Anticonceptionale
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Puteti renunta la pastile atunci cand sunteti decisa ca vreti un copil si apoi sa incepeti... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca? Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Lactoza, glucidele primare din laptele de vaca, poate reprezenta o problema pentru anumite persoane. Ele dezvolta intoleranta la lactoza ca urmare a lipsei enzimelor din organism ce sunt necesare pentru a dizolva lactoza.

Astfel, consumul anumitor produse lactate poate provoca gaze, balonare si diaree. In aceste conditii, laptele din soia devine cea mai buna alternativa.

Laptele din soia este de fapt o bautura vegetala, un lichid care ramane dupa ce boabele de soia sunt inmuiate si apoi stoarse.

In prezent, tot mai multe persoane il aleg datorita beneficiilor aduse sanatatii. Iar pentru vegetarieni, acesta constituie un bun substitut pentru laptele de vaca.

Care sunt calitatile laptelui de vaca?

Laptele de vaca furnizeaza glucide, vitamine, minerale, grasimi si vitamine.

O ceasca de lapte de vaca contine 8 grame de proteine si 12 grame de glucide si asigura 30% din cantitatea de calciu necesara zilnic unui adult si 50% din necesarul de vitamina B12 si riboflavina (vitamina din grupul B).

Uneori, laptele de vaca este imbogatit si cu vitamina D pentru a facilita absorbtia calciului.

De ce preferam laptele crud?

Astfel, beneficiile numeroase ale laptelui se regasesc doar in cazul laptelui proaspat. Laptele crud este foarte bogat in enzime si contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali. Printre care si fosfatul, important pentru absorbtia de calciu. Laptele crud este cea mai buna sursa de calciu disponibila.

In plus, el contine si multe vitamine, in special vitamina B12, care este destul de greu de gasit in altfel de surse decat cele din carne. In laptele de vaca se gasesc si enzimele IgG si vitaminele A, B si C.

Lipaza, ce ajuta la digestia grasimilor si acidul linoleic ce lupta impotriva cancerului sunt, de asemenea, prezente in laptele de vaca.

Ce face laptele din soia mai bun?

O ceasca de lapte de soia contine aproape 7 grame de proteine, 4 grame de glucide si 4 grame si jumatate de grasimi.

El este bogat in proteine si contine o cantitate considerabil mai mare de fibre decat laptele de vaca. Cel mai mare beneficiu al laptelui din soia sunt izoflavonele, substante chimice similare hormonilor de estrogen. Acestea sunt puse in legatura cu o serie intreaga de probleme de sanatate si raspund pozitiv la prevenirea anumitor tipuri de cancer, boli de inima, osteoporoza si altele.

Laptele de soia nu este lipsit de grasimi. El are chiar mai mult de 2%, cat contine laptele de vaca, dar este lipsit “colesterol rau”, continand de pana la 9 ori mai putine grasimi saturate si de pana la 10 ori mai multi acizi grasi sanatosi.

Astfel, laptele din soia scade colesterolul rau, in timp ce laptele de vaca il creste. In plus, asigura si protectie inimii prin fitochimicalele continute din abudenta.

In laptele din soia, se gaseste o cantitate de patru ori mai mare de vitamina B1 si de doua ori mai mare de vitamina B3 decat in laptele de vaca. El contine o cantitate mai mare si de magneziu, cupru si mangan. Laptele de soia contine de fapt de 42 de ori mai mult mangan decat laptele de vaca, acesta fiind necesar formarii structurii osoase.

Cercetarile au demonstrat ca barbatii care beau doua pahare de lapte din soia in fiecare zi au cu 70% mai putine riscuri sa dezvolte cancer de prostata.

Dar laptele de soia are si lipsuri...

Cea mai mare pierdere a laptelui din soia este lipsa de calciu. El are aproximativ un sfert din cantitatea de calciu continuta de laptele de vaca. Si cu toate ca multi producatori de lapte din soia adauga calciu produselor lor, studiile arata ca acesta nu este la fel de sanatos ca cel de provenienta naturala.

