Cum pot amâna ciclul menstrual cu ajutorul inelului vaginal?
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua! Ati fi putut amana ciclul menstrual cu ajutorul inelului vaginal daca ati fi folosit... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Murăturile: beneficii şi contraindicaţii!

Dacă nu ai apucat încă să pui murăturile de iarnă, acum vei afla ce mare lucru ai pierdut, căci vitaminele şi mineralele sunt la mare preţ în sezonul rece şi, cum nu avem la îndemână tot timpul anului legume proaspete, murăturile sunt aliaţii noştri de seamă în lupta cu temutele viroze şi afecţiuni respiratorii.

Pentru gospodinele care au fost mai rapide şi au apucat deja să umple debaraua cu gogonele, varză, castraveţi şi ce le-a mai picat pe mână, nu este probabil un secret reţeta perfectă de murături, deşi se întâmplă frecvent ca multe doamne să plece ochiul la rândurile scrise pe plicurile de conservanţi şi nu se pot abţine să nu le arunce în apa în care vor pluti minunatele gogonele.

Pentru cealaltă categorie de gospodine, respectiv cele în devenire sau doar aspirante, există pe lume reţeta cea mai simplă de pus murături: apă şi sare. Fără nici un alt adaos, de tipul zahărului sau oţetului. Ce să mai pomenim de plicurile cu prafuri dubioase... Nici vorbă. O lingură de sare la un litru de apă, iar murăturile tale vor deveni vedetele meselor servite în familie.

Atunci când fermentează legumele iau naştere bacteriile care, împreună cu microflora din organism, vor ajuta la întărirea imunităţii, vor atenua simptomele alergiilor şi chiar vor avea efect anticancerigen, deoarece acestea au capacitatea de a reduce inflamaţia din corp, una dintre principalele cauze ale apariţiei cancerului.

De asemenea, trebuie ţinut cont şi de modul în care sunt consumate murăturile, punându-se accentul pe combinaţiile de alimente. De exemplu, se recomandă consumul de murături lângă leguminoase, cartofi sau carne.

Varza murată este excelentă în astfel de cazuri şi, pe lângă gustul său inconfundabil, aduce organismului multă vitamina C şi contracarează efectele negative ale cărnii roşii. În acelaşi timp, substanţele active din murături şi din varză, în mod deosebit, ajută în procesul de detoxifiere, făcându-le ideale în curele de slăbire.

Citeşte aici mai multe despre beneficiile verzei murate

Deoarece nu au adaos de zahăr, murăturile sunt indicate în dietă pentru că au foarte puţine calorii, zero grăsimi şi cantităţi mari de fibre, care sunt esenţiale pentru o digestie sănătoasă.  De asemenea, murăturile sunt o sursă bogată de minerale precum magneziu, fier şi calciu, esenţiale pentru buna desfăşurare a funcţiilor organismului.

Mare atenţie însă la cantitatea de sare pe care o pui la murături!

O mare importanţă o au şi condimentele pe care dorim să le adăugăm la murături. Dacă, de exemplu, folosim mărar şi usturoi pentru a da un plus de aromă gogonelelor, vom beneficia de efectele pozitive ale tuturor acestor plante. Mărarul are flavonoide, cu rol de regenerare a ţesuturilor, usturoiul ajută la echilibrarea bacteriilor din organism iar câteva boabe de muştar ajută digestia şi previn balonarea.

Pe de altă parte, murăturile nu sunt pentru toată lumea, la fel cum caviarul nu poate fi degustat decât de către cei mai avuţi dintre pământeni. Însă, în cazul murăturilor nu se pune problema din punct de vedere financiar, ci mai degrabă din punct de vedere al reacţiilor adverse pe care le pot da atunci când sunt consumate de persoane care suferă de probleme de sănătate.

Astfel de categorii sunt suferinzii de boli renale, hipertensivii sau cei care prezintă insuficienţă cardiacă, dar şi diabeticii, bolnavii cu afecţiuni gastrice sau hepatice, cei cu afecţiuni asociate cu retenţia de apă şi cei care se confruntă frecvent cu dureri de cap sau migrene.

Despre murături Mihaela Bilic scria recent pe Facebook:

Sunt garnitura perfectă la orice tip de carne, merg bine în post cu ghivecele de legume, zacuscă pe pâine sau tocăniţă de cartofi. Sunt gospodine care ştiu să le "împodobească" de sărbătoare: asortate cu varza rosie, decorate cu rondele de morcov şi ţelină sau combinate cu bucheţele de conopidă. Folosiţi-le şi pe cele mai coapte chiar dacă nu sunt la fel de tari, pulpa lor roză şi gustul uşor dulceag îl întrec pe cel al pepenelui murat.
Şi ca un mic secret pentru păstrarea fermităţii şi a limpezimii, folosiţi bastonaşe de hrean.
Gogonelele sunt o sursă excelentă de vitamina C pentru sezonul rece şi cu siguranţă mai bune decât alte legume proaspete aduse de la sute de kilometri şi ţinute cu săptămânile prin depozite. Borcanele cu murături nu trebuie să vă lipsească din cămară, ele ţin nu numai de tradiţia noastră culinară, dar şi de sănătate.

