Anemie si hemoroizi
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua,este foarte important ca bunicul sa faca un examen clinic general la medicul lui... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Top 5 alimente sănătoase în post

Cu toţii ne gândim la sărbătorile ce bat la uşă, însă trebuie să mai avem puţină răbdare, mai ales cei care au ales să ţină post, din motive mai mult sau mai puţin religioase.

Pentru persoanele care au ales să renunţe pentru o perioadă la alimentele de dulce, am aflat de la doamna doctor Luminiţa Florea, specialist în nutriţie la Centrul Pro-Vita, care sunt cele mai sănătoase categorii de alimente în această perioadă şi cum pot ele să ne ajute să slăbim, pe de o parte, şi cum ne menţin sănătatea la cote maxime, pe de altă parte.

Iată, deci, un top 5 al celor mai recomandate alimente din punct de vedere nutriţional pe perioada postului:

1) oleaginoase crude (nuci, alune, fistic, caju, migdale)

Au cel mai mare conţinut  de antioxidanţi, deci te feresc de acţiunea radicalilor liberi,  şi previn distrugerea celulară, deţin importante resurse de fibre şi vitamina E, ajutând la scăderea colesterolului şi reglarea glicemiei din organism, dar  şi la păstrarea senzaţiei de saţietate pe o perioadă mai mare de timp.

De asemenea, au mari cantităţi de fier, zinc şi magneziu, care previn instalarea anemiei, protejează sistemul imunitar şi întârzie progresul bolilor neurologice degenerative.

2) cereale integrale adevărate (muesli) şi seminţe (in, susan, chia, germeni de grâu, mei, cânepă)

Cerealele sunt esenţiale în această perioadă pentru că sunt surse extraordinare de carbohidraţi şi fibre, atât solubile, cât şi insolubile, care ajută la scăderea colesterolului, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge responsabile de apariţia infarctului şi a accidentului vascular cerebral.

Deasemenea, fibrele din cereale sunt un remediu excelent împotriva contipaţiei sau a digestiei lente şi oferă nutrienţi esenţiali pentru menţinerea unui sistem nervos sănătos.

Seminţele completează perfect acest regim alimentar pentru că au un conţinut mare de vitamina E, ajută la detoxifiere, se digeră extrem de uşor, conţin o cantitate mare de proteine şi sunt recomandate chiar şi în tratamentul insomniilor.

3) leguminoase - mazăre, fasole boabe, linte, năut, quinoa si verziturile

Sunt foarte indicate în această perioadă pentru că sunt surse importante de vitamine, proteine, minerale şi fibre, care nu trebuie să lipsească sub nicio formă din regimul alimentar.
Acestea sunt recomandate pentru scăderea în greutate deoarece, prin conţinutul bogat în fibre, oferă senzaţia de saţietate pe termen lung şi menţin glicemia în limite normale pentru o lungă perioadă de timp, ferindu-ne astfel de tentaţiile dulci.

Legumele cu frunze verzi (verziturile) trebuie şi ele incluse în regimul alimentar pentru că sunt o sursă extraordinară de antioxidanţi, care previn instalarea problemelor de vedere apărute pe fondul înaintării în vârstă, previn diabetul de tip 2 iar datorită conţinutului bogat de antioxidanţi au excelente proprietăţi antiaging.

4) ciupercile - proteine vegetale foarte  valoroase

Aceste legume sunt considerate cel mai sănătos substitut pentru consumul de carne, însă au avantajul de a fi mult mai uşor de digerat.
Ciupercile pot fi gătite în multe feluri şi sunt foarte gustoase, oferindu-ne în acelaşi timp toate mineralele şi vitaminele de care orgasnimul are nevoie (proteine, fier, acid folic, vitaminele A, B1, B2, C, D). În plus, ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor şi pot preveni senzaţia de epuizare, de oboseală fizică şi intelectuală.

5) soia si derivatele - lapte de soia, iaurt de soia, brânză tofu, germeni de soia, făină de soia, granulele / boabe de soia

Aceste alimente ajută la reglarea nivelului de colesterol şi protejarea sănătăţii cardiovasculare, dat fiind că mare parte din grăsimile conţinute de soia sunt nesaturate.

