Este periculoasa o hernie ombilicala capatata la prima sarcina pentru...
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Totul depinde de cat de mare este hernia despre care vorbiti si de locul exact in care este... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca? Laptele din soia, mai sanatos decat cel de vaca?

Lactoza, glucidele primare din laptele de vaca, poate reprezenta o problema pentru anumite persoane. Ele dezvolta intoleranta la lactoza ca urmare a lipsei enzimelor din organism ce sunt necesare pentru a dizolva lactoza.

Astfel, consumul anumitor produse lactate poate provoca gaze, balonare si diaree. In aceste conditii, laptele din soia devine cea mai buna alternativa.

Laptele din soia este de fapt o bautura vegetala, un lichid care ramane dupa ce boabele de soia sunt inmuiate si apoi stoarse.

In prezent, tot mai multe persoane il aleg datorita beneficiilor aduse sanatatii. Iar pentru vegetarieni, acesta constituie un bun substitut pentru laptele de vaca.

Care sunt calitatile laptelui de vaca?

Laptele de vaca furnizeaza glucide, vitamine, minerale, grasimi si vitamine.

O ceasca de lapte de vaca contine 8 grame de proteine si 12 grame de glucide si asigura 30% din cantitatea de calciu necesara zilnic unui adult si 50% din necesarul de vitamina B12 si riboflavina (vitamina din grupul B).

Uneori, laptele de vaca este imbogatit si cu vitamina D pentru a facilita absorbtia calciului.

De ce preferam laptele crud?

Astfel, beneficiile numeroase ale laptelui se regasesc doar in cazul laptelui proaspat. Laptele crud este foarte bogat in enzime si contine toti cei 22 de aminoacizi esentiali. Printre care si fosfatul, important pentru absorbtia de calciu. Laptele crud este cea mai buna sursa de calciu disponibila.

In plus, el contine si multe vitamine, in special vitamina B12, care este destul de greu de gasit in altfel de surse decat cele din carne. In laptele de vaca se gasesc si enzimele IgG si vitaminele A, B si C.

Lipaza, ce ajuta la digestia grasimilor si acidul linoleic ce lupta impotriva cancerului sunt, de asemenea, prezente in laptele de vaca.

Ce face laptele din soia mai bun?

O ceasca de lapte de soia contine aproape 7 grame de proteine, 4 grame de glucide si 4 grame si jumatate de grasimi.

El este bogat in proteine si contine o cantitate considerabil mai mare de fibre decat laptele de vaca. Cel mai mare beneficiu al laptelui din soia sunt izoflavonele, substante chimice similare hormonilor de estrogen. Acestea sunt puse in legatura cu o serie intreaga de probleme de sanatate si raspund pozitiv la prevenirea anumitor tipuri de cancer, boli de inima, osteoporoza si altele.

Laptele de soia nu este lipsit de grasimi. El are chiar mai mult de 2%, cat contine laptele de vaca, dar este lipsit “colesterol rau”, continand de pana la 9 ori mai putine grasimi saturate si de pana la 10 ori mai multi acizi grasi sanatosi.

Astfel, laptele din soia scade colesterolul rau, in timp ce laptele de vaca il creste. In plus, asigura si protectie inimii prin fitochimicalele continute din abudenta.

In laptele din soia, se gaseste o cantitate de patru ori mai mare de vitamina B1 si de doua ori mai mare de vitamina B3 decat in laptele de vaca. El contine o cantitate mai mare si de magneziu, cupru si mangan. Laptele de soia contine de fapt de 42 de ori mai mult mangan decat laptele de vaca, acesta fiind necesar formarii structurii osoase.

Cercetarile au demonstrat ca barbatii care beau doua pahare de lapte din soia in fiecare zi au cu 70% mai putine riscuri sa dezvolte cancer de prostata.

Dar laptele de soia are si lipsuri...

Cea mai mare pierdere a laptelui din soia este lipsa de calciu. El are aproximativ un sfert din cantitatea de calciu continuta de laptele de vaca. Si cu toate ca multi producatori de lapte din soia adauga calciu produselor lor, studiile arata ca acesta nu este la fel de sanatos ca cel de provenienta naturala.