Tu preferi laptele de vaca sau pe cel din soia?

Citește și:
Laptele, un aliment plin de beneficii
Laptele poate preveni "boala bătrânilor"
Laptele, alimentul universal
Exclusiv Online - 26.02.2009
Citește pe gandul.info
S-A TERMINAT! Voiculescu este la pământ. Familia sa tocmai i-a dat VESTEA DURĂ  în această dimineaţă. Este cea mai grea lovitură pentru patronul Antena 3 S-A TERMINAT! Voiculescu este la pământ. Familia sa tocmai i-a dat VESTEA...
Un moldovean, un ardelean şi un bănăţean fumau o ţigară. SURPRIZĂ: care s-a „ars” primul Un moldovean, un ardelean şi un bănăţean fumau o ţigară. SURPRIZĂ:...
Citește pe www.unica.ro
Top 5 cele mai cancerigene alimente Top 5 cele mai cancerigene alimente
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

N-ai suficientă energie pentru toate oportunităţile care se întrevăd în carieră. Crede în tine dar nu-ţi supraestima puterile. Spre deosebire de sfera profesională, în viaţa sentimentală...citește mai departe

comments powered by Disqus
 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Marius Moga şi Bianca Lăpuşte s-au căsătorit! Vezi cum a arătat mireasa Marius Moga şi Bianca Lăpuşte s-au căsătorit!...
E OFICIAL! Răzvan Simion confirmă despărţirea...
Cele mai ieftine ţări în care te poţi...
Zf.ro
Ce salarii se câştigă în judeţele cu cele mai bune rezultate la bacalaureat 2015. VIDEO Ce salarii se câştigă în judeţele cu...
Fără să ştie, grecii au votat cu demnitate...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
BusinessMagazin.ro
Povestea bancherului român din Madagascar: Acolo, sunt singurul director de bancă care nu are gardă de corp Povestea bancherului român din Madagascar:...
Descopera.ro
Ce declanşează la femei dorinţa de a face sex? Răspunsul cercetătorilor este neaşteptat Ce declanşează la femei dorinţa de a...
Descoperire ALARMANTĂ. Sexualitatea bărbaţilor,...
Trebuie să mergeţi! Va fi NOUA SENZAŢIE...
Mediafax.ro
ATAC la adresa României: "Statul român promovează o politică de distrugere" ATAC la adresa României: "Statul român...
Se reîntregeşte PATRIMONIUL României:...
S-a întâmplat în urmă cu câteva momente:...
Gandul.info
S-A TERMINAT! Voiculescu este la pământ. Familia sa tocmai i-a dat VESTEA DURĂ  în această dimineaţă. Este cea mai grea lovitură pentru patronul Antena 3 S-A TERMINAT! Voiculescu este la pământ....
Un moldovean, un ardelean şi un bănăţean...
INCREDIBIL! Surpriza de la EUROVISION 2015....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
VIDEO | Ce mănâncă zilnic singurul român care a traversat înot Canalul Mânecii. Andrei Roşu a vorbit la ProSport Live despre alimentele din meniul său şi rolul lor în susţinerea efortului. Rolul surpriză al croissantului cu ciocolată VIDEO | Ce mănâncă zilnic singurul român...
Succesul Dacia i-a convins şi pe nemţi!...
LIVE BLOG Wimbledon, ziua a 8-a | Avem un...
ApropoTv.ro
Băutura magică a dacilor, redescoperită de oamenii de ştiinţă! Ce proprietăţi miraculoase are Băutura magică a dacilor, redescoperită...
Are 83 de ani şi încă prezintă moda...
Au apărut în sfârşit! Cele mai deşucheate...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Aplicatia care bate Google Maps. Merge mai bine inclusiv in Romania si n-ai nevoie de internet Aplicatia care bate Google Maps. Merge mai...
ProMotor.ro
Aşa arată un Moromete de America. Sau cum să dezbini un copac cu camioneta Aşa arată un Moromete de America. Sau...
Cele mai sigure maşini. 9 modele în care...
OPULENŢĂ: Cel mai bun cuvânt pentru a...