Administrare antibiotice
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua, Nu-i nimic daca o zi nu s-a administrat antibioticul, schema de tratament cu antibiotic... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pestele: cum il verifici daca este proaspat?

Pestele: cum il verifici daca este proaspat? Pestele: cum il verifici daca este proaspat?

Astazi nutritionistii au transformat zicala "Nici o masa fara peste" in "nici o saptamana in care sa nu mananci peste de doua ori". Si totusi, pestele nostru cel de toate zilele traverseaza perioade incerte din punctul de vedere al renumelui. Ba este foarte sanatos, ba trebuie evitat.

Iata insa ce trebuie sa stii inainte de a pleca la cumparaturi de alimente. Desi benefice pentru sanatate, fructele de mare si pestele sunt extrem de perisabile, iar daca nu sunt depozitate in conditii riguroase se altereaza.

Inainte de a achita bonul de la pescarie, verifica daca marfa respecta urmatoarele criterii: ochii trebuie sa fie limpezi si bombati, corpul flexibil, sa poata fi sustinut in mana, gura inchisa, sa nu prezinte miros de stricat, solzii sa fie luciosi si bine fixati pe corp, muschii fermi, bine atasati de oase, spinarea trebuie sa fie elastica, branhiile trebuie sa fie curate, roz sau rosii si inodore.

In caz ca aceste criterii nu sunt safisfacute in totalitate sau conditiile de depozitare nu sunt igienice, nu cumpara pestele. Si fructele de mare, din ce in ce mai iubite de catre romani, trebuie sa respecte cateva criterii inainte de a fi cumparate: sa fie consumate imediat, in caz ca sunt proaspete, sau imediat dupa decongelare, sa aiba un miros proaspat de alge marine, sa nu prezinte urme de mucus sau materii straine.



Atentie la pestii surogat!
 
Directorul Institutului de Cercetari Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi atrage atentia asupra falsificarii pestelui. S-au intalnit cazuri in care pestele decongelat era vandut drept peste proaspat, pentru obtinerea unui profit mai mare.

De asemenea, a se evita surimi, un preparat care imita fructele de mare, din peste marin, cu lapti, icre, aditivi alimentari si arome. Nu sunt rare nici cazurile in care pestele salbatic se dovedeste in urma unor analize de laborator a fi peste de crescatorie sau icrele negre ori cele rosii sunt substituite cu grasimi, carne de peste, coloranti si E-uri.
 

Citeste si: Unde sunt pestii de alta data?

 

 


Articol din revistă - 27.01.2011
Taguri: peste, proaspat, pescarie
Citește pe one.ro
Există şapte tipuri de orgasm. Le poţi avea pe toate! Află ce trebuie să faci! Există şapte tipuri de orgasm. Le poţi avea pe toate! Află ce trebuie...
Kate Middleton, îmbrăţişată de o fetiţă de la orfelinat. Cum a reacţionat ducesa Kate Middleton, îmbrăţişată de o fetiţă de la orfelinat. Cum a...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Scorpionul trece agale prin casa a 9-a a Peştilor, iar acest aspect denotă nevoia de adevăr, de călătorii şi de acumulat cunoştinţe. Poate vei frecventa, în sfârşit, cursul de limbi străine...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arată soţia lui Caramitru. Cât de frumoasă este Micaela Cum arată soţia lui Caramitru. Cât de...
În tinereţe, era fabuloasă! Cum arată...
Kate Middleton, îmbrăţişată de o fetiţă...
Zf.ro
Cel mai bun hobby pe care îl puteţi avea în CV. Dacă aveţi trecut asta, şansele să vă găsiţi un job EXPLODEAZĂ Cel mai bun hobby pe care îl puteţi avea...
Decizia ŞOC luată de guvernul Dragnea/Grindeanu....
Un manager aştepta să intre un tânăr...
BusinessMagazin.ro
Veste bună pentru tinerii care vor să îşi construiască o casă în 2017. Vezi ce ajutor primesc de la stat Veste bună pentru tinerii care vor să...
Două românce au pornit în joacă o afacere...
Descopera.ro
Localitatea în care CORPURILE umane nu se descompun. Ce se întâmplă cu toţi MORŢII de aici Localitatea în care CORPURILE umane nu...
Descoperire incredibilă despre ORGASM....
TAINA SEXUALĂ a lui Hitler pe care o ştiau...
Mediafax.ro
Fiul marelui campion Muhammad Ali, tratat ca un INFRACTOR pe un aeroport din SUA. Motivul este HALUCINANT! Fiul marelui campion Muhammad Ali, tratat...
Ce este OTRAVA VX, cea cu care a fost ucis...
Pamela Anderson, într-o NOUĂ RELAŢIE....
Gandul.info
Lovitură dură pentru Salam. Americanii l-au prins pe aeroport şi l-au întrebat de unde are suma IMENSĂ de bani. Ce a răspuns manelistul nu i-a emoţionat deloc pe poliţişti Lovitură dură pentru Salam. Americanii...
După ce a rămas FĂRĂ CASĂ, Iohannis...
Surpriza „mortală” de care a avut parte...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Situaţie JENANTĂ pentru acest cuplu celebru! Au făcut un live pe Facebook, dar au uitat să închidă camera. Milioane de oameni au putut auzi totul: "Aş vrea să..." Situaţie JENANTĂ pentru acest cuplu celebru!...
Chiar ORICE pentru celebritate! FOTO | Ce...
A murit la doar 37 de ani în condiţii...
ApropoTv.ro
Cum arăta Oana Cuzino la debutul în televiziune! Cum arăta Oana Cuzino la debutul în televiziune!
Soţia lui Chris Hemsworth, interpretul...
Mihaela Rădulescu, în braţele altui bărbat!...
Go4it.ro
Îşi folosea drona pentru a filma o veche clădire, când ceva INCREDIBIL s-a întâmplat. „Mi-a stat inima în loc!” [VIDEO] Îşi folosea drona pentru a filma o veche...
ProMotor.ro
FEMEIA nu ştia că este filmată, aşa că şi-a făcut de cap. Soţul ei a rămas INTERZIS când a văzut ce-i face consoarta, în maşina lui [VIDEO] FEMEIA nu ştia că este filmată, aşa...
O prostituată s-a urcat în maşina unui...
Aroganţa unui arab a scandalizat internetul....
ULTIMA ORĂ
Boala care nu doare, dar te ucide în mai puţin de un an. „E dramatic să vezi oameni care până ieri erau sănătoşi, iar peste câteva luni nu mai sunt”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.