Tu preferi laptele de vaca sau pe cel din soia?

Citește și:
Laptele, un aliment plin de beneficii
Laptele poate preveni "boala bătrânilor"
Laptele, alimentul universal
Exclusiv Online - 26.02.2009
Citește pe gandul.info
Bomba din showbizul românesc a explodat în această dimineaţă. Ştefan Bănică Jr. a recunoscut. „Important e ce simţi” Bomba din showbizul românesc a explodat în această dimineaţă. Ştefan...
Înainte de căsătorie, femeile alocă 50% din salariu pe servicii de înfrumuseţare. Ce se întâmplă după Înainte de căsătorie, femeile alocă 50% din salariu pe servicii de...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Dragoste Mercur este retrograd, dar acest lucru nu te încurcă, ba chiar te ajută să rezolvi unele neînţelegeri mai vechi cu partenerul tău. Răbdarea trebuie să fie cuvântul cheie, iar comunicarea...citește mai departe

comments powered by Disqus
 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Întrebare din Geografia de clasa a IV-a, la care cei mai mulţi români nu ştiu răspunsul: Unde este centrul ţării? Întrebare din Geografia de clasa a IV-a,...
Ai un model Nokia vechi? Unde îl poţi...
Fiecare mâner de la tigaie are o gaură....
Zf.ro
Cel mai mare şi cel mai mic preţ la o cutie de Nurofen. Cât de MARI sunt diferenţele Cel mai mare şi cel mai mic preţ la o...
"Sifonarul" care a aruncat în dizgraţie...
Încă un gigant american îşi înfige...
BusinessMagazin.ro
O stewardesă din România vorbeşte în premieră despre cum tolerează companiile aeriene relaţiile cu piloţii: "Toate alergau după ei" O stewardesă din România vorbeşte în...
Descopera.ro
Muntele Sexului chiar există. Ritualurile erotice care au loc aici (VIDEO) Muntele Sexului chiar există. Ritualurile...
Şase moduri în care poţi muri din cauza...
Se împlinesc 79 de ani de la moartea unui...
Mediafax.ro
ULTIMĂ ORĂ: Trupele RUSE ajung la graniţa României ULTIMĂ ORĂ: Trupele RUSE ajung la graniţa...
Informaţie de ultimă oră: DECIZIA care...
ANUNŢ SURPRIZĂ din SUA: A fost identificat...
Gandul.info
Bomba din showbizul românesc a explodat în această dimineaţă. Ştefan Bănică Jr. a recunoscut. „Important e ce simţi” Bomba din showbizul românesc a explodat...
Înainte de căsătorie, femeile alocă...
Cel mai mare şi cel mai mic preţ la o...
DA.ZF.ro
Călătoriile anului 2015 Călătoriile anului 2015
Cum poţi avea afişaj pe parbriz profesional...
Noile palate urbane: Cum arată penthouse-urile...
ProSport.ro
Petrolul şi-a pierdut principalul sponsor din cauza problemelor din justiţie Petrolul şi-a pierdut principalul sponsor...
Petrolul s-a chinuit la Botoşani, dar a...
Leo Grozavu, mulţumit de evoluţia jucătorilor...
ApropoTv.ro
Întâlnire de gradul 0! Când ai noştri îi întâlnesc pe ai lor! Întâlnire de gradul 0! Când ai noştri...
Cum arăta în tinereţe Principesa Margareta!...
Soraya din "Sărmana Maria"! Cum arată...
Descopera Travel
National Geographic recomandă o regiune din România ca destinaţia perfectă pentru anul 2015 National Geographic recomandă o regiune...
Probabil cel mai frumos clip de promovare...
Bucureştiul - promovat în străinătate...
Go4it.ro
Cea mai tare aplicatie GPS este acum gratuita si merge fara net. Download de aici Cea mai tare aplicatie GPS este acum gratuita...
ProMotor.ro
Viitoarea Dacia Duster va suferi o GROAZĂ de schimbări. Iată unele dintre ele Viitoarea Dacia Duster va suferi o GROAZĂ...
Cursă NEBUNĂ pentru a scăpa de tâlhari...
Vine VARA! Ce crezi că tocmai a cumpărat...