Iată, deci, un top 5 al celor mai recomandate alimente din punct de vedere nutriţional pe perioada postului:

1) oleaginoase crude (nuci, alune, fistic, caju, migdale)

Au cel mai mare conţinut  de antioxidanţi, deci te feresc de acţiunea radicalilor liberi,  şi previn distrugerea celulară, deţin importante resurse de fibre şi vitamina E, ajutând la scăderea colesterolului şi reglarea glicemiei din organism, dar  şi la păstrarea senzaţiei de saţietate pe o perioadă mai mare de timp.

De asemenea, au mari cantităţi de fier, zinc şi magneziu, care previn instalarea anemiei, protejează sistemul imunitar şi întârzie progresul bolilor neurologice degenerative.

2) cereale integrale adevărate (muesli) şi seminţe (in, susan, chia, germeni de grâu, mei, cânepă)

Cerealele sunt esenţiale în această perioadă pentru că sunt surse extraordinare de carbohidraţi şi fibre, atât solubile, cât şi insolubile, care ajută la scăderea colesterolului, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge responsabile de apariţia infarctului şi a accidentului vascular cerebral.

Deasemenea, fibrele din cereale sunt un remediu excelent împotriva contipaţiei sau a digestiei lente şi oferă nutrienţi esenţiali pentru menţinerea unui sistem nervos sănătos.

Seminţele completează perfect acest regim alimentar pentru că au un conţinut mare de vitamina E, ajută la detoxifiere, se digeră extrem de uşor, conţin o cantitate mare de proteine şi sunt recomandate chiar şi în tratamentul insomniilor.

3) leguminoase - mazăre, fasole boabe, linte, năut, quinoa si verziturile

Sunt foarte indicate în această perioadă pentru că sunt surse importante de vitamine, proteine, minerale şi fibre, care nu trebuie să lipsească sub nicio formă din regimul alimentar.
Acestea sunt recomandate pentru scăderea în greutate deoarece, prin conţinutul bogat în fibre, oferă senzaţia de saţietate pe termen lung şi menţin glicemia în limite normale pentru o lungă perioadă de timp, ferindu-ne astfel de tentaţiile dulci.

Legumele cu frunze verzi (verziturile) trebuie şi ele incluse în regimul alimentar pentru că sunt o sursă extraordinară de antioxidanţi, care previn instalarea problemelor de vedere apărute pe fondul înaintării în vârstă, previn diabetul de tip 2 iar datorită conţinutului bogat de antioxidanţi au excelente proprietăţi antiaging.

4) ciupercile - proteine vegetale foarte  valoroase

Aceste legume sunt considerate cel mai sănătos substitut pentru consumul de carne, însă au avantajul de a fi mult mai uşor de digerat.
Ciupercile pot fi gătite în multe feluri şi sunt foarte gustoase, oferindu-ne în acelaşi timp toate mineralele şi vitaminele de care orgasnimul are nevoie (proteine, fier, acid folic, vitaminele A, B1, B2, C, D). În plus, ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor şi pot preveni senzaţia de epuizare, de oboseală fizică şi intelectuală.

5) soia si derivatele - lapte de soia, iaurt de soia, brânză tofu, germeni de soia, făină de soia, granulele / boabe de soia

Aceste alimente ajută la reglarea nivelului de colesterol şi protejarea sănătăţii cardiovasculare, dat fiind că mare parte din grăsimile conţinute de soia sunt nesaturate.

Pentru cei cu intoleranţă la lactoză, produsele din soia sunt ideale, pentru că oferă toate beneficiile laptelui, fără a se expune riscului de intoleranţă, manifestată prin balonare, crampe, diaree etc.

Şi în soia există un mare conţinut de fibre, care promovează o digestie sănătoasă, şi proteine, care te ajută să treci mai uşor peste perioada Paştelui, când renunţi la produsele din carne. Nu se consideră valoroase pateul, crenvuştii, şniţelele de soia,  prelucrate cu grăsimi şi/sau prăjite.

Citește și:
Vreţi să slăbiţi? Ocoliţi alimentele degresate sau "low fat"!
Mâncăruri sfinte şi sănătoase de post, direct din chiliile mănăstireşti medievale


Exclusiv Online - 25.02.2015 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
Carmen Brumă a povestit cum s-a îngrăşat 37 de kilograme. Care a fost momentul în care a spus "stop" Carmen Brumă a povestit cum s-a îngrăşat 37 de kilograme. Care a fost...
Cum arată proprietatea pe care Ion Ţiriac şi-a cumpărat-o recent. A costat 8 milioane de euro! Cum arată proprietatea pe care Ion Ţiriac şi-a cumpărat-o recent....
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

Luna aceasta veţi socializa foarte mult, sunt şanse să ieşiţi în oraş alături de cunoştinţe noi şi fascinante. Chiar dacă luna trecută aţi rezistat impulsului de a vă face de cap cu banii,...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Meghan Markle, apariţie uluitoare la aniversarea Reginei Elisabeta a II-a Meghan Markle, apariţie uluitoare la aniversarea...
"Bătrânelul" la care visează toate femeile...
Cum arată proprietatea pe care Ion Ţiriac...
Zf.ro
MASACRU pe şosele: Zeci de MORŢI în urma unui GRAV accident rutier MASACRU pe şosele: Zeci de MORŢI în urma...
BusinessMagazin.ro
Cum arată viaţa copiilor de bani gata din unul dintre cele mai scumpe oraşe ale lumii - FOTO Cum arată viaţa copiilor de bani gata...
Cum arată vila lui Teo Trandafir din Pipera...
De ce nu vă interesează că guvernul ne...
Descopera.ro
Pentru că nu a vrut să facă SEX cu el, a recurs la o ''DISTRACŢIE'' ciudată. Ce a urmat a intrat în ANALELE ştiinţei Pentru că nu a vrut să facă SEX cu el,...
Milioane de bărbaţi au urmărit aceste...
Care este LUNGIMEA normală a penisului?...
Mediafax.ro
DECIZA Comisiei Europeană care provoacă haos. Sunt în joc zeci de miliarde de euro. ROMÂNIA, direct afectată DECIZA Comisiei Europeană care provoacă...
DATA de la care începe repartizarea voucherelor...
A murit DJ Avicii. Artistul avea doar 28...
Gandul.info
După măsurile anunţate de Guvernul PSD, Raed Arafat anunţă o DECIZIE-ŞOC. „Acesta poate fi MOMENTUL ZERO” După măsurile anunţate de Guvernul PSD,...
LOVITURĂ DE GRAŢIE pentru toţi românii...
PRIMA ŢARĂ din Europa care anunţă că...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
L-a atacat direct pe Dragnea, dar nu s-a oprit aici. A făcut un proiect de lege, iar "toţi săreau în sus", dar nu se aştepta la aşa ceva: "Cine a ascuns-o, cum a ascuns-o..." L-a atacat direct pe Dragnea, dar nu s-a...
Tatăl ei a fugit din ţara şi a fost forţată...
BREAKING NEWS | România ar putea rămâne...
ApropoTv.ro
Gheorghe Gheorghiu recunoaşte, în sfârşit, de ce s-a despărţit de Anca Ţurcaşiu - FOTO Gheorghe Gheorghiu recunoaşte, în sfârşit,...
Dramele prin care a trecut Cristina Bălan:...
Mihaela Rădulescu, într-o poză "greşită"...
Go4it.ro
DETALIUL care a făcut ca poza acestei tinere superbe de dinainte de balul de absolvire să se viralizeze. Nici măcar nu e vina ei. Reacţiile dure au apărut imediat: „Poate să şi-o bage în...” DETALIUL care a făcut ca poza acestei tinere...
ProMotor.ro
Primele 6 staţii de metrou din România şi cum i-a umilit Elena Ceauşescu pe studenţi cu o replică antologică Primele 6 staţii de metrou din România...
Preferi DIESEL? Te aşteaptă o MARE SUPRIZĂ!
Golf ia BĂTAIE de la cine ne aşteptam...
ULTIMA ORĂ
În 1962, trei deţinuţi au evadat din celebra închisoare Alcatraz. După 50 de ani, poliţia a primit o scrisoare misterioasă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.