Ocluzie arteriala retiniana
Dr. Alexandru Milea Medic specialist oftalmolog

Este dificil de spus ce se poate face, doar in baza relatarii dvs., de aceea este indicat... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca? Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Lactoza, glucidele primare din laptele de vaca, poate reprezenta o problema pentru anumite persoane. Ele dezvolta intoleranta la lactoza ca urmare a lipsei enzimelor din organism ce sunt necesare pentru a dizolva lactoza.

Astfel, consumul anumitor produse lactate poate provoca gaze, balonare si diaree. In aceste conditii, laptele din soia devine cea mai buna alternativa.

Laptele din soia este de fapt o bautura vegetala, un lichid care ramane dupa ce boabele de soia sunt inmuiate si apoi stoarse.

In prezent, tot mai multe persoane il aleg datorita beneficiilor aduse sanatatii. Iar pentru vegetarieni, acesta constituie un bun substitut pentru laptele de vaca.

Care sunt calitatile laptelui de vaca?

Laptele de vaca furnizeaza glucide, vitamine, minerale, grasimi si vitamine.

O ceasca de lapte de vaca contine 8 grame de proteine si 12 grame de glucide si asigura 30% din cantitatea de calciu necesara zilnic unui adult si 50% din necesarul de vitamina B12 si riboflavina (vitamina din grupul B).

Uneori, laptele de vaca este imbogatit si cu vitamina D pentru a facilita absorbtia calciului.

Cu toate acestea, pasteurizarea, procesul prin care laptele este conservat, ucide bacteriile benefice, enzimele sanatoase si proteinele. Dupa pasteurizare, ajungi sa bei un lichid mort.

De ce preferam laptele crud?

Astfel, beneficiile numeroase ale laptelui se regasesc doar in cazul laptelui proaspat. Laptele crud este foarte bogat in enzime si contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali. Printre care si fosfatul, important pentru absorbtia de calciu. Laptele crud este cea mai buna sursa de calciu disponibila.

In plus, el contine si multe vitamine, in special vitamina B12, care este destul de greu de gasit in altfel de surse decat cele din carne. In laptele de vaca se gasesc si enzimele IgG si vitaminele A, B si C.

Lipaza, ce ajuta la digestia grasimilor si acidul linoleic ce lupta impotriva cancerului sunt, de asemenea, prezente in laptele de vaca.

Ce face laptele din soia mai bun?

O ceasca de lapte de soia contine aproape 7 grame de proteine, 4 grame de glucide si 4 grame si jumatate de grasimi.

El este bogat in proteine si contine o cantitate considerabil mai mare de fibre decat laptele de vaca. Cel mai mare beneficiu al laptelui din soia sunt izoflavonele, substante chimice similare hormonilor de estrogen. Acestea sunt puse in legatura cu o serie intreaga de probleme de sanatate si raspund pozitiv la prevenirea anumitor tipuri de cancer, boli de inima, osteoporoza si altele.

Laptele de soia nu este lipsit de grasimi. El are chiar mai mult de 2%, cat contine laptele de vaca, dar este lipsit “colesterol rau”, continand de pana la 9 ori mai putine grasimi saturate si de pana la 10 ori mai multi acizi grasi sanatosi.

Astfel, laptele din soia scade colesterolul rau, in timp ce laptele de vaca il creste. In plus, asigura si protectie inimii prin fitochimicalele continute din abudenta.

In laptele din soia, se gaseste o cantitate de patru ori mai mare de vitamina B1 si de doua ori mai mare de vitamina B3 decat in laptele de vaca. El contine o cantitate mai mare si de magneziu, cupru si mangan. Laptele de soia contine de fapt de 42 de ori mai mult mangan decat laptele de vaca, acesta fiind necesar formarii structurii osoase.

Cercetarile au demonstrat ca barbatii care beau doua pahare de lapte din soia in fiecare zi au cu 70% mai putine riscuri sa dezvolte cancer de prostata.