Pentru cei cu intoleranţă la lactoză, produsele din soia sunt ideale, pentru că oferă toate beneficiile laptelui, fără a se expune riscului de intoleranţă, manifestată prin balonare, crampe, diaree etc.

Şi în soia există un mare conţinut de fibre, care promovează o digestie sănătoasă, şi proteine, care te ajută să treci mai uşor peste perioada Paştelui, când renunţi la produsele din carne. Nu se consideră valoroase pateul, crenvuştii, şniţelele de soia,  prelucrate cu grăsimi şi/sau prăjite.

Citește și:
Vreţi să slăbiţi? Ocoliţi alimentele degresate sau "low fat"!
Mâncăruri sfinte şi sănătoase de post, direct din chiliile mănăstireşti medievale


Exclusiv Online - 25.02.2015 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră
Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun medicament din lume nu vindecă vreo boală" Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun...
Capricorn Capricorn 21 decembrie - 19 ianuarie

Luna asta este prielnică pentru a porni noi afaceri! Ambiţiile în carieră sunt o prioritate pentru tine în următoarea perioadă, aşa că vei face tot posibilul să-ţi iasă totul ca la carte....citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu. Poza din manual nu are nicio legătură Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu....
Kate Middleton a apărut într-o reclamă....
Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist...
Zf.ro
Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele preferate ale românilor. Cum poate să te ucidă Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele...
Salariul fabulos pe care îl câştigă...
BusinessMagazin.ro
Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani a dat un oligarh rus lui Elton John şi Mariah Carey pentru a cânta la nunta fiicei lui - GALERIE FOTO Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani...
De ce acest om a fost plătit cu 80 milioane...
Descopera.ro
Marea FARSĂ din acest film celebru la care s-au uitat milioane de români. Câţi dintre voi şi-au dat seama? Marea FARSĂ din acest film celebru la care...
Ritualul SEXUAL prin care trecea orice TÂNĂRĂ,...
VIDEO. Frumoasa KITTY şi-a deschis un SALON...
Mediafax.ro
Gabriela Firea, mesaje cu AMENINŢĂRI: Ce trebuie să se mai întâmple ca să înţeleagă acel om că nu mai poate continua? Gabriela Firea, mesaje cu AMENINŢĂRI:...
Se ÎNTORC NINSORILE. Este COD GALBEN în...
Legea care schimbă TOATE contractele, inclusiv...
Gandul.info
L-au înjurat cu toţii că a parcat în staţia RATB, dar nu ştiau un lucru. Care este explicaţia şoferului, care a lăsat Poliţia cu gura căscată L-au înjurat cu toţii că a parcat în...
Aceste imagini sunt doar începutul! DETALIUL...
BREAKING NEWS: A MURIT. ANUNŢUL a fost...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
"Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui Ilie Năstase după eliminarea-şoc a Simonei Halep de la Australian Open. De ce se teme Nasty "Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui...
Surpriză imensă! Singura echipă neînvinsă...
Messi, detronat! Ronaldo nu e nici măcar...
ApropoTv.ro
Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele lui Carmen Harra din America: "Am lucruri scumpe, valoroase, cu o semnificaţie aparte" Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele...
Nu îl mai recunoşti! Cristi Tabără a...
Dieta Anastasiei Lazariuc! Cum arată atât...
Go4it.ro
CAUZA care a dus la explozia telefoanelor GALAXY NOTE7 este în sfârşit, cunoscută. Iată problema care a compromis peste 2 milioane de smartphone-uri Samsung CAUZA care a dus la explozia telefoanelor...
ProMotor.ro
Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu AMANTA. Cruzimea cu care l-a pedepsit, în mijlocul drumului, i-a şocat pe poliţişti [FOTO] Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu...
Bănuia că soţul o ÎNŞEALĂ, aşa că...
Cum arată ştergătorul de parbriz premium,...
ULTIMA ORĂ
Un secol de la cea mai mare tragedie feroviară din România: 1.000 de oameni au murit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.