Citește și:
Amidonul din alimente: prieten sau duşman cu silueta?
Nu uita de muraturi cand faci cumparaturi!
Pregăteşte-ţi cămara pentru iarnă: Sfaturi pentru conservarea legumelor şi fructelor


Exclusiv Online - 04.01.2016 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
"Zeiţa"! Cum arată Goldie Hawn în costum de baie, la 72 de ani "Zeiţa"! Cum arată Goldie Hawn în costum de baie, la 72 de ani
Cum arată Andreea Bănică după intervenţiile de înfrumuseţare Cum arată Andreea Bănică după intervenţiile de înfrumuseţare
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Veţi dori să petreceţi mult mai mult tip cu familia. Nativii din Gemeni au posibilitatea să se remarce în plan artistic sau să realizeze performanţe sportive. Posibile momente-cheie în existenţa...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arată soţia lui Jeff Bezos, fondatorul Amazon. Acesta este, la ora actuală, cel mai bogat om din lume Cum arată soţia lui Jeff Bezos, fondatorul...
Motivul pentru care Mădălin Ionescu a...
Gabriela Cristea, despre câştigurile din...
Zf.ro
Este OFICIAL: Olguţa Vasilescu tocmai a făcut anunţul pe care îl aşteptau MII de români. ”De acum, va primi 500 de euro pe LUNĂ de la Guvern oricine va... Este OFICIAL: Olguţa Vasilescu tocmai a...
BusinessMagazin.ro
Staţiunea din România care face furori printre turişti: "E mai frumos ca-n Croaţia" Staţiunea din România care face furori...
Economistul român care a cumpărat o BISERICĂ...
Descopera.ro
O PROSTITUATĂ a sunat la ambulanţă pentru un caz de ''penis captivus''. Ce s-a întâmplat cu clientul ei chiar în toiul ACŢIUNII- VIDEO O PROSTITUATĂ a sunat la ambulanţă pentru...
De ce nu trebuie să te ABŢII de la SEX...
Locul care este considerat RAIUL SEXULUI:...
Mediafax.ro
ARMATA ruse din Crimeea, pregătită de ATAC cu arme SECRETE. Planul prin care Putin vrea să păstreze controlul strategic. România, în VIZOR ARMATA ruse din Crimeea, pregătită de...
REZULTATE EVALUARE NAŢIONALĂ 2018 publicate...
REZULTATE EVALUAREA NAŢIONALĂ 2018, afişate...
Gandul.info
Cum a devenit Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie SLIJNICA SRI. 26.000 DE MANDATE de siguranţă naţională. Cine suferă de SPIONITĂ în România Cum a devenit Înalta Curte de Casaţie...
NU L-AM ATINS PE POLIŢIST! Boureanu, DOI...
MARIJUANA LEGALIZATĂ! Cea mai importantă...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Mari probleme pentru Simona Halep: "Îmi pare rău că trebuie să anunţ asta. Doctorii..." BREAKING NEWS: Mari probleme pentru Simona...
Mai direct de atât nu se poate! Redactorul...
Mesajul la care Simona Halep nu se aştepta...
ApropoTv.ro
Bianca Drăguşanu îşi asumă noua relaţie. Ce spune Tristan Tate despre legătura cu vedeta - FOTO Bianca Drăguşanu îşi asumă noua relaţie....
A trecut printr-o dramă, iar acum e schimbată...
Transformarea fabuloasă a Ioanei Moldovan!...
Go4it.ro
Cel mai SPECTACULOS smartphone de până acum tocmai a fost prezentat. Nimic nu va mai fi la fel pe piaţă, deoarece acest model „extraterestru” schimbă regulile. Galaxy S9, Huawei P20 şi iPhone X par deja demodate Cel mai SPECTACULOS smartphone de până...
ProMotor.ro
Veste bună pentru şoferi! RADARELE DE CARE NU SCĂPA NIMENI DISPAR DIN ROMÂNIA! Veste bună pentru şoferi! RADARELE DE...
VW Tiguan cu 60.000 KM şi un PREŢ IMBATABIL!...
MOTIVUL pentru care această maşină banală...
ULTIMA ORĂ
PIEDONE, imagini ULUITOARE! A SLĂBIT 100 de kg şi revine în politică! Toată lumea îl ştia AŞA, dar acum nici familia nu l-ar RECUNOAŞTE! GALERIE FOTO cu fostul primar!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.