Dar laptele de soia are si lipsuri...


Cea mai mare pierdere a laptelui din soia este lipsa de calciu. El are aproximativ un sfert din cantitatea de calciu continuta de laptele de vaca. Si cu toate ca multi producatori de lapte din soia adauga calciu produselor lor, studiile arata ca acesta nu este la fel de sanatos ca cel de provenienta naturala.

Tu preferi laptele de vaca sau pe cel din soia?

Citeste si Lactatele de capra, o optiune inspirata
                  Mihaela Bilic - Ce avem voie sa mancam
 

Exclusiv Online - 26.02.2009
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Dragoste Climatul astral pozitiv îţi asigură o compatibilitate bună alături de partenerul tău, astfel că nu ai nici un motiv de îngrijorare la capitolul dragoste. Dacă nu eşti deja într-o relaţie,...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
În ce se va transforma stadionul Campionatului Mondial de anul acesta În ce se va transforma stadionul Campionatului...
Cum să slăbeşti fără să faci NIMIC...
Cât câştigă un top model pe zi?
Zf.ro
Situaţie CATASTROFALĂ pentru a doua economie din UE Situaţie CATASTROFALĂ pentru a doua economie...
Mesajul singurului matematician miliardar...
Serviciile de spionaj americane confirmă...
GLAMOURmagazine.ro
Cele 5 bluze care nu ar trebui să lipsească din garderoba ta Cele 5 bluze care nu ar trebui să lipsească...
Cele mai frumoase tunsori de lungime medie
Cum să alegi ochelarii de soare potriviţi...
Descopera.ro
Ce păţesc copiii expuşi de mici la religie? Ce păţesc copiii expuşi de mici la religie?
Ce efect are fumatul asupra minţii noastre?...
Misterul craterului uriaş care a apărut...
Mediafax.ro
PERICOLUL care aşteaptă: 5 dezastre care ar putea afecta omenirea până în anul 2050 - VIDEO PERICOLUL care aşteaptă: 5 dezastre care...
O nouă TEORIE privind prăbuşirea aeronavei...
Noi DEZVĂLUIRI despre 11 septembrie: FBI,...
zooland.ro
Femeile au îmblânzit câinii! Iată câte sacrificii au făcut! Femeile au îmblânzit câinii! Iată câte...
Ciuma bubonică lovește din nou! Care este...
Bebelus păzit de șerpi veninoși! Nimeni...
Apropo.ro
Cum slăbeşti 5 kilograme în 7 zile Cum slăbeşti 5 kilograme în 7 zile
Băutura care învinge cancerul şi vindecă...
De ce femeile se îmbată mai uşor decât...
ProSport.ro
LIVE BLOG Turul Franţei, etapa 17 | Purito Rodriguez, lider virtual al clasamentului căţărătorilor, dar Majka a atacat pe ultima căţărare. Nibali a pulverizat grupul favoriţilor LIVE BLOG Turul Franţei, etapa 17 | Purito...
LIVE BLOG CM de scrimă | Spadasinele României...
LIVE BLOG Steaua - Stromsgodset (20:30)....
ApropoTv.ro
Remember: Cele mai sexy "comuniste" Remember: Cele mai sexy "comuniste"
Pe plajă la Mamaia, acum 30 de ani! Cum...
Topul celor mai eleganţi bebeluşi de vedetă...
GQ.ro
12 semne că ar trebui să îţi iei concediu 12 semne că ar trebui să îţi iei concediu
Cine este noua soţie a lui Adam Levine
Fotografii făcute cu telefonul, dar câştigătoare...
Incasa.ro
La Ronde – casa cu design hexadecagonal La Ronde – casa cu design hexadecagonal
Rolul culorilor in decorarea spatiilor exterioare
Pui cu muguri de bambus
Gradinamea.ro
Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea parului Alimentatia. Factor decisiv pentru sanatatea...
Fructe sanatoase de vara
0